Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Lontong sayur yang Lezat Sekali

Dipos pada June 12, 2017

Lontong sayur

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lontong sayur yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Lontong sayur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lontong sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong sayur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur:

  1. 3 potong Sayap ayam
  2. Tempe dan Tahu potong kotak
  3. 3 butir Telur
  4. 1 buah Labu Siam (uk. Besar), potong korek api
  5. 10 buah Buncis, potong serong
  6. Bahan Halus :
  7. 5 buah Bawang merah
  8. 3 buah Bawang putih
  9. 2 buah Kemiri
  10. 5 buah Cabe keriting
  11. 7 buah Cabe rawit
  12. 1/2 Terasi (sachet)
  13. Bahan Tambahan :
  14. 1 bungkus Santan kara (kecil)
  15. 1 ruas Lengkuas geprek
  16. 1 ruas Jahe, geprek
  17. 1 btg Serai
  18. Lontong (ini aku beli..hehe)

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur

1
Rebus sayap ayam, buang air rebusan pertamanya. Lalu rebus kembali.
2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, jahe, dan serai. Setelah itu, masukkan labusiam dan buncis. Masak hingga empuk/lunak.
Lontong sayur - Step 2
3
Tambahkan air rebusan ayam serta masukkan ayamnya, tahu, dan tempe. Masak hingga mendidih
Lontong sayur - Step 3
4
Masukkan santan kara, aduk hingga mendidih.
Lontong sayur - Step 4
5
Sajikan, tambahkan lontong, telur rebus dan kerupuk. Selamat menikmati. Semoga bermanfaat resepnya 😁🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Lagi kepengen masak yang protein bosen juga di goreng yaudah, masak kuah santan aja hihi. Padahal lebaran masih 1bulan lagi ya moms😁

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Bismillaah... 27 Maret 2022 (Minggu Ke-8) Ikutan misi ketiga Ramadan Camp "bumbu apa yang bikin nya repot sehari untuk santai sebulan?" Dengan clue bawang-bawangan, saya pilih jawaban bumbu dasar. Kali ini, saya buat bumbu dasar merah. Bumbu dasar merah ini bahan utama nya adalah cabe, bawang merah dan bawang putih. Bisa digunakan untuk berbagai aneka masakan seperti rendang, sop kuah asam, oseng-oseng daging, balado, gongso, rica-rica dll. Dengan bikin bumbu dasar, masak jadi lebih praktis, apalagi di bulan puasa nanti. Hatur nuhun eyang @eyangbima untuk inspirasi resepnya 💜. Bumbu dasar merahnya mantul banget. Source: @eyangbima #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenBatikApron

Rendang Curry Beef Simple

Rendang Curry Beef Simple

Ingin makan rendang curry yang simpel ga ribet, bumbu nya sdh jadi pas belanja tertarik melihat nya pengen coba buat kebetulan ada stock daging. Langsung saja goyang dapur. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2

8 porsi
45 menit
Rendang daging Ala" mamzie

Rendang daging Ala" mamzie

Karna bntar lagi mau puasa akhir nya bkin lah menu rendang daging sapi untuk menyambut bulan ramadhan....

OPOR TEMPE TELUR PUYUH (MPASI Lengkap 9mo+)

OPOR TEMPE TELUR PUYUH (MPASI Lengkap 9mo+)

Punya baby tiap hari kudu punya ide bikin makanan nya ya bun 😄 Bingung biar gak bosen dan sebisa mungkin bisa dimakan kita juga biar irit hahaha Mungkin resep ini bisa menginspirasi. Silahkan di recook ☺️

Rendang telur jamur

Rendang telur jamur

Pengen bikin rendang yang enak dan cepat. Dan karena anak2 sedang bosan dengan daging, maka saya gunakan telur dan jamur kancing....

