Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pukis yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 3, 2019

Pukis

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pukis yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Pukis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pukis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pukis bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Pukis kira-kira 12 buah uk. sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep pukis dari mbak @frielinggasit ini bener² simpel, no mixer, cukup aduk² aja tapi hasilnya pukis yang empuk, menul, gak seret, enaaak 😋 Sampai besokpun masih empuk lho...simpennya di tempat yang tertutup rapat ya.. 😊 Fix..jadi resep pukis favorit 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis:

  1. 1 btr telur
  2. 70 gram gula halus
  3. 1/2 sdt vanili
  4. 125 gram tepung terigu serba guna
  5. 1/2 sdt ragi instant
  6. 200 ml susu cair/santan (65 ml santan instan + air)
  7. 50 gram margarin, lelehkan

Langkah-langkah untuk membuat Pukis

1
Aduk bahan kering : terigu, ragi dan vanili sampai rata. Sisihkan.
2
Aduk rata telur dan gula dg balloon whisk sampai rata.
3
Lalu tambahkan campuran terigu dan masukkan bergantian dg susu cair. Aduk rata. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
4
Tutup adonan dan diamkan adonan selama 1 jam.
5
Setelah adonan mulai berbusa dan mengembang, aduk adonan
6
Panaskan cetakan, olesi tipis dengan minyak sayur. Tuang adonan  setnggi ¾ cetakan pukis. Tanda cetakan sudah panas, ada bunyi mendesisi saat adonan dimasukkan ke dalam cetakan
7
Saat adonan sudah kelihatan berpori di atasnya, tutup cetakan. Jika ingin menambahkan toping keju atau meises, lakukan saat adonan ¾ matang.
8
Saat permukaan pukis sudah mengering dan bawahnya kecoklatan, angkat pukis.
9
Pukis siap disajikan.
Pukis - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Getuk pisang keju

Getuk pisang keju

Ga pernah bikin getuk dr pisang klo beli ga pernah cocok ma rasa nya pas ada tantangan dr ningmin dan ketemu ma resep nya mb @nyanyah yg simpel iseng bikin dan ternyata enak juga ya getuk pisang bikinan sendiri #AR_Pisang #CookpadComunity_surabaya

1 piring
15mnt
Bakpia basah teflon

Bakpia basah teflon

06 Februari 2022 Pertama kalinya bikin bakpia pake teflon,bakpia itu kesukaan bocahku next harus coba lagi ini buatnya blm bisa rapi.Untuk isianya ini saya buat lbh banyak,jd sebaiknya untuk resep ini buat setengah nya saja. Source : @dapurVY #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #Coboy_MakeMeHappy #Cookpadcommunity_Surabaya #PekanPosbar #SerbaTeflon

Dadar gulung isi unti kelapa gula merah

Dadar gulung isi unti kelapa gula merah

Maap yaa pict nya yg nmpang mlah begitu,,🙈,,fokus darlung nya aja yaa,,😋 Ada pesenan snackbox isi 3 Minta darlung tpi unti nya d ksih gula merah G keburu mau fto darlung nya g smpet

Kue Lapis Tepung Beras

Kue Lapis Tepung Beras

Jajanan yang satu ini memang ngangenin favorit keluarga aroma pandan ya menggugah selera, beli diluaran rasanya jauh dari expetasi. Kue yang pembuatannya gampang gampang susah ini dibuat dari bahan bahan yang mudah didapat dan ga ribet. Usahakan takarannya sesuai agar hasilnya tidak keras dan juga tidak lembek.

Combro sukun

Combro sukun

Combro adalah arti dari oncom di jero (oncom di dalam).

#389. Risol Kampung (Sayuran)

#389. Risol Kampung (Sayuran)

Di sela-sela kesibukan preparation untuk bakulan cookies Natal, disempet-sempatin ngebuat cemilan buat asisten. Gorengan yang selalu disukai semua kalangan di setiap waktu 😁

Gemblong Ketan Hitam

Gemblong Ketan Hitam

Dalam rangka menghabiskan tepung ketan hitam di rumah..biar gak bosen dibuat bolu kukus , kita coba buat gemblong. Resepnya simple dan rasanya enak.

10-15 pcs
30-45 menit
Lupis

Lupis

Perdana bikin lupis Alhamdulillah enak & wangi pandannya itu lho hmm... Saya bikinnya ukuran kecil jadi lumayan banyak jadi 34 cukup lah bikin kenyang & puas keluargaku.

