Cara Gampang Membuat Bingka Kentang Nangka yang Lezat

Name: Bingka Kentang Nangka
Yield: 1 besar 12kecil
Ingredients: 250 gr (1 buah) besar) Kentang; 200 gr Nangka Masak; 3 butir telur itik; 200 gr gula pasir; 1/2 st garam; 1/2 st vanilli; 700 ml santan kental (kanil); 3 lembar daun pandan, simpul; 100 gr tepung terigu (Segitiga Biru); 50 gr tepung maizena; 54 gr (2 sachet) susu bubuk Dancow

Dipos pada November 8, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bingka Kentang Nangka yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bingka Kentang Nangka yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bingka Kentang Nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bingka Kentang Nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bingka Kentang Nangka sekitar 1 besar 12kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bingka Kentang Nangka diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Kentang Nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Kentang Nangka memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memakai 3 telur bebek aja, kutambah sedikit air lemon agar tidak amis. Bingkanya ala rumahan, lumayan enak untuk cemilan, karena keluarga suka nangka... tambahi topping nangka matang. Hmmmm #barampaan #anekaolahanbuah #CookpadCommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Kentang Nangka:

250 gr (1 buah) besar) Kentang
200 gr Nangka Masak
3 butir telur itik
200 gr gula pasir
1/2 st garam
1/2 st vanilli
700 ml santan kental (kanil)
3 lembar daun pandan, simpul
100 gr tepung terigu (Segitiga Biru)
50 gr tepung maizena
54 gr (2 sachet) susu bubuk Dancow

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Kentang Nangka

Siapkan bahannya, rebus/kukus kentang hingga matang, kemudian haluskan. Rebus santan bersama daun pandan sambil diaduk-aduk hingga mendidih, sisihkan. Kocok dalam wadah adonan : telur, vanilli, garam dan gula hingga putih. Karena memakai telur bebek, saya tambah sedikit air lemon. Siapkan topping nangka, potong dadu kecil.

Setelah telur terkocok rata, masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk, aduk rata. Next masukkan kentang yang sudah dihaluskan, aduk rata. Masukkan santan kanil, aduk rata. Cek rasa.

Siapkan loyang, olesi margarine. Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang dengan api atas bawah 200 °C selama 20 menit, api bawah selama 20 menit, dan api atas aelama 20 menit atau hingga matang, sesuaikan oven masing-masing.

Bingka telah masak, hidangkan bersama teh atau kopi panas.... hmmm harum sedaap...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue apem tape singkong

Krna di kasih tape sama saudara bnyak jdi cari2 resep cookpad akhirnya Nemu resep apem tape ☺️ Rasanya mantep banget.. dri rsep asli ada yang aku tambahin jdi lbih enak 👍

14 pcs

1 jam 30 menit

Kue lapis pandan

Bika Ambon Mini

Simpan disni resepnya biar gak lupa..

Lemper tela

Lagi panen tela tapi gak tau mau dibikin apa akhirnya dapat ide untuk membuat lemper tela Jangan lupa kirim cooksnap nya ya

Putu Mayang Bihun

Dulu waktu saya masih kecil, setiap ibu pulang dari pasar selalu nagih oleh-oleh. Salah satu jajanan yang sangat kami suka adalah set jajan pasar yang ada putu mayangnya. Putu Mayang Jawa berbeda dengan putu Mayang Betawi. Putu Mayang yang ada di pasar di dekat rumah sejak saya kecil ya begini ini 😅🙏🙏🙏. Dan ternyata ini Putu Mayang Bihun. Selain agak berbeda di bahan dan teksturnya, pelengkapnya juga berbeda. Kalau putu Mayang Betawi di kasih kuah santan gula merah. Kalau di Jawa cukup diberi topping kelapa parut + gula pasir. Oh iya, saya cooksnap resep Putu Mayang Bihun - mbak Sri Rahayu @sri_hayu77 , saya nggak pakai gula di putu mayangnya, tapi saya tambahkan di taburan kelapanya. Biar kayak putu mayang jajan pasar dekat rumah dulu.. 😂😍❤ #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #pekanposbar #kreasibihun #jajanantradisional

Karipuf (Pastel Singapur)

Bismillah. Kali ini ikut posbar cemilan enak yg baru dipraktekkan di meet up Kombes pekan lalu. Rasa kari memang selalu meninggalkan rasa tersendiri di hati 😂 Delicious... Oh iya, karena gak ada, daging giling saya ganti 10 butir bakso yg saya iris kotak kecil dan saya tambah 2 buah wortel juga. Resep dari teh @opibun dgn penyesuaian. #CookpadCommunity_Bekasi #PotBerbisik_Karipap #TiketGoldenBatikApron

28 pcs

2 jam

Putu Ayu

Kebetulan kemaren ada orderan buat pengajian. Jadi aku bikinin ini buat yg order. Buru-buru banget sih,,,karena aku bangun kesiangan 😂😂😂 Untuk harga, sesuaikan aja sama bahan yang dipake ya...🥰🥰🥰 #PejuangGoldenBatikApron #PutuAyu #BuatJual

Kue Kering Sagon

Kue kering tanpa mentega dan telur? Jawaban yang muncul Kue Kering Sagon 😊

± 120 keping

2 jam

Kue lapis sakura

Bikin kue lapis dng versi cepat ya dicetak pk cetakan kecil dong. Yuks dicoba yakin uenakkkk.

