Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sayur Urap-Urap Khas Surabaya yang Sempurna

Dipos pada September 11, 2019

Sayur Urap-Urap Khas Surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Urap-Urap Khas Surabaya yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sayur Urap-Urap Khas Surabaya yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sayur Urap-Urap Khas Surabaya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur Urap-Urap Khas Surabaya sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Sayur Urap-Urap Khas Surabaya yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Urap-Urap Khas Surabaya diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Urap-Urap Khas Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Urap-Urap Khas Surabaya memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini seperti nya badan kurang bersahabat, kegiatan baking cooking agak tertahan sesaat, namun demikian tidak melewatkan kegiatan 3C ๐˜พ๐™ค๐™ค๐™ ๐™ž๐™ฃ๐™œ ๐˜พ๐™ค๐™ข๐™ข๐™ช๐™ฃ๐™ž๐™ฉ๐™ฎ ๐˜พ๐™ก๐™–๐™จ๐™จ dimana tema minggu ini adalah serba masakan berawal dari hurus "๐™Ž" Dan saya setor, ๐™Ž๐™–๐™ฎ๐™ช๐™ง ๐™๐™ง๐™–๐™ฅ-๐™๐™ง๐™–๐™ฅ ๐™ ๐™๐™–๐™จ ๐™Ž๐™ช๐™ง๐™–๐™—๐™–๐™ฎ๐™– semoga mincan berkenan Note : Pada proses pembuatan Sayur Urap-Urap jangan pernah menambahkan MSG, baik vitcin atau pun kaldu bubuk, krn akan mempengaruhi rasa kesegaran dari bumbu kepala yang kita buat #CookingCommunityClass_berawaldariS #PejuangGoldenBatikApron #bancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelaluย 

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Urap-Urap Khas Surabaya:

  1. Bahan Utama :
  2. 2 ikat daun kenikir
  3. 2 ikat daun kemangi
  4. 1 ikat kacang panjang
  5. 50 gram tauge panjang
  6. 1 buah timun
  7. Bahan Bumbu Kelapa :
  8. 5 siung bawang putih
  9. 1/2 kelingking kencur
  10. 1/2 jempol lengkuas
  11. 1 sdt terasi yang sdh dibakar atau digoreng
  12. 8 buah cabe rawit merah (bisa disesuaikan dengan selera)
  13. 4 buah cabe merah besar buang biji nya
  14. 2 keping gula merah atau gula jawa
  15. 1/2 jempol asem tanpa biji
  16. 4 sdm gula pasir
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1/2 butir kelapa tua parut memanjang

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Urap-Urap Khas Surabaya

1
Siapkan semua bumbu, kemudian haluskan
Sayur Urap-Urap Khas Surabaya - Step 1
2
Campur bumbu dengan kelapa parut kemudian sangrai sampai agak kesat, dan matang (tidak sampai kering) atau bisa juga aduk rata kelapa dan bumbu jadi satu akemudian kukus 20 menit
Sayur Urap-Urap Khas Surabaya - Step 2
Sayur Urap-Urap Khas Surabaya - Step 2
3
Siapkan semua sayuran, bersihkan kemudian rebus, kecuali daun kemangi dan timun
Sayur Urap-Urap Khas Surabaya - Step 3
Sayur Urap-Urap Khas Surabaya - Step 3
4
Campur secukupnya nya semua sayuran dengan bumbu kelapa yang sudah matang, Urap-Urap kan atau ratakan hingga tercampur rata dan sajikan, selamat mencoba
Sayur Urap-Urap Khas Surabaya - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang Merah Goreng Bumbu Bawang Pedesss #irit..enak..pedessss#

Kacang Merah Goreng Bumbu Bawang Pedesss #irit..enak..pedessss#

Ada kacang merah goreng dikulkas wktu dibeli 3 hari lalu msih tergolek lemas didlam plastik 1/2kg an blm jg meet up sm bumbu dan penggorengan.Secara waktu 24jam rasanya kurang huhuhuu.Nah..akhirnya nih weekend kmrin sy brbaik hati sm itu kacang.Mempertemukan dg teman2nya dlm satu campuran bumbu dan pnggorengan.Akhirnya...ni kacang smpe teriak2 minta dimakan teruss..kriukkk..kriukkk...uhhh..ahh..uhh..ahh kepedesan tp ya nyomot terus.Yesss...intip resepnya yuk yg sy dpt dr bibi yg dlu ngemong sy dan adik2 wktu kecil.Namanya bibi Sekarr..cuzzzz

4 porsi
15 menit
Sayur Labu Siam aka Jipang!

Sayur Labu Siam aka Jipang!

Cemplungin apa aja yg ada dirumah hahaha resep by : Susan Mellyani

Lotek Khas Sunda

Lotek Khas Sunda

Lotek adalah salah satu makanan khasย Sundaย yang mudah ditemukan di seluruh wilayahย Jawa Barat. Sepintas lotek ini hampir mirip denganย Gado-gado, yakniย makananย berupa rebusanย sayuranย segar yang disiramย dressingย berupaย sambalย dicampur bumbu kacang. Keunikannya, sebagai bahan sambal di sampingย kacangย sering kali ditambahkanย tempeย dan dalam bumbunya ditambahkanย terasi,ย kencur, gula merah, danย bawang putih. Secara umum, lotek terasa lebih manis daripada pecel ataupun Gado-gado. Lotek bisa disajikan dengan lontong atau nasi hangat, disertai kerupuk dan bawang goreng. (Sumber Wikipedia) Di resep lotek ini, saya banyak menggunakan sayuran kangkung. Disamping favoritnya pak suami, beli kangkung di pasar 1 ikat besar isinya 3-4 ikat kecil kangkung, dapat tambahan pula ๐Ÿ˜Š. Tapi untuk sayurannya bisa juga ditambahkan kacang panjang, nangka muda, labu siam dll Ok, kita lihat resepnya... ๐Ÿ˜Š #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

4 orang
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ikutan tebak2kan ,awalnya saya mau pilih rempeyek kacang tapi kok ada huh hah berati kan pedes,apalagi kalau bukan kering kentang kacang pedas,kebetulan dirumah pada suka #keringkentangkacang #Ramadancamp #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu kacang sederhana

Bumbu kacang sederhana

Awalnya saya memesan sebuah makanan yang menggunakan bumbu kacang, nikmat sekali, akhirnya saya mencoba membuatnya sendiri daripada beli diluar terus

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Lagi ada acara reunian teman ayah dirumah. Awalnya sate ayam nggak masuk kedalam salah satu daftar menu. Pesen ke sana-sini kebetulan yg dipesenin lagi pada close order. Ok, Titie sama ibuk googling nyari resep sate yang ciamik.. Alhamdulillah for the first time ( biasanya bumbu dasar banget alias kecap aja haha๐Ÿ˜)bikin sate bumbu kacang .. Alhamdulillah enak dan temen-temen ayah pada sukak โค Disini pakai bahan-bahan porsi kecil yaa... Silahkan menyesuaikan.. Happy cooking โค

Tahu Telor Bumbu Kacang

Tahu Telor Bumbu Kacang

1 porsi
30 menit
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Udah lama pengen bikin cilok..liat cookpad ada resep cilok punya Bunda Zalfan..resep saya modifikasi sedikit tanpa mengurangi sumbernya yach๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š..cuss langsung bikin๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Šsource: Bunda Zalfan

Tumis Pelangi

Tumis Pelangi

Resep simpel yg selalu jadi favorit keluarga. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang / Kentang Kacang Mustofa

Kering Kentang Kacang / Kentang Kacang Mustofa

Ikutan misi pertama mama cookpad untuk gabung dalam #RamadanCamp, adalah menebak tema posbar. Saya memilih jawaban B yaitu #KeringKentangKacang ,sekalian saya bikin untuk bekal perjalanan ke Banjarbaru โ˜บ๏ธ. #PekanPosbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit

Asinan bumbu kacang

Asinan bumbu kacang

Harusnya kacangnya coklat,maklum waktu goreng kacang sambil ngangkat tlp heheeeee

Jangan pindang tomat ijo

Jangan pindang tomat ijo

Berhari - hari pingin jangan tomat ijo. Alhamdulillah dapet resep dari @octa sustiningsih Seperti ngga afdol ya kalau cabai ngga diulek sekalian, tapi ngga papalah kan dibagi sama anak dari pada anak kepedesen ๐Ÿ˜‚ Cari dicemplung aja deh cabainya โค๏ธ #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Semangattt... menyambut Ramadan kali ini, karena mamah cookpad ngadain Ramadan camp. Disertai dg doa semoga keadaan lebih baik, sehat2 semua ya.... Biar lebaran mendatang lebih membahagiakan. Aamiin.. #ramadancamp #keringkentangkacang #pejuanggoldenbatikapron #emaknusantarakreatif #cookpadcommunity_malang

Ayam bumbu kacang

Ayam bumbu kacang

Masakan kesukaan anak anakku...