Bagaimana Menyiapkan Lontong Medan Simpel yang Enak Banget

Dipos pada June 11, 2017

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lontong Medan Simpel yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Lontong Medan Simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lontong Medan Simpel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong Medan Simpel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Medan Simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Medan Simpel memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gak pernah bosen yang namanya makan Lontong Medan. Pagi , Siang, Malam aja dijabani 🥰🥰. Lontong Medan ini enak disantap kapan saja. Kalau mau beli jauh dan harganya mahal. Jd saya selalu bikin sendiri , selain rasanya pas dilidah dapat banyak bisa berbagi dengan yg lain. Nah ini versi simpelnya, kalau komplitnya bisa banyak isiannya, seperti Telur Balado / Teri Balado / Rendang, Mie, Kering Kentang, Kerupuk Merah Putih dan banyak macamnya deh. Alhamdulillah yg simpel ini aja bisa ludesss dalam sekejap. 🤲😊🥰 #CookpadCommunity_Jakarta #LontongMedan #LontongMedanSimpel #KulinerMedan #SarapanPagi #MasakanRumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Medan Simpel:

4 Buah Lontong
Tauco Udang Simpel
250 gr Udang Basah Kupas Bersih
1 Buah Tahu Sutra Potong Kotak²
20 Buah Cabe Hijau Keriting Iris
15 Buah Cabe Rawit Hijau Iris
5 Buah Cabe Rawit Merah Iris
1 Lonjor Pete Belah 2
8 Buah Bawang Merah Iris
4 Buah Bawang Putih Iris
1/2 Buah Tomat Buang Bijinya Potong sesuai selera
1 Ruas Jahe Geprek
1 Ruas Lengkuas Geprek
2 Lbr Daun Salam
1 sdm Tauco
1 sdt Garam (Secukupnya sesuai selera)
1 sdt Gula
300 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Medan Simpel

Untuk Resep Sayur Lontong Bisa dilihat resep sebelumnya atau klik link dibawah ini

Untuk Lontongnya jg bisa dilihat pada resep dilink ini

Nah untuk Membuat Tauco simpelnya seperti ini : Goreng Tahu setengah matang angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, goreng bawang merah + bawang putih hingga harum. Lalu masukkan cabe + tomat + pete + jahe + lengkuas + daun salam tumis hingga sedikit layu.

Lalu masukkan udang yg sudah di cuci bersih dan tahu yg sdh digoreng tadi. tambahkan garam + gula + tauco. Tumis kembali hingga udang berubah warna.

Lalu tambahkan air dan masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa. Tauco ini digunakan sebagai teman lontong sayur. Dan memang berkuah pedas. Beginilah penampakannya. Jadi cara penyajiannya, tata lontong lalu siram dengan sayur gori (nagka) dan tambahkan Tauco diatasnya sesuai selera (tingkat kepedasannya) lontong medan simpel siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor bebek yummy

Lontong sayur gulai buncis ikan tongkol Pedas Gurih

Ini Saya adaptasi dari gulai buncis toco khas minang tapi yg ini tidak pakai toco Dan di tambah dengan ikan tongkol... Mantap banget....😉😋

Opor ayam kampung

lagi pengin opor ayam, kebetulan ada bapak yg dr luar kota dateng.

Opor tulang ayam 🤭

Tulang ayam? Hehe...saya kalau beli ayam (terutama dada) biasa sy filet. Dagingnya utk dibikin nugget atau ditepungin aja. Dan biasanya tulangnya sayang dong kalau dibuang krn biasanya masih ada dagingnya dikit². Bisa dipakai utk kaldu sup atau kali ini utk opor. Tp yg pasti ditemenin telur dan tahu. Bumbunya pun simple. Yuk, cek it dot....

Rendang

Pertama kali nya bikin

Lontong Sayur

Masih ada sisa rendang, karena bikinnya memang 2 kg, lumayan banyak. Masih ada beras pera seliter buat bikin lontong, dan ada semua bahan yang dibutuhkan. Baiklah, menu lebaran kali ini lebih cepat dua bulan, hehehe....

Rendang ayam

Menurutku ini namanya rendang ayam Ribet karena perlu waktu yg cukup lama untuk mengoseng kelapanya dan bumbu lumayan banyak

Rendang daging

Sudah dari Maret pengen (masak) makan rendang tapi ada corona jadi ga bisa masak. Beli dagingnya terbatas. Singkat cerita, nemu penjual daging cocok, diantar ke rumah dan yeay bisa masak..

Lontong sayur

Bumbu Dasar Putih

Rabu 23-03-2022 ... Bikin resep Bumbu dasar putih ini untuk melanjutkan misi diramadan camp, jawaban dimisi ke 3. Cooksnap resepnya Teh Opi Bun yang senin malam kemarin mengisi acara sharing diWAG Code yang membahas perbumbuan dan ternyata ngeklik sama misi ramadan camp 👍🤩. Berbagai macam bumbu dasar yang sangat berguna banget nih disaat menjelang puasa untuk jalan ninja disaat waktu saur...untuk mempersingkat waktu masaknya emak-emak yang pasti masih dalam keadaan ngantuk berat tapi tetap harus masak untuk kluarga tercinta. Bumbu dasar putih ini bisa digunakan antara lain untuk bumbu opor, semur, aneka tumisan, mie goreng dan lainnya lagi..... Tinggal kita tambahkan bumbu rempah atau bumbu pelengkap sesuai dengan apa yang akan kita masak aja....sreng...sreng....sreng...triiing mateng deh🤗🤓 Source : @opibun #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi3 #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #Week_8 #KreasiCoDe_BumbuDasar #CookpadCommunity_Depok #BagikanInsipirasimu #MasakItuSaya

Rendang Kuah Kikil

#kikilannaswa #bumbuungkep Bikin rendang ga hrs pake daging. Jadi mencobalah aku dengan bahan kikil ini. Ternyata rasanya enak kok. Buat penggemar kikil pasti cocok. Ini rasanya rodo hot. 😨

1 kg

55 menit

Daging Ayam Rendang

Karena bosan ayam goreng, muncul niat untuk direndang aja. Bikin yukk..

7-8 porsi

Lidah kucing by Palmia

udah mau puasa terus lebaran yuk bikin kue kering sendiri. kali ini saya mau bagi resep kue kering lidah kucing by palmia #TiketGoldenBatikApron

Rendang Daging Sapi

Ricues paksu dr kemaren tp baru dikabulin hari ini asli ini pertama kali nya saya masak rendang tp Alhamdulillah paksu suka sampe ngabisin nasi di megicom 😂

Rendang Sapi Presto

Lontong sayur labu pete ala mama vao

Burgo Khas Palembang

Bismillah. Kalo dulu pernah post resep Burgo alias Bubur Goreng 😄, yg sekarang adalah Burgo makanan khas Palembang. Saya juga baru tau ada kuliner ini setelah ikut kelas inspirasi cookpad ttg makanan khas Palembang dan disini saya gunakan resep mba @desfita_rozzen 🙏🤗 Rasanya enak , kenyil-kenyil gimana gitu. Karena dari tepung beras, mestinya mengenyangkan ya, karena di Palembang nya juga biasa dimakan untuk sarapan. Kuahnya juga sedap, semacam kuah santan yg unik karena ada daging ikan yg dihaluskan. Ditambah sambal yg pedes, enak poll. Disini saya buat setengah resep, tapi saya tulis resep aslinya. Ketambahan kunyit juga, kelupaan. Pikiran mo bikin kuah opor xixixi. #CookpadCommunity_Bekasi #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #KombesTour_Palembang

3 orang

1 jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan