Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Lontong cap gomeh a.k.a lontong lebaran yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 19, 2017

Lontong cap gomeh a.k.a lontong lebaran

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lontong cap gomeh a.k.a lontong lebaran yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Lontong cap gomeh a.k.a lontong lebaran yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lontong cap gomeh a.k.a lontong lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong cap gomeh a.k.a lontong lebaran sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong cap gomeh a.k.a lontong lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong cap gomeh a.k.a lontong lebaran memakai 57 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong cap gomeh a.k.a lontong lebaran:

  1. Lontong, potong2
  2. Opor ayam :
  3. 1 ekor ayam kampung, potong 14 bagian
  4. 5 daun salam
  5. 2 batang sereh
  6. 1 ruas jahe
  7. 10 siung bawang putih
  8. 15 siung bawang merah
  9. 1 sdm ketumbar
  10. 4 butir kemiri
  11. Garam
  12. Gula
  13. Merica
  14. 250 ml santan kental
  15. Air
  16. Sambal goreng rebung :
  17. 3 bungkus rebung, rebus 3 kali supaya baunya hilang, potong2
  18. 10 siung bawang merah
  19. 5 siung bawang putih
  20. 1 butir kemiri
  21. 1 sdm ketumbar
  22. 5 cabai merah besar
  23. 2 batang sereh
  24. 4 daun salam
  25. 3 daun jeruk
  26. Garam
  27. Gula
  28. Merica
  29. 200 ml santan kental
  30. Air
  31. Telur petis :
  32. 5 butir telur ayam kampung, rebus dan goreng
  33. 6 siung bawang merah
  34. 3 siung bawang putih
  35. 2 ruas kunci
  36. 1 ruas kencur
  37. 1 ruas kunir
  38. 1 sereh
  39. 2 daun salam
  40. 5 daun jeruk
  41. 100 ml santan kental
  42. 2 sdm petis
  43. Air
  44. Garam
  45. Gula
  46. Sambal goreng hati ampela :
  47. 1/4 kg hati ampela, rebus dan goreng lalu potong2
  48. 5 siung bawang merah
  49. 3 siung bawang putih
  50. 3 cabai merah besar
  51. Laos
  52. Jahe
  53. Daun salam
  54. Santan kental
  55. Gula
  56. Garam
  57. Merica

Langkah-langkah untuk membuat Lontong cap gomeh a.k.a lontong lebaran

1
Haluskan bumbu halus untuk opor, lalu rebus santan dan masukkan bumbu halus sampai wangi.. setelah wangi masukkan ayam lalu beri bumbu2 dan koreksi rasa. Lalu rebus sampai ayam empuk
2
Haluskan bumbu halus untuk sambal goreng rebung, lalu masukkan santan dan beri bumbu halus dan rebus sampai bumbu wangi lalu masukkan rebung dan beri bumbu2 lalu koreksi rasa. Rebus sampai matang
3
Haluskan bumbu halus untuk sambal goreng ati, lalu masukan santan rebus sampai wangi lalu masukkan ati ampela dan beri bumbu lalu koreksi rasa. Masak sampai matang
4
Haluskan bumbu halus untuk telur petis lalu, masukkan santan dan bumbu halus lalu rebus sampai wangi.. masukkan petis dan beri bumbu lalu koreksi rasa
5
Tata lontong di piring saji dan beri pelengkapnya.. sajikan hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

260. SAGU KEJU ISTIMEWA - Edisi Kuker Lebaran

260. SAGU KEJU ISTIMEWA - Edisi Kuker Lebaran

Assalamualaikum.. Salah satu kuker yang ngetop "diincar" dalam persiapan bulan Romadhan dan Lebaran adalah SAGU KEJU. Kue SAGU KEJU yg satu ini bener2 lumer di lidah. TANPA menggunakan santan. Sehingga kolaborasi yang luar biasa antara aroma butter berpadu dengan lembutnya tepung sagu dan kriuknya parutan keju TIDAK terganggu dg aroma santan. Sangat pas pula bagi yang pantang santan Butuh effort lebih saat mencetak Sagu Keju? Sekarang tidak lagi. Cobalah cara ini Yakni mentega atau margarin atau campuran keduanya dikocok /dimixer sampai fluffy..halus, lembut , kembang dan putih. Kurang lebih 5-7 menit, baru masuk bahan lain. Tidak seperti kuker yg lain yg justru "mesti" sebentar saja saat mengocoknya. So, Rasakan hasilnya.. Inshaa Allah Membuat Sagu Keju yang yummy jadi menyenangkan. ..🥰🥰 Mari simak resepnya CATATAN -23 Marwt 2020 Untuk spuit Sagu Keju bisa digunakan spuit no 4 B atau 22

450 gram
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Alhamdulillah, akhirnya nemu resep yang sesuai utk masak rendang sesuai selera. Ini aku recook dari Mbk Andinskitchen (Instagram) ya, cuma aku sesuaikan lagi dgn selera aku, jd ada beberapa tambahan bumbu. Saat memasak kemarin, aku sedikit lebihkan ukuran dagingnya ya tp gak sampai 1 ons, hehe. Btw ini Enak banget loh, wanginya masyaAllah, haruum, bumbunya juga gurih dan pas.. Yuk Moms, wajib bgt nih recook resep ini... 💕

Opor Manuk Khas NTB No Pedas tanpa santan

Opor Manuk Khas NTB No Pedas tanpa santan

Arisan KomBes Minggu ini, meng-cooksnap resep nya mba Dahniear @dahniear . Saya meng-cooksnap opor Manuk Khas NTB nya mba Dahniear, tapi dengan sedikit modifikasi 😁 berhubung saya dan suami tidak bisa makan pedas, jadi saya modif menjadi opor yang tidak pedas, ternyata enak juga. Santan nya saya ganti juga menggunakan susu UHT full cream. Mohon izin mba Dahniear untuk memodif resepnya 🙏 Saya membuat ½ resep dari resepnya mba Dahniear #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

2-3 porsi
45 menit
Resep Opor Ayam Bumbu Kuning

Resep Opor Ayam Bumbu Kuning

Gak tau kenapa tiba-tiba pengen banget Opor Ayam. Udah 2 tahun gak pulang kampung karena pandemi kangen banget sama Opor Ayam Kampung buatan Emak. Karena disini agak sulit nyari ayam kampung jadi pake ayam broiler aja.

4-6 orang
1 jam 30 menit
Opor ayam telur tahu

Opor ayam telur tahu

Maaf fotonya saya ambil sebagian selebihnya ada di wajan hehe

Opor kuning ayam & kentang

Opor kuning ayam & kentang

Bismilahhirohmanirohim...hari ini perjuangan Sy untuk mendapatkan #GoldenBatikApron segera di mulai semoga perjuangan ini tidak sia2...Aamiin, masakan hari pertama bersama COOKPAD requestan anak Lanang ' opor ayam & kentang #PejuangGokdenBatikApron

4 - 5 porsi
40 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Resep rendang kadang beda-beda di tiap daerah. Menyesuaikan selera keluarga, saya pakai resep ala ibu mertua saya yang tinggal di sumut mepet sumbar hhe. Langsung wa buat nanya resep dan step-step kuncinya hhe 😁 bener-bener endull buat lauk bukaan dan saur juga, jadi menambah energi 😄 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Depok

Ketupat Lebaran Simple Pungkel

Ketupat Lebaran Simple Pungkel

Setiap lebaran suka liat Mamah masak ketupat dan teman-temannya.. Dari kecil cuma liatin, sampai akhirnya nikah coba praktek sendiri Ini gampang tp teknikal, dan harus sabar yaa Bismilah yuk, #makeiteasy #madebyunga

10 porsi
2 Jam 30 Menit
1. Opor Ayam Bumbu Kuning

1. Opor Ayam Bumbu Kuning

Kemarin bingung mau masak apa akhirnya bikin opor yang endulita, mantap sedep selera makan jadi enak lagi setelah beberapa hari gk nafsu makan, marii bunda praktekan di rumah yaa

60 menit
Rendang Padang Ikan Tilapia

Rendang Padang Ikan Tilapia

Pertama kalinya buat rendang penuh perjuangan tp hasilakhir maknyusssss Daging saya ganti dengan Ikan Tilapia yang sebelumnya di goreng dahulu dan masukkan ke bumbu stlh bumbu menyusut ya agar ikan tidak hancur source resep : @mreyhanflorean makasih resepnya mantull saya suka dan puass Masak Rendang tanpa MSG, tanpa penyedap, tanpa gula! Ini mantullll .. silahkan di coba ya! #RendangPadang #CocomtangPost_IkanSauna #CookpadCommunity_Tangerang

Opor Putih Fiber Creme

Opor Putih Fiber Creme

Bikin opor pakai bumbu dasar putih, bener2 praktis, mempersingkat waktu di dapur. Saya ganti santan dengan fiber creme, gurih sedepnya masih dapet kok. #BumbuDasarPutih #CookpadCommunity_Depok

Tahu Kupat Solo

Tahu Kupat Solo

Kangen banget tp belum bs ke solo. Akhirnya tanya sini sana buat bumbunya. Yummy

2 orang
1 jam
Opor Ayam Khas Lebaran

Opor Ayam Khas Lebaran

Makanan favorit dan wajib ada kalau lebaran Opor Ayam temennya si ketupat 🥰

Lontong sayur tempe

Lontong sayur tempe

Di kota kelahiran saya, setiap pagi banyak sekali yang jualan sarapan ponggol dan lontong sayur. Karena kangen ingin coba menikmati lontong ini, saya coba bikin dengan menambahkan telur disayurnya. Karena kalau di tegal khususnya slawi sarapan kayak gini tanpa telur murah banget.

10 orang
1 jam
Cake Kukus Pandan Lebaran (Edible sticker)

Cake Kukus Pandan Lebaran (Edible sticker)

🔸Masi stay at home jd bingung mau ngapain..yauda baking2 lg aja yuk🤗 🔸Cake kukus simple banget tinggal tambah butter cream sm edible sticker aja moms Selamat mencoba✨ #CookpadCommunity_semarang #Semangcook #KueLebaran #BoluKukus #ediblesticker #ediblestamp

Banyak orang
30 menit
MPASI 9M+ : Opor Hati Ayam

MPASI 9M+ : Opor Hati Ayam

2x makan
20 menit