8 porsi
Opor ayam mix Terong

Opor ayam mix Terong

Lagi males belanja ke paman sayur, masak apa yg ada dikulkas aja eh ketemu terong dan ayam lalu lah terpikir mau bikin Opor ... Selalu jaga kesehatan ya teman teman... #dirumahsaja #cookpadcommunity_bdj #cookpadid

Rendang ala Sasa bumbu rendang

Rendang ala Sasa bumbu rendang

Kebetulan dikasih daging dari bibinya suami, bingung karna pertama kali ngolah daging dan yang terpikirkan langsung buat rendang hehehe gaya ya. Gapapa ini first try aku dan not to bad. Next time akan coba masak rendang pake bumbu ulek sendiri hihi have a nice day💕 APRIL 2020 • MASAK MASAK BARENG ANA

114. Srikayo duren

114. Srikayo duren

Cemilan yg selalu ada di momen puasa dan lebaran :) Buat biasanya brng emak, kali ini buat sendiri tp ditambah duren. Enak juga ternyata :D #PejuangGoldenBatikApron

Rendang Sapi #PejuangGoldenApron2

Rendang Sapi #PejuangGoldenApron2

Minggu ke-30 saya masi berurusan dengan masak memasak, kali menunya Rendang Sapi. Karena uda mau idul fitri jadi masak rendang aja dech, sekalian latihan dulu gitu. Hitung-hitung pemanasan. Sebenernya memasak rendang itu tidak sulit, yang penting sabar, karena memasaknya cukup lama waktunya. Resep ini cukup pedas rasanya, kalo mau dikurangi cabenya juga boleh atau dibuang bijinya. Nah, yang mau belajar bikin rendang boleh dicoba resepnya dari ci @xanderskitchen ini, dijamin enak dan tidak rumit bahan-bahannya.

Bumbu Dasar Kuning

Bumbu Dasar Kuning

Bismillah.. Stokan perbumbu instanan di dapur mimi.. biasanya bikin bumbu putih super banyak, jadi nanti tinggal tambain kunyit bubuk. Tapi sekarang bikin bumbu kuning.. praktis untuk masak opor, terik, soto, ungkep ayam, pesmol dan acar. Praktis...repot sehari bisa santai berhari2 karena masak tinggal cemplung2 aja udh.. Mimi bikin bumbu ini lain dr resep yg rata2 banyak bawang merah nya, biasa pada pake yg resep 2:1... Mimi suka aroma gurih bawang putih jadi dibanyakin juga. Nanti pas masak tambahin bawang goreng yg byk.. Penambahan garam juga hanya untuk pengawet aja .nanti pengaplikasiannya masi ditambah garam dan gula.. #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Batik_Mimi (week 8) #CookpadCommunity_Yogyakarta

Semprit keju

Semprit keju

Kue wajib dirumahku saat lebaran , menurutkuu sih ini kue enak banget wajib direcook , manis gurih pokonya enakk 🥰

250gr
1 jam
Sego Lengko Khas Cirebon

Sego Lengko Khas Cirebon

03.03.22 Arisan Kombes kali ini cooksnap resepnya mba via @viavie . Nyoba resep ini disamping gampang bahannya jg pasti tersedia. Memang kuliner indonesia itu mirip² banget ya. Ini mirip kupat tahu bandung, tp pake nasi. Mirip pecel jg, tp gak pake sayuran. Makasih inspirasi resepnya, seneng jg bs jalan² virtual lewat makanan 😘🙏 #CooksnapResep_ViaVie #PejuangGoldenBatikApron #Minggu5_GBAMamaUpay #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 👩‍🍳 ^^

3porsi
30menit
Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Pertama kalinya masak opor. Alhamdulillah anak dan suami suka ❤️. Lebih enak makan pakai lontong daun. Sedap deh, berasa Lebaran

6-7 porsi
Ayam opor dijamin mantab anti gagal👌

Ayam opor dijamin mantab anti gagal👌

Jdi ni resep dri alm nenek dulu sejak SD saya udh dilajarin cara masak sayur santen krna emang saya suka bgt sayur santen☺️ ni mntb bgt rsnya asin manis sedep nya 👍🏼👍🏼selamat mencoba🥰

Sup sosis telur kuah Rendang

Sup sosis telur kuah Rendang

Semua orang bisa masak, cuma ada yang di asah ada yang enggak. Anak kos yang belum menikah kayak aku contohnya.

2 porsi
15 menit
Kastengel Keju

Kastengel Keju

Kuker ini adalah salah satu kue yg paling di cari pas lebaran. Dan harganya juga lumayan loh mom, dari pada beli mending bikiin yuk.. #PejuangGoldenBatikApron

Opor ayam

Opor ayam

Masih #dirumahaja kalian tahu opor ini kesukaa keluarga dengah kuah yang gak begitu kental.mereka sangat suka dengan kuah opor yang tidak kental.