Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kering Tempe Kacang Pedas yang Lezat

Dipos pada September 11, 2019

Kering Tempe Kacang Pedas

Sore-sore begini enaknya membuat Kering Tempe Kacang Pedas yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kering Tempe Kacang Pedas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kering Tempe Kacang Pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kering Tempe Kacang Pedas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Tempe Kacang Pedas sekitar 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Kering Tempe Kacang Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe Kacang Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe Kacang Pedas memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah Assalaamualaikum Suka banget sama tempe apalagi diolah keringan, bisa banget dibawa-bawa, terutama buat dimakan saat perjalanan mudik ke kampung halaman.. Mau dipakai lauk saat makan hmm ..enak .. dimakan jadi cemilan juga... enak.. 🌹💞 Yuuk mari kita membuat #keringtempekacang #keringtempekacangpedas #cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #PejuangGoldenBatikApron #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe Kacang Pedas:

  1. 🌻Bahan : 🌻
  2. 1 Papan tempe
  3. 1 ons kacang tanah
  4. 2 lbr daun jeruk, buang tangkainya
  5. 1 ruas laos,belah 2
  6. 1 sdm penuh bumbu dasar merah
  7. 2 sdm kinca gula merah
  8. 2 bh biji asam jawa (asam matang)
  9. 50 ml air hangat
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 1/4 sdt garam
  12. 1/4 sdt kaldu bubuk
  13. Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng tempe dan kacang
  14. ~~~~~~~~~~

Langkah-langkah untuk membuat Kering Tempe Kacang Pedas

1
▶️Potong-potong kecil tempe.
Kering Tempe Kacang Pedas - Step 1
Kering Tempe Kacang Pedas - Step 1
2
▶️Goreng tempe dalam minyak panas di atas kompor dengan api sedang. Setelah mulai mengeras, aduk perlahan sesekali. Goreng hingga matang (warna coklat keemasan). Setelah matang, angkat dan tiriskan. ▶️Goreng kacang tanah di atas api kecil sedang. Goreng kacang sambil diaduk agar tidak cepat gosong. ▶️Saat menggoreng kacang jangan terlalu lama, asal kacang berwarna coklat keemasan, dan saat dicicipi terasa renyah tanda kacang sudah matang. Setelah matang, angkat lalu tiriskan.
Kering Tempe Kacang Pedas - Step 2
Kering Tempe Kacang Pedas - Step 2
Kering Tempe Kacang Pedas - Step 2
3
▶️Di atas wajan anti lengket yang sudah dipanaskan, masukkan bumbu dasar merah yang sudah jadi, lalu gula merah cair yang sudah jadi, daun jeruk, laos, dan air asam (biji asamnya tidak dimasukkan). 🔸️Air asam dibuat dari biji asam jawa yang dilarutkan dengan air hangat dalam gelas. Aduk-aduk hingga air yang semula bening menjadi kecoklatan. ▶️Tambahkan gula pasir dan garam, masak hingga bumbu matang dan mengental. Cek rasa. ▶️Matikan api kompor, biarkan hangat dan uap panas hilang.
Kering Tempe Kacang Pedas - Step 3
Kering Tempe Kacang Pedas - Step 3
4
▶️Setelah itu masukkan tempe dan kacang tanah yang sudah digoreng tadi ke dalam bumbu yang sudah agak dingin. ▶️Aduk rata perlahan hingga tempe dan kacang terlingkupi bumbu. ▶️Setelah semua tercampur rata, pindahkan kering tempe kacang ke dalam wadah saji. ▶️Bila ingin disimpan untuk beberapa hari kedepan, simpan dalam kontainer (kecil/sedang tergantung banyaknya tempe kacang), setelah dingin lalu tutup rapat agar tetap renyah.
Kering Tempe Kacang Pedas - Step 4
Kering Tempe Kacang Pedas - Step 4
5
▶️Kering Tempe Kacang Pedas siap dihidangkan. Alhamdulillaah Semoga bermanfaat.
Kering Tempe Kacang Pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Senerek (sop kacang merah)

Sop Senerek (sop kacang merah)

Ini resep dari Ibu mertua yang asli Magelang, kegemaran suami saya. Sama seperti sop lain bumbunya. Sayur nya hanya koll (kubis) dan wortel. Yang agak butuh usaha hanya pada kacang merah saja yang lebih lama empuk di banding daging. Maka di rendam dulu semalam sebelum masak bila gunakan kacang merah yang kering. Sedangkan kacang merah basah lebih cepat empuk. Mari memasak 🧑‍🍳 #PejuangGoldenBatikApron #sopkacangmerah #sopsenerek #momstripler

5 orang
Sate kerbau bumbu dendeng + sambel kacang endeeeees 😗😋

Sate kerbau bumbu dendeng + sambel kacang endeeeees 😗😋

Dulu waktu kecil di daerahQ di semarang ada yg jual sate kerbau, tp skrg udah ga jualan lg krn daging kerbau kan udah agak langka ya....banyakan sapi. Kmrn pas ke care4, suami nemu daging kerbau 1plastik isi 1/2 kg, dia request minta sate kerbau.....& uenaaak bgt rasanya, di tambah udah lama ga makan 😆

20 Tusuk
Peyek Kacang Tanah

Peyek Kacang Tanah

Bismillah setor resep ke 712 source resep : Akun CP #TemanCoDe mbak @nurikasari Perdana bikin peyek kacang tanah sesuai request anak lanang, tanpa daun jeruk Aslinya mager banget mau bikin, karena biasanyakan si kacang tanahnya dipotong-potong supaya matang merata Akhirnya memutuskan bikin peyek dengan percobaan kacang tanahnya dipanggang di oven dulu (terinspirasi dari mbak @heshidayat ) dan saya gunakan metode goreng peyeknya terinspirasi dari mbak @marthanaibaho11 supaya bentuknya 'bagusan dikit' Alhamdulillah, Terima kasih semuanya, akhirnya dengan seizin Allah jadi juga si peyek kacang tanah 'percobaan' Note : saya membuat ½ resep asli #Peyek #RamadanCamp #Cookpadcommunity_Depok #KreasiCoDe_Peyek #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillahirrohmanirrohiim Cookpad Ramadan Camp 22 punya misi seru, kita di ajak tebak-tebakan dengan clue : “Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-kreyes huh hah” Dan jawabannya dengan menulis resep. Daan…inilah jawabanku…😁 Resep Asli :https://cookpad.com/id/r/14234791 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Pecel Sayur sederhana bumbu instan

Pecel Sayur sederhana bumbu instan

Kebetulan kmrin ada oleh2 sambel pecel khas Madiun dr temen . aku stor cooksnap pecel Sayur bumbu instan , dan semalam Ada event WAG Monas Komjak yg di selenggarakan tadi malem bersama bintang tamu yg cantik sesosok inspirasi juga buat sy mba @ThiaDeputi hehehe 😍🙏 Untuk sayurnya sy sesuaikan dg stok yg ada di rumah 🙏 #MRT_Thia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang 🥔🥜

Kering Kentang Kacang 🥔🥜

Cemilan kriuk-kriuk ini, kalau sudah dipeluk toplesnya bahayaaa😄😄😄 Bikinnya bertahap, mulai cuci-goreng kentang, goreng kacang, baru dibumbui dst. Tapi habis dalam sekejap. Tips supaya hasilnya awet kriuk: 1. bilas kentang sampai airnya jernih 2. bumbunya nggak usah banyak2 3. Dinginkan sebelum disimpan di toples #CookpadCommunity_BALI #CPBali_KriukKriuk #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

+/- 1 kg
2 jam
Ikan ekor kuning kuah kuning

Ikan ekor kuning kuah kuning

3 orang
15 menit
Asinan Sayur Betawi

Asinan Sayur Betawi

Perdana posting untuk challange golden batik apron Ini salah satu makanan favorit si ayah, coba deh kali ini posting semoga bisa memberikan inspirasi para pengguna cookpad....😘 Saya buat versi yg gak pedas ya.....apabila suka pedas jumlah cabe nya bisa d tambah #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

cilok bumbu kacang

cilok bumbu kacang

Pas hujan bawaan pgen ngemil, tp bahan2 terbatas, yaudah lah bkin cilok aja dg bahan seadanya :D

2 porsi
50 menit
337. Kering Kentang Kacang (3K)

337. Kering Kentang Kacang (3K)

Terniat banget,,,pertama kali buat kering kentang kacang ini demi menjalankan misi pertama #RamadanCamp yang diberikan oleh Mamah Cookpad...Semoga jawabannya benar.....yeayy..... Alhamdulillah keriwehan terbayar,,,kakak approve sama kering kentangnya, bilangnya sih kepedesan, tpi digadoin terus sampe keringetan hehehe Semoga masih ada sisa buat makan nasi kuning besok pagi :) Source : @windri_aries #Minggu_6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Bumbu Kacang untuk siomay, batagor, cireng, dll

Bumbu Kacang untuk siomay, batagor, cireng, dll

Bumbu saos kacang dadakan untuk bsk makan bareng sama temen-temen yg kebetulan pengen buat cireng hahahh Jd lah aku di suruh buatkan mreka bumbu kacang , yess dlm 15 mnt jadi hahahha

15 menit
Siomay

Siomay

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ Kali ini mencoba sesuatu yang baru. Mungkin di pulau Jawa siomay bukan hal yang baru, apalagi di daerah Bandung. Karena siomay berasal dari sana. Tapi di Sulawesi, khususnya di tempat saya, kita bisa mencicipi makanan ini hanya dari gerobak mamang di pinggir jalan. Siomai adalah salah satu jenis dim sum. Dalam bahasa Mandarin, makanan ini disebut shaomai, sementara dalam bahasa Kanton disebut siu maai. Dalam dialek Beijing, makanan ini juga ditulis sebagai 燒麥, dan juga dibaca shaomai. Kulit siomai serupa dengan kulit pangsit. Makanan ini konon berasal dari Mongolia Dalam. (Wikipedia). Di Indonesia terdapat berbagai jenis variasi siomai berdasarkan daging untuk isi, mulai dari siomai  ikan  tenggiri,  ayam,  udang,  kepiting, atau campuran daging ayam dan udang. Bahan untuk isi dicampur dengan sagu atau tapioka. Di beberapa daerah, siomai tidak selalu dibungkus dengan kulit dari tepung terigu (kulit Pangsit) (Wikipedia). Dari berbagai resep di google, ternyata adonan siomay diberi labu siam agar teksturnya lembut. Di resep ini saya selipkan wortel agar lebih sehat untuk anak_anak yang tidak doyan sayur. Kemudian bumbu kacangnya hanya menggunakan bumbu pecel yang diencerkan, kemudian dimasak. Alhamdulillah semuanya suka🥰🥰 ##PejuangGoldenBatikApron #GBIT

5 porsi
1 jam
Cilok bumbu kacang simple & ngirit

Cilok bumbu kacang simple & ngirit

Cilok makanan semasa kecil kini turun temurun ke anak2 pd doyan edisi merantau g ada yg jual jd sll buat sndiri klu lg pingin...ini request anak bungsu sy mnt d buatin cilok td pagi hmmm enak sll laris manis😘😘😋😋 bs jg di ksh kornet atau abon yah dlmnya tp enggkpun ttp enak hhee

3K (Kering, Kentang, Kacang)

3K (Kering, Kentang, Kacang)

Mencoba menyelesaikan misi tentang "makanan yang sering terdiam di wadah plastik, kalo dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah" makanan apakah itu? BunBika menjawab "3K (Kering, Kentang, Kacang)" dan ini dia resepnya #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PekanPosbar #MakananKering #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #semangcook_keringan #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Goreng Asem

Sayur Goreng Asem

Dari dulu selalu suka sama sayur asem, hampir selalu 1 bulan sekali masak sayur asem🤭. Nah pas lihat resep mb @arifahamrullah agak heran (maaf ya kudet) sayur asem ko digoreng. Karena biasanya cuma direbus atau seringanya pakai bumbu racik biar praktis🤭😅 Jadi penasaran rasanya, pas bahan semua ada jadilah buat. MasyaAllah enak ya, seger. Apalagi makan Sayur Goreng Asem, ditemenin ikan asin rebon, tempe goreng tepung yg gak sempet kepoto, ayam karagee, yg gak boleh ketinggalan sambel nya dong. Alhamdulillah nikmat Resep asli https://cookpad.com/id/resep/13122180?invite_token=WeHXYy #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #cookmembergenkpeda2_arifah #cookpadcommunity_tangerang #PejuangGoldenBatikApron #pekan1

4 porsi
45 menit
Cilok Daging Sapi Bumbu Kacang

Cilok Daging Sapi Bumbu Kacang

Cemilan Bergizi. Jika ada yang kurang jelas boleh langsung ditanyakan. Selamat mencoba. #ideusahaibukcory

Banyak
30 menit
Cilok dan Tahu Cilok Bumbu Kacang

Cilok dan Tahu Cilok Bumbu Kacang

Resep simpel ala anak kos