22 pcs

Pastel Pisang Coklat

Bismillah... Recook resep mba ayoe widya di ig, karena bentuknya yg unik, jd bikin penasaran bikin sendiri. Kebetulan punya pisang kepok sisa 5 biji. Dan ternyata rasanya enak bangettt, mirip molen. Renyah gitu. Anak2 juga suka. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_solo

Telur Dadar Gulung Jelita

Terinspirasi dari CAKE JELITA. Kalo telur dadar dibuat JELITA bisa nggak ya. Mmm, gini deh hasilnya. Walaupun belum rapi banget tapi Alhamdulillah bisa menyenangkan sikecil dan lahap makannya. #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KreasiDadarGulungSayur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap

Pastel tutup

Nyobain bikin makanan penutup yang satu ini dengan bahan2 yang ada dan hasilnya orang rumah pada suka...😍

1 loyang

Risol mayo endesss

Jelang ramadhan mulai memikirkan persiapan di dapur juga, salah satunya takjil. Biar bulan ramadhan lebih nyaman beribadah yuk dari sekarang kita buat stock frozen food. Salah satu makanan kesukaan di rumah yaitu risol mayo, yang berbeda telurnya bener bener di campur dengan mayo ditambah manis dari bawang bombay. Duh jadi pengen ngegoreng nih, kebayang meleleh di mulut 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4

Bika Ambon Ekonomis 2 Telur

(Maafkan warna kulitnya yang eksotis, hehe...) Pengeeen.. bangeet.. nyobain bikin bika Ambon sendiri, terakhir kali makan itu udah lama bangeet.. tapi masih ingat sama rasanya.. ummi gak pernah bikin kue yang satu ini, jadinya gak tau gimana resepnya. Sejak punya cookpad, saya sering liat resep Bika Ambon ini, ternyata simple aja cara bikinnya.. ya sudah langsung aja praktek, hmmm.. hasilnya.. lumayanlah, hehe.. Ini cuman pake 2 telur dapat 10 buah Bika Ambon lho.. saya liat resepnya dari mba @dhiahoddie, makasih resepnya mba... Langsung simak aja yuk resepnya.. happy cooking...! Source: @dhiahoddie

10 buah

Ragout sayuran (isian Risoles)

Udah lama gak buat risoles, krn nanti malam mau ada pengajian dirumah mertua jd bebikin ini aja. Sekalian krn kangen udh lama gak makan Risoles buatan sendiri. Resep risoles menyusul ya, krn blm beres buatnya. Baru masuk freezer juga biar pada nempel bread crumb-nya Nanti klo udh digoreng insyaa Allah dishare ☺️☺️

1 resep risoles

Nagasari Labu Kuning

Jum'at 12-11-2021 .... Masih ada labu kuning dikulkas, pas deh, karna udah cookmark resep ini buat rekreasi keSemarang. Kebetulan juga dikulkas ada pisang yang udah kematengan, jadi dibuat isiannya aja deh skalian. Nagasari labu kuningnya enak...legit...manisnya pas karna aku cuma pake gula setengahnya aja. Source : @farah_annisa #PekanPosbar #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

9 potong

Apem Selong/Serabi Selong

Pertama kali bikin apem selong...nyoba cetakan baru...☺️ Pertama kali nyetak emang agak ribet...krn blm tahu apinya seberapa besar...rendanya juga masih malu2...😂 Tapi setelah nyetak ke-4 sdh bisa menyesuaikan. Supaya gak cepat gosong, di bawah cetakan dikasih ganjalan spy apinya tdk terlalu dekat. Dan ternyata sendok sayurku jg kurang besar, jadi apemnya kurang montok/gembul. #masakbarengkakmin #mbk_serabi

20 bh

Klenyem

Jajanan pasar yang tak tergerus jaman. Singkong plus gula jawa cocok temen santai dengan segelas kopi / teh. Simple buatnya ga pake ribet. #JajananPasar #JajananTradisional #Singkong #klenyem #WongLanangBisaMasak

20 biji

30 Menit

Nagasari Kulit Roti Tawar

Kulit roti tawar sering "dianak tirikan" hehe. Nah, daripada ga kemakan, mending diolah menjadi suatu makanan yang enak dan insyaaAllah ga akan jadi "anak tiri" lagi si kulit roti tawar. Kali ini saya mencoba mengkreasikan kulit roti tawar menjadi kue nagasari. Ternyata proses pembuatannya jauh lebih simple dibanding menggunakan tepung. Rasanya pun enak. Kalau saya pribadi lebih suka nagasari pakai kulit roti tawar ini daripada yang pakai tepung. Karena ada rasa gurih yg muncul dari kulit roti tawar. Bayangkan rasa gurih bertemu manis, duh ini perpaduan rasa favorit saya. Teksturnya jadi lembut si kulit roti tawarnya. Kue Nagasari atau Kue Nogosari (sebutan dalam bahasa Jawa) merupakan jenis kue basah tradisional yang sangat populer dan selalu diwariskan turun-menurun dari generasi ke generasi dalam masyarakat Jawa. Nagasari adalah sejenis kue yang terbuat dari tepung beras, tepung sagu, santan, dan gula yang diisi pisang. Kue ini biasanya dibalut dengan daun pisang lalu dikukus. #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Wingko

Ini makanan kesukaan keluarga besarku. Setiap ada acara apapun, wingko jarang banget absen nggak masuk di daftar menu wajib saat acara tsb. Selamat mencoba☺️

banyak orang

-+ 1 jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan