Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lodeh Sayur yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Lodeh Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lodeh Sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lodeh Sayur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lodeh Sayur biasanya untuk 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Sayur memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Sayur:
- 1 Paket Bahan Sayur
- terdiri atas:
- 1 Buah jagung manis
- 1 Buah wortel ukuran sedang
- 1/4 Buah kubis
- 1 Buah terung (Uk. Kecil-Sedang/Tidak terlalu besar)
- Sepotong nangka muda
- Daun So
- 2 Batang kacang panjang
- Sepotong labu siyam
- Bumbu halus
- 5 Siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Lengkuas (potong dan geprek)
- 4 Buah cabai hijau (potong)
- 2 lembar daun salam
- Garam
- Gula
- Penyedap
- Air +/- 400-500 ml atau 2-3 gelas belimbing
- 1/2 Buah kelapa untuk diambil santannya