Opor Sate Ayam || Il Pollo allo Spiedo con Salsa Opor

Banyak pendapat yang dapat mendefinisikan opor ayam ini berasal dari mana. Seperti, perpaduan gulai dari arab dan kari dari India juga Cap Go Meh dari Cina. Kemudian melebur menjadi satu dan termodifikasi dengan sendirinya dinamakan Opor. Adapun opor awalnya merupakan hidangan kerajaan berbahan dasar daging sapi, namun karena masyarakat umum kuga tertarik maka dimasak dengan bahan dasar yang lebih murah yaitu ayam. Saat ini, masayarakat Indonesia menjadikan Opor sebagai hidangan wajib saat lebaran khususnya umat muslim. Namun kali ini saya buat agak beda agar orang rumah bisa memakannya tanpa kuah. ~~~ L'opor ayam è un alimento molto conosciuto in Indonesia. Questa cucina è stata ampiamente conosciuta in altre regioni, quasi tutte le parti dell'Indonesia. Opor ayam è in realtà pollo bollito a cui viene dato un condimento denso dal latte di cocco che viene aggiunto con varie spezie come la citronella e altre spezie. Ma ora lo faccio diverso in base alla stagione calda e cambia la zuppa con la salsa. Source: aniesaryono Modify : Carolina #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #SalamKompakSelalu #KualiEmak #KampoengRamadan #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayuranLebaran #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #OporAyam #aniesaryono #Carolina

Opor Ayam

Bismillah.. Pengen makan yg berkuah dingin2 gini pas ujan, tapi gamau pedes biar anak2 pd makan jg, langsung kepikiran opor ayam deh hihii

Opor Daun Singkong Kecomrang

Kalau pulang ke Subang gak tengok kebun rasanya g asik, pas liat daun singkong hijau2 bagus banget dan aku kebetulan dari Banjar bawa bunga kecomrang. Ya sdh eksekusi gabung saja keduanya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #RitaKusnadi #OlahanDaunSingkong #OlahanKecomrang #AnekaOpor #IdeBukaPuasa #MenuSahur #MasakanSederhana #CookpadIndonesia

Opor Ayam Kampung

Ini pakai ayam kampung, tapi bisa diganti ayam potong kok cuma masaknya nggak perlu terlalu lama😉 #PejuangGoldenApron3

(25)Opor Ayam tahu

Ada stok sisa tahu,tapi lagi pengen opor ayam...yaudah campurin aja😀 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bekasi #minggu_ke25

Opor terong

Opor ayam

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum.... Menu lebaran yg selalu hadir dirumah orangtua...tahun ini ga bisa mudik dan ngumpul jadi kita masak masing-masing aja dirumah..sedih banget Sajian kali ini olahan hidangan sayur lebaran,ini favorit saya untuk menemani si lontong gurih nikmat tiada tara😁 Dapat resepnya mba Nani sesama cookpaders Kalsel,makasih resepnya dan selamat Minggu kemaren jd resep terfavorit di Community Kalsel 🤗 Sc : Nani setiati Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13304620-opor-ayam?invite_token=5FBajCeaHHELSsX7xkgM7hWf&shared_at=1620483165 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3 #BamasakBaimbai #BahariRaya #KualiEmak #kampoengramadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan #RecookPapadaan #Recook_Nanisetiati #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Barabai #Recookoftheweek #DutarecookBarabai #Masakitusaya #CookpadCommunity_borneo

Opor Ayam

#PejuangGoldenBatikApron Resep minggu ke 7

Terik Tahu Telur Semarang

Terinspirasi dari resepnya ce Tintin Rayner. Biasa dimakan bareng sambal terasi mentah dan kerupuk udang. Resep terik ala Tintin Rayner rata2 bumbunya sama seperti Teriknya orang Semarang. Disini saya modifikasi pakai bumbu dasar, kalau komposisi bahannya kurang lebih sama persis. Hanya saja daging saya skip, dan jumlah telur dan tahunya juga sedikit, disesuaikan saja, saya masakin buat anak-anak. #HidanganNusantaraLintasJawa #MenuNusantara #Pekan_Cooksnap

Ayam Opor Kuning

#jelajahResep #JelajahResepSahabat hari itu lagi bingung mau masak apa di freezer ada stok ayam. Liat resep ada ayam opor kuning nya mbak ingrid subagio. Akhir nya eksekusi eh nggak punya santan nggak ada daun salam dan daun jeruk juga. Tapi nekat santan nya saya ganti pake susu cream daun jeruk dan salam saya skip. Tetep semua pada suka.

Terik Telur Tahu Sayur

Ingat terik, ingat bubur sayur, ingat jaman masih kecil dulu, ingat juga bagaimana rasanya antri beli bubur sayur untuk sarapan. Jadi geli karena ingat indah kecil mau nangis gara-gara antri kelamaan terus takut telat berangkat sekolah 😂😂😂 Terik ini dulu, mungkin juga sampai sekarang, adalah lauk fenomenal. Mesti ada di semua penjualan bubur sarapan rumahan, dan sepertinya selalu laris manis. Jenis terik yang ini adalah terik yang banyak kuahnya atau encer, mirip dengan kare atau opor, tapi bumbunya lebih sederhana. Cocok banget sebagai lauk tanggal tua karena hemat, untuk belanja bahan nggak sampai 15rb. 🤭 Sekilas info; selain terik yang ini ada juga jenis terik kental yang dulu biasa nenek saya bikin. Seringkali isiannya daging dan tahu kuning walaupun bisa divariasikan juga. #Semangcook_HematNikmat #CookpadCommunity_Semarang #Godateflon_minggu43 #MasakAsyik #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Bumbu Kuning

Di rumah kalo ngolah prohe biasanya bikin 2 macem tekstur, yang normal buat yang sehat, yang dimodif buat kakek yg udah usia 95 tahun. Lansia ini udah punya 'pengalaman makan', jadi tetep harus enak tapi teksturnya dibuat sesuai kebutuhan biar makannya lahap. Karena kakek udah ndak ada gigi jadi dibuatkan makanan yg teksturnya lunak biar ndak susah waktu makan. Karena tadi pagi kakek pengen opor, jadi buatlah menu ini. Dimakan bareng lontong yang teksturnya juga lunak. Buat orang rumah karena ga begitu suka daging giling jadi dibuat potongan sajaa. Terima kasih resepnya mbak @ihdanas, akhirnya aku bisa bikin opor ayam sendiri tanpa nanya ke mama dan rasanya enak hihi🤣 #PejuangGoldenBatikApron

Opor ayam bening

Krn punya santan bubuk cuma 13 gr. Ya sudahlah yg ptg ada kuah bwt anak2. Sisa kuahnya bisa bwt masak sup . Atau dibikin kremesan. Kalau rajin

Opor telur by santan kara

Opor ternyata bukan melulu masak pakai ayam telur juga bisa loh dan rasannya juga enak,yukk recook bareng,bahan simple

Opor Ayam Kuning

Waahh anakku bisa nambah berkali-kali kalo udah dimasakin ini sama mamahnya😆 "ayam kuah kuning," kalo kata anakku. Bumbunya super 'medok' dan rasanya meresap sampai ke tulang-tulang🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Opor Telur Galantine

Cara lain nikmati telur ya begini. Enak banget masyaallah. Dimakan pake ketupat atau lontong juga cocok banget. Cobain yuk. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

Opor tewel dan ceker

Masakan enak dan simple. Bisa dinikmati seisi rumah karena tidak pedas. Tinggal tambahkan sambel trasi bagian yang ingin pedas #PejuangGoldenApron2

Opor Ayam bumbu Rempah

Resep opor ayam andalan saya

Opor Ayam Telur

Pagi ini menunya opor ayam telur😋 Source: resepmasakankreatif #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran #pekanrayaayam #pekanposbarayam #ayamberendam

212. Opor Ayam Simple

Assalamualaikum Semuaaa... Waah H-4 mau Idul Fitri... Dan masih kondisi Pandemi ... Syedih yaa belum bisa kumpul keluarga...😌 Semoga segera berlalu yaa Coronanya... 🤗 Kali ini moment nya karena jelang Idul Fitri... Coba recook menu sayuran ala lebaran. Pilihan saya jatuh ke Opor Ayam, resep senior saya, Kakaq @OpiBun... 😍 Emang simple looh... And ini hampir mirip dengan resep Ibu saya... Cuss buat... Tapiii ini saya tambahkan tahu and telor (maklum gerombolan si beraad... Jd kudu versi banyak 😂), otomatis santannya saya tambah yaa..... Hayuuk laah bebikin... Bisa untuk campuran lontong atau bubur juga kooq buat yg punya balita atau gak bisa makan keras keras. Source : @OpiBun #KualiEmak #ComBoNgabibita #CookpadCommunityBogor #GA_TheNextLevel #Week_49 #KampoengRamadhan #PekanPosBarSayurLebaran #CookpadCommunity_Indonesia