Hari ini saya akan berbagi resep Kentang Mustofa plus Kacang Tanah yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Kentang Mustofa plus Kacang Tanah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kentang Mustofa plus Kacang Tanah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kentang Mustofa plus Kacang Tanah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Mustofa plus Kacang Tanah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Mustofa plus Kacang Tanah memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke 6 GBA > Resep 21, Rabu 9 Maret 2022 Ada event Camp 2022 menyambut Ramadhan yang sebentar lagi akan datang. Disuruh tebak untuk tema posbar dan ada 2 pilihan untuk Misi Pertama : A. Rempeyek Kacang B. 3K (Kering, Kentang, Kacang) Saya pilih yang B yaitu 3K (Kering, Kentang, Kacang), saya olah menjadi Kentang Mustofa plus Kacang Tanah. Dengan rasa kriuk krenyes-krenyes plus rasa pedesnya..huh..hah bikin nafsu makan bertambah, apalagi makannya pake nasi anget..mantul Sumber resep dari teh @AmbarShaf sekalian setor arisan cooksnap yang ke 2. Saya modif dari resep asli dengan tambahan kacang tanah dan takaran bahan disesuaikan . . #PekanPosbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #kentangmustofa #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #BandungArisanCooksnap5_Ambarshaf #BandungCooksnap5_Ambarshaf #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Mustofa plus Kacang Tanah:

1. 500 gr kentang, kupas & rendam dengan air
2. 100 gr kacang tanah, goreng hingga matang
3. 1 liter air larutan garam (2sdm garam + air)
4. Secukupnya minyak goreng
5. Bumbu halus : blender dengan 5sdm minyak goreng
6. 10 buah cabe merah keriting
7. 5 butir besar bawang merah
8. 3 siung besar bawang putih
9. 3 mata asam jawa, buang bijinya
10. Bumbu cemplung :
11. 1 ruas jari lengkuas, iris
12. 2 lembar daun salam
13. 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya lalu iris halus
14. 1 sdt garam
15. 1/2 sdt kaldu bubuk/masako
16. 1.5 sdm penuh gula merah aren sisir
17. 1/2 sdm gula pasir (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Mustofa plus Kacang Tanah

1

Serut kentang atau potong korek api lalu langsung rendam dengan air larutan garam. Diamkan kurleb 30 menit, setelah itu cuci bersih hingga airnya bening (tetap direndam dalam air sebelum digoreng)

2

Goreng kentang dalam minyak panas hingga kering dan agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siapkan juga kacang tanah goreng. Sisihkan dulu

3

Panaskan 3sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang/tanak lalu koreksi rasa dan kecilkan api. Masukkan kentang dan kacang. Aduk hingga semua terbalut rata dengan bumbu. Matikan api dan biarkan dingin

4

Setelah dingin simpan dalam wadah/toples kedap udara. Kentang Mustofa plus Kacang Tanah siap disajikan