Cara Gampang Menyiapkan Kue ku/ kue tok yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 2, 2019

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue ku/ kue tok yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kue ku/ kue tok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kue ku/ kue tok, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue ku/ kue tok di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue ku/ kue tok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue ku/ kue tok memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron Resep : kulit (bola deli) - isian (youtube)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue ku/ kue tok:

Bahan isian:
250 gr kacang hijau kupas
150 gr gula pasir
1 bks santan kara
150 ml air
1/2 sdt garam
50 ml minyak goreng
2 sdm tepung di cair kan dengan 50 ml air
Bahan kulit :
300 gr tepung ketan
150 gr kentang kukus
50 gr gula pasir
250 ml santan hangat
Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue ku/ kue tok

Rendam kacang hijau selama 4 jam. Setelah itu kukus sampai matang selama 30 menit

Angkat kacang hijau, lalu halus kan (aki pakai blender) sama santan kental, air, gula dan garam nya. Di proses ini aku 2x ya, karna berat blender nya kalau langsung semua. Setelah masak sampai agak mengental

Setelah mengental, masukkan minyak dan larutan tepung ketan nya. Aduk terus sampai kacang matang. Tanda nya adonan terasa berat dan gak lengket di spatula nya.

Campur tepung, gula dan garam. Aduk rata. Setelah itu masuk kan kentang, aduk lagi. Tambah kan air sedikit demi sedikit. Sampai adonan bisa di bentuk. Beri pewarna merah. aduk rata

Ambil adonan kulit, bulatkan dan pipih kan. Beri isian kacang hijau. Bulat kan lagi sampai permukaan halus.

Setelah itu masuk kan ke dalam cetakan kue ku. Lakukan sampai adonan habis.

Siap di kukus. Kukus adonan selama 20 menit dengan api sedang, dan jangan lupa tutup di alas kain. Setiap 5 menit tutup mya di buka ya, biar adonan gak melebar. Lakukan sampai adonan habis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

KUE MATA RODA / KACA MATA

Efek panen isang, menunya serba pisang 😄

Klepon warna warni

Klepon adalah jenis cemilan tradisional yg selalu enak utk dinikmati. Meskibterlihat sederhana tp ternyata utk menghasilkan klepon yang enak yaitu pas komposisi ant kulit dan isi yang lumer tidak bocor adalah tidak mudah … Ayuk kita coba resep ini … semoga bisa mencapai derajat enak ya … Resep ini diinspirasi dari kumpulan resep teman IG mba @ayoewidya83 …saya menyimpan dicookpad ini semoga bisa membantu teman2 yg membutuhkan

Kue rangi teflon

Duh nostalgia banget sama kue rangi, penjualnya pun sangat jarang, sekalinya ada rasanya tidak sesuai ekspektasi. Masih enak yang dijual jaman aku kecil dulu. Cooksnap resep mbk arifah rasanya udah mendekati, cuma ini pakai kelapa parut, seingatku yang aku suka beli dulu pakai kelapa yang diiris tipis kecil jadi pas dimakan kres kres kelapanya, lain kali coba lagi. Daaan aku cuma buat setengah resep ya. Karena gak punya cetakan kue rangi aku pakai cetakan pukis yang terbuat dari teflon, cetakan tidak usah dioles apapun, gak lengket kok kuenya. Enak dimakan waktu masih hangat ya, kalau dingin agak keras. Yuk dicoba. Semoga berkenan ya mbk arifah, tetap semangat dan sehat selalu 😘. Sumber : @arifahamrullah #PekanPosbar #SerbaTeflon #CookmemberGenkPeda2_Arifah #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GBAweek01

Risol Tahu Ayam 🐔

15 bh

60 menit

Kue Pukis Empuk

Kepengen pukis tapi gak punya cetakan nya???gak masalah say....tak ada rotan akar pun jadi...pakai cetakan Snack maker pun boleh seperti saya...yang penting rasa nya sama dan pastinya enak. Makasih ya Mbak Tatiara @Tatiara23 . Yuk markicob,di jamin gak cukup satu biji 😀. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

28 buah

Lupis

Kue Rangi

Jajanan jadul ya , biasanya dulu tiap sore lewat abang-abang nya pakai gerobak. Masaknya pakai kayu bakar jadi ada aroma2 sedep dari kayu bakarnya. Dan si kinca nya di tambahin nangka atau duren yang bikin kue rangi makin wangi dan enak. Nah kali ini aq Cooksnap resep bu @arifahamrullah . Sekalian ikut #Posbar mamah Cookpad serba teflon hehe. Langsung aja yak. Source : @arifahamrullah #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa2_Arifah #PekanPosbar #SerbaTeflon #Week1

Nagasari Waluh Jagung

Baru tau kalau nagasari waluh ini sejenis pais waluh 😅 karena sebelumnya sudah ada resep pais waluh kali ini dikreasikan dengan jagung. #barampaan #pekanposbar #olahananekabuah #cookpadcommunity_kalsel

Carang Gesing

Carang Gesing adalah Kue basah yang berasal dari daerah Solo, Jawa Tengah. Carang Gesing terbuat dari campuran pisang dengan beberapa bahan yang dibungkus daun pisang menjadi satu. Cita rasa manis dan gurih yang dimiliki oleh makanan ini membuat setiap orang ketagihan. Tapi karena saya sedang tidak punya daun pisang dan aluminium foil cup jadi saya pakai loyang bulat diameter 18 🤭 Saya menemukan resep Carang Gesing di akun cp mba @wawianimade cookpad community Bali 🤗 terimakasih resepnya 🙏🥰 Disini saya buat 2 kali resep dari resep asli ya, tapi saya tulis resep aslinya saja. #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Cantik Manis Sagu Mutiara

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Camilan satu ini sangat mudah membuatnya. Simpel dan murah meriah bahannya. Dengan sedikit modal bisa menghasilkan banyak kue. Rasanya yang gurih, lembut dan tidak bikin eneg. Membuatnya banyak disukai dari semua umur. Cocok juga untuk ide jualan, suguhan dan isian snack box. 1 resep bisa menghasilkan 20-22 buah kue

Bingka Tape Ketan

. 30/03/2022 . Source: Rahmayanti @rahyaps . Wadai khas dari Borneo yg legit & bebikinnya gak ribet & cepet bisa jd alternatif buat buka puasa minggu depan ya mom... dan ini dibikin pakai cetakan love demi memenuhi idenya mbak @oliveiafaizin yang pengen kita masak bebentukan love... love . Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍 . #godabonus_lovelive #godapaders_2022 #komunitaspaders #cookpadindonesia #dapurtehyanithea

4 orang

30 menit

Wajik Ketan Pandan

Apem ketan Gulmer lembut. (gula merah)

Wingko Babat Teflon

Wingko ini, rasanya enak banget. Gak kalah sama yang dari semarang. By. Anitya Hapsari #PejuangGoldenBatikApron #SerbaTeflon IG : Masak_Itu_Seru Youtube : Masak_Itu_Seru

35 bh

1 jam

Pukis menul menul anti gagal

Nggantau kenapa tiap berhasil masak Dan enak itu... MasyaAllah seneng dengan Diri sendiri bisa ngasih orang lain dengan home made by Kita sendiri ... Dan semangat nulis Resep jadinya🤗🤗 Yuu sarapan pukis aja kita,,☺️☺️☺️ #cookpadcommunity_malang #pukisenak

Klepon

Klepon lembut, kenyal dan manis. Endul untuk dijual atau di makan sendiri.

500-600 biji

Kue lumpur ubi kuning

Punya ubi kuning tinggal beberapa potong kasihan tdk ada yg menjamah, dripda tdk ada yg menjamah kita olah saja, sperti biasanya klau kita olah pasti laku terjamah😁🤭 Di sini sya isinya cetakan tdk full hanya 3/4 dr tinggi cetakan jdi bisa jdi 9 pcs. #PejuangGoldenBatikApron

9 pcs

45 menit

Putu Ayu

Putu ayu super ekonomis, tapi rasa nggak ikut ekonomis, guys. Bisa dicoba untuk yang mau bakulan. Resep dari apl FB dengan nama akun Firlian Arfa. Terima kasih Mbak Firli. #PejuangGoldenBatikApron

20 biji