Cara Gampang Membuat Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 18, 2017

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini kepengen makan Lontong Medan , nah saya kalau makan Lontong Medan lebih suka pakai Sayur Gori (Gulai Nangka) lebih mantullll. Nah beginilah penampakannya. Apalagi sayur gori ini semakin diangetin semakin enak 🥰🥰. Kalau g makan lontong medan jg enak pakai nasi lauknya ikan digoreng kering bumbu ketumbar + Sambal Terasi . Duh... Bisa² nasi cepat habisss. Hehehhehe... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #GulaiNangkaMuda #SayurNangka #SayurGori

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan:

500 gr Nangka Muda Cacah
1 Ltr Air
800 ml Santan Dengan kekentalan sedang
2 lbr Daun Salam
1 Batang Serai Geprek
1 Ruas Lengkuas Geprek
1 1/2 sdt Garam (Secukupnya sesuai selera)
1/2 sdm Gula Pasir
Secukupnya minyak untuk menumis
Bumbu Halus
10 Buah Bawang Merah
4 Buah Bawang Putih
1 Ruas Kunyit
1 Ruas Jahe
1 sdm Ketumbar Sangrai
4 Butir Kemiri Sangrai
15 Buah Cabe Merah Keriting
10 Buah Cabe Rawit Merah
1/2 Keping Terasi

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan

Cuci bersih nangka yg sudah dicacah, lalu masukan kedalam panci dan tambahkan air. Lalu rebus hingga empuk dan air sedikit menyusut.

Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan - Step 1

Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum dan tambahkan bumbu utuhnya (Daun Salam + Serai + Lengkuas) tumis hingga bumbu matang.

Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan - Step 2

Kemudian masukkan bumbu yg sdh ditumis kedalam rebusan nangka tadi, lalu tambahkan santan.

Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan - Step 3

Lalu tambahkan juga Garam + Gula, dan masak hingga matang dengan api sedang sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Disini sengaja santan tidak begitu kental ya, lebih suka encer bgini.

Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan - Step 4

Jika sudah matang, matikan kompor angkat dan siap disajikan. Ini enak banget buat sayur lontong medan atau makan pakai sambal terasi + ikan goreng. Selesai

Gulai Nangka Muda (Sayur Gori) Bisa untuk Sayur Lontong Medan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Rendang

Keponakan saya pagi sebelum vaksin minta dibikinin sarapan nasi goreng timun dan setelah vaksin infonya tidak ada efek samping apapun. Jadi saya memutuskan membuat nasi goreng juga untuk sarapan sebelum berangkat vaksin booster. Karena tidak ada timun, saya ganti dengan tomat cherry. 💉

2 porsi

15 menit

Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (Frozen Food)

Rendang adalah salah satu menu masakan Padang yang hampir selalu dimasak dalam menyambut bulan Ramadan. Selain semakin lama dihangatkan semakin enak, rendang juga bisa disimpan dalam freezer (frozen) untuk dipanaskan saat sahur atau berbuka tiba. Rendang ayam dari resep uni @desmawatikuretangin mengingat harga daging yang melonjak tinggi, bersama rebusan daun singkong dan sambalado lado mudo sebagai menu sahur pertama keluarga. Sekaligus meramaikan posbar FtC, menu masakan Minang. Teriring ucapan terimakasih kepada pak Fadil yang selama ini membukakan mata, mengenalkan dan belajar bersama ilmu food photography serta mbak Medina (roemah_coklatbontang) atas supportnya, semoga mbak Medina diberi kelancaran dalam persalinan, sehingga baik ibu dan baby sehat dan sekeluarga berbahagia menyambut kedatangan si kecil. #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #MasakanMinang #RendangAyam #FrozenFood #OlahanAyam #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

13 potong

MPASI 6 Bulan : Bubur Opor Ayam

Anakku udah 2 minggu makan MPASI homemade, Alhamdulillah pinter banget makannya. Ini aku masak di slow cooker ya 1jam 25menit, kalau di panci/kompor biasa bisa di kira2 aja ya waktunya🥰 Semoga buibu yang anaknya lagi MPASI juga semangat terus yaa, semoga si baby makannya happy dan lahap hap hap!🥰❤️ Untuk video masaknya bisa cek ig : @lelysiami #mpasi #mpasi6m #mpasiid

3 porsi

1 jam 25 menit

Selat solo ala lebaran ied adha

Pengen banget ke solo tapi belum kesampaian 😩 jadinya buat selat solo sendiri deh

Sayur Labu Ketupat Lebaran

Lebaran tahun ini ga bisa pulkam, dan rindu pasakan mamah. Jadi kita buat masakan resep ala2 mamahku...