Putu ayu kukus empuk

Putu ayu kukus empuk

Dulu Pernah bikin tapi gagal dan coba bikin lagi pakai resepnya #Masyanah yana Alhamdulillah sukses empuk dan lembut #PejuangGoldenBatikApron #minggu ke3

Serabi Kuah Kinca Durian

Serabi Kuah Kinca Durian

Kebetulan dapat kiriman durian dr adik, cusslah dibuat serabi kuah kinca. Saya ikut resepnya mba @olive1994 makasih mba😍👍 #CookpadCommunity_Bogor

Risoles mayo / kulit anti robek- robek club

Risoles mayo / kulit anti robek- robek club

Salah satu menu frozen food di rumah . Saat mendadak pengen ngemil atau tiba2 ada tamu datang nggak bingung mau di duguhin apa 🥰🥰

25pcs
1jam
Klepon

Klepon

40 buah
30 menit
Bingka Kentang Nangka

Bingka Kentang Nangka

Memakai 3 telur bebek aja, kutambah sedikit air lemon agar tidak amis. Bingkanya ala rumahan, lumayan enak untuk cemilan, karena keluarga suka nangka... tambahi topping nangka matang. Hmmmm #barampaan #anekaolahanbuah #CookpadCommunity_Kalsel

1 besar 12kecil
2 jam
Wajik Ketan Hantaran ala Brownita

Wajik Ketan Hantaran ala Brownita

Uda lama pengen eksekusi bikin wajik ketan sendiri, karena biasanya yg bikin kan ibu. Eh pas jg ada yg pesan minta dibikinin wajik buat hantaran, lgsg cari² resep nemu punya omi @_brownita di ig. Alhamdulillah sukses bikin wajik ketan sendiri pake cara simple, hemat tenaga🤗. Izin share resep disini ya omi🥰🙏.

1 loyng uk 20cm
Bolu karamel a.k.a sarang semut anti gagal

Bolu karamel a.k.a sarang semut anti gagal

Baru pertama kali nyobain resep ini . Alhamdulillah sesuai ekspektasi. Jadi cantik juga bersarang . Di sini pake loyang tulban UK 22 cm . Di oven selama 50 menit .

Loyang bulat 22 porsi
50 menit
Kue ku/ kue tok

Kue ku/ kue tok

#PejuangGoldenBatikApron Resep : kulit (bola deli) - isian (youtube)

Engkak ketan Palembang

Engkak ketan Palembang

Minggu ini diiajak jalan-jalan ke Palembang sama Timlo (Tim Cookpad Solo) dan jadilah kecantol sama kue tradisional ini “Engkak ketan”. Kebetulan bahan-bahan juga ada pas ada. Makasih resepnya Mba @gvcantik19 saya pake setengah resep. Source: @gvcantik19 Link resep asli: https://cookpad.com/id/r/14086666?i=yNCjNd #cooksnaptimlo_palembang #cookpadcommunity_solo

1 loyang diameter 30cm
2 jam
Vertical Combination Ondeh Klepon Cake

Vertical Combination Ondeh Klepon Cake

Cake ini sebenarnya sudah lama saya buat saat dapat free cooking class dari EZ Baking Cooking oleh chef Yan. Mantap sih bikinnya ampe 4 jam berdiri, pegel kaki aye 😂. Maaf ga ada foto step by step krn pas saya bikin rasanya ga sopan kalau saya sibuk moto2 step yg sy bikin depan chef yg lagi ngajarin. 🤭. Berikut resepnya berdasarkan catatan dr chef Yan

Umm Ali

Umm Ali

Bismillah Sekilas mirip puding roti, tapi ternyata beda. Dessert khas Timur Tengah ini tidak pakai mentega dan telur, jadi menurut saya ini enak yang tidak bikin eneg, malah enak banget. Sebenarnya kalau mau mirip sekali dengan aslinya atau malah bikin sesuai aslinya, pakai kacang-kacangan seperti pistachio, almond, dan pakai kismis untuk campuran juga topping. Satu lagi yang wajib pakai adalah bubuk kayu manis (atau bisa juga kayu manis batangan), aroma khasnya makin menambah selera saat menyantapnya. Yuk cooksnap supaya gak penasaran 😉 Sumber resep : YaayaaKitchen #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

40 menit
Dadar Gulung Coklat Pisang

Dadar Gulung Coklat Pisang

Keinginan yg sdh terpendam lama, bikin dadar gulung. Lihat simpanan resep cuma dibuka aja. Kemudian ditutup lagi. Mau mengeksekusi harus cari waktu luang karena butuh kesabaran ekstra. Dr membuat selai, membuat pisang, membuat dadaran, melipat, mengemas. Alhamdulillah.... bi idznillah semua tahapan telah dilalui... hasilnya gak mengecewakan. Selainya terasa nyoklat banget.Kalau tdk direm sekali makan bisa 5 biji lebih. Resep selai dan dadaran kulitnya saya pakai resepnya mbak @cook_zhafrankitchen. Ada beberapa bahan yg saya sesuaikan dg persediaan di dapur . Saya pakai loyang kecil 12 cm, jadinya banyak banget kurang lebih 70 an biji. 🌷Resep ke 9 🌷 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo