Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Daging Bumbu Bali yang Enak

Dipos pada June 11, 2016

Daging Bumbu Bali

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Daging Bumbu Bali yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Daging Bumbu Bali yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Daging Bumbu Bali, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Daging Bumbu Bali di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Bumbu Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Bumbu Bali memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di resep asli, daging ga pakai di rebus dulu, tapi karna biar proses masaknya cepet dan daging benar² empuk, saya rebus dulu malemnya, baru di potong dan kemudian di proses bersama bumbu waktu paginya, tapi mau kayak gimana aja daging bumbu Bali ini enak Source : ibu Susi Agung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Bumbu Bali:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 500 ml santan (saya santan instan 65ml)
  3. 1 liter air kaldu
  4. 10 buah cabe rawit merah utuh
  5. 2 batang serai di geprek
  6. 2 lembar daun salam
  7. 5 lembar daun jeruk
  8. 3-4 sdm kecap manis
  9. 1 sdm air asam jawa
  10. 1/2 sdm gula jawa
  11. Secukupnya garam
  12. Bumbu Halus
  13. 10 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 20 buah cabe merah keriting
  16. 1 ruas jahe
  17. 4 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Daging Bumbu Bali

1
Rebus daging sapi sampai hampir empuk, lalu potong² (bisa juga daging di potong² dulu baru di masak bersama bumbu
Daging Bumbu Bali - Step 1
2
Haluskan bumbu lalu tumis bersama serai, daun salam, daun jeruk, aduk² hingga harum, setelah itu masukkan daging, aduk sampai daging berubah warna kemudian tuang air kaldu, dan cabe rawit merah masak hingga air menyusut dan daging empuk
Daging Bumbu Bali - Step 2
Daging Bumbu Bali - Step 2
Daging Bumbu Bali - Step 2
3
Setelah air kaldu hampir menyusut tambahkan santan, bumbui dengan kecap manis, gula Jawa, air asam Jawa dan garam, aduk dan masak hingga mengental, angkat dan sajikan
Daging Bumbu Bali - Step 3
Daging Bumbu Bali - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

87. Soto Daging Madura

87. Soto Daging Madura

Ada stok daging di kulkas, mau dimasak apa lagi yaa? Iseng buka cookpadnya Xanders Kitchen dan nemu resep ini, alhamdulillah enaaak pake banget.

5 orang
1 jam 30 menit
Empal Kelem Daging

Empal Kelem Daging

Ingin mengawali petualangan Golden Batik Apron dengan masak makanan Nusantara