4 org

2 jam

Sambal Goreng Kentang Ati Tetelan untuk Lebaran

Assalamualaikum, mau numpang save resep turun temurun keluarga yg masyaallah nikmaat bangeet dan wajib ada saat lebaran Ied Fitri. Tapii, berhubung puasa ramadhan juga belom dan udh kepengen banget makan ini, yaudah yukk kita eksekusi buat lauk hari ini. Jangan lupa setor recook nya yaa :)

Lontong sayur ayam

Selamat pagi, Hari ini si mami beli ke sayur keliling dada ayam 1/2 kg. Beliau nyuruhnya si dibikin opor aja, karena kebetulan beli lontong juga. Ku pikir opor bagian dada agak kurang menyenangkan karena cenderung kering dan kurang juicy.. ya sudah lah dipotong2 kecil saja, nyari buncis di kulkas dan cus ❤️

6 orang

1 jam

Opor Ayam Merah

Source: @dapurmauw (dengan penyesuaian) Sengaja sereh dan lengkuasnya saya haluskan..karna menurut saya lebih harum... #pejuanggoldenbatikapron #mingguke2 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Opor Hijau Ayam dan Tahu

Menu makan siang ini, enak beneran pake bangeeet, satu resep masakan ada juga sayurannya, terimakasih untuk resepnya mba @ainigitara 🙏🥰 Diresep asli ada telur ceploknya, tapi karena telurnya habis jadi saya ganti dengan tahu putih. Resep asli https://cookpad.com/id/r/14660766 #CodeCooksnap_Aini #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Rendang Daging Sapi

Yuhu. Sini merapat mom yang pengen masak rendang tapi gak mau ribet... Yuk ikutin cara masak aku simpel dan yang pasti ikmat bgt gak kalah deh sama rendang" di nasi padang hehe.. Yuk buat sendiri di rumah

5 orang

2 jam

Lontong cap gomeh a.k.a lontong lebaran

Lontong Sayur Lebaran (Labu Siam)

Klo di jawa (timur khususnya) tradisi 'kupatan' itu dilaksanakan 7 hari pasca sholat Ied. Ini adalah masakan event kupatan q yg pertama. Meskipun udah sering bikin sayur macam gini tp dluar event lebaran dan tak pakai ketupat atau lontong.

20 porsi

60 menit

Rendang ayam cabai merah

5 orang

1 jam 30 menit

Rendang Daging Fiber Creme

Karena kondisi kesehatan saya yang melarang saya mengonsumsi santan, saya buat rendang dengan menggunakan fiber creme sebagai pengganti santan.

1 kg dagjng

2,5 jam

Rendang Sapi

Rendang salah satu masakan yg enak dan masuk dlm daftar makanan terenak diDunia. Ini resep ekspress yg ga mau ribet sama takaran dan proses pembuatan bumbu namun tetap nikmat dan anti gagal . Ini dgn bumbu rendang yg dibeli di Pasar tradisional. Ini lagi bikin utk menu tutup tahun nih.

Sambal goreng edisi Lebaran

Kalo bukan karena hari raya, mungkin sambal gorengnya minimalis hehehehe. Tapi karena permintaan paksu agar lebih meriah, maka dibuatlah sambal goreng edisi lebaran. Mungkin karena cuma setahun sekali bikin sambal goreng ini.

Kue kering Sagu Lebaran ala Schoko

Lebaran sebentaarrr lagii ahuuuy buund! Bikin kue sagu jangan putih-putih aja dong bund, cobain yang versi cokelatnya. Pakai Schoko Choc-O-Latte Powder Drink, bubuk minuman cokelat dari Schoko yang rasanya yahuuud bund, cocok deh pokonya. Sisa bahan bisa diseduh buat celup Kue Sagunya.. Gimana lengkap kan? Rebake bareng-bareng dan tag kita di instagram @schoko.id biar Miko makin semangat upload resep baru.. #happybaking

70 pcs