Cara Gampang Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Tetelan untuk Lebaran yang Menggugah Selera

Dipos pada April 19, 2017

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sambal Goreng Kentang Ati Tetelan untuk Lebaran yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sambal Goreng Kentang Ati Tetelan untuk Lebaran yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sambal Goreng Kentang Ati Tetelan untuk Lebaran, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sambal Goreng Kentang Ati Tetelan untuk Lebaran di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Ati Tetelan untuk Lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati Tetelan untuk Lebaran memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum, mau numpang save resep turun temurun keluarga yg masyaallah nikmaat bangeet dan wajib ada saat lebaran Ied Fitri. Tapii, berhubung puasa ramadhan juga belom dan udh kepengen banget makan ini, yaudah yukk kita eksekusi buat lauk hari ini. Jangan lupa setor recook nya yaa :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Tetelan untuk Lebaran:

500 gr kentang
250 gr hati sapi/jantung ayam/tetelan sapi (optional)
Bumbu halus
7 bh cabe merah besar
15 bh cabe rawit merah
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
2 cm jahe
Pelengkap
3 bh daun salam
3 bh daun jeruk (optional)
1 jempol laos geprek
1 bh sereh geprek
1 keping gula merah
1 sdm kecap
Secukupnya garam gula
Secukupnya kaldu jamur/masako ayam
Segelas belimbing air putih
Segelas belimbing santan kental

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Tetelan untuk Lebaran

Kupas kentang, potong kotak2 uk sedang. Goreng hingga keemasan. Sisihkan.

Cuci bersih tetelan/hati sapi. Rebus dengan tambahan daun salam daun jeruk dan sedikit jahe. Tunggu hingga kotoran mengapung dan empuk matang. Angkat, cuci bersih tetelan/jantung ayam/hati sapi. Potong hati kotak/ tetelan sesuai selera. Sisihkan.

Uleg bumbu yg ada diketerangan atas hingga halus (me: khusus cabe digiling ya biar lembut/blender).

Siapkan wajan berisi minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan cabai yg sudah di blender, aduk rata tunggu hingga semua bumbu harum dan matang (biasanya ditandai dengan pinggirannya agak kecoklatan)

Jika bumbu sudah dirasa matang dan harum, beri air secukupnya. Masukan kentang, tetelan, hati sapi, dan jantung (optional). Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata dan koreksi rasa. Jika dirasa air sudah mendidih, masukkan santannya. Tunggu hingga santan matang, koreksi rasa kembali. Dan biarkan santan meresap kedalam kentang & tetelan hingga air menyusut dan mengeluarkan minyak dari santannya. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Masyaallah nikmaaat :))

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Burasa Gulai Ayam

Bismillah..... Mencoba berkreasi dengan burasa, kali ini nyobain makan burasa pake gulai ayam,karena kebetulan anak2 request gulai ayam. Dan Alhamdulillah mereka suka #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Eni #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

KETUPAT JANUR daun kelapa,untuk lebaran

15-20 orang

4 jam 30 menit

Rendang Ayam

Source: @mamaAzkakitchen #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak

Kacang Bawang Renyah Gurih (Cemilan Lebaran)

Resep ini aq recook dari mama ale

1kg

1-2jam

Balado Ati Daging Sapi Masakan Khas Lebaran Empuk Nikmat ala Ugrdkitchen Beserta Video

Lagi kangen masakan ibu dikampung? Cusss buat yg super simple tapi nikmat. Jgn lupa di follow

Burger Rendang

Pengen burger tapi dibuat spesial: burger lokal pakai daging rendang dan sayur bayam. Bagi saya ini pas banget buat lidah nusantara saya yang sangat lokal. Juga lebih sehat karena pakai daging dan sayur segar. Sausnya tetap saus burger homemade. Sila coba untuk membuktikan. Semacam menu rumah makan padang dipindah ke piring burger... 😄

4 pcs

45 menit

Kue lebaran oma green tea oreo. Simpel dan mudah ✌🏻 #BikinRamadanBerkesan

Nasi Goreng Bumbu Rendang Praktis

Assalamu'alaikum. Selamat pagi semuanya....awali hari dengan senyuman dan sarapan agar tetap sehat dan semangat. Pagi ini saya membuat sarapan "Nasi Goreng dengan bumbu Rendang produck Racik," saya tambahkan sosis dan bumbu iris berupa bawang putih, bawang merah dan cabai merah. Cukup 30 menit, "Nasi Goreng Rendang", siap dinikmati. #CookpadCommuniy_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron #MasakanRumahan #MemanfaatkanNasiSisa

4 orang

30 menit

Lontong sayur

4 orang

1 jam

Menu Lebaran Day 2

|GATheNextLevel-Week 50| Happy Eid Mubarak 1442 H 🤗🙏 Untuk Menu Lebaran Day 2 tak boleh ketinggalan juaranya menu di tiap rumah "Jangan Lombok Kelingking" 😍 Jadi tak heran kalau disini, ketika kita berkunjung silaturahmi pada saat lebaran pasti akan dipersilahkan makan berat selain makan jajan lebaran Jangan lombok kelingking alias jangan lombok rebung kering Yang suka pedes pasti bakalan nagih dengan menu ini 🤗 Kelingking yang saya masak kebetulan kelingking hasil olahan sendiri Rasanya kenyal seperti daging, paling pas diolah dengan cabe cimpring khas gunung yang luar biasa pedesnya 😊 Beberapa waktu lalu bapak mertua panen rebung dari kebun Akhirnya diolah menjadi kelingking Yang penasaran rasanya kayak gimana, bisa main-main ke rumah nanti 😄 Sebagai teman makan jangan lombok kelingking, ada penyetan lele 🤗 Lele nya pun hasil ternak dari kolam bapak mertua 😄😄 Untuk bu Yeni Mulyani dan keluarga semoga makin banyak rezekinya 🙏 Terimakasih sudah memberikan tantangan menu olahan lebaran #GA_TheNextLevel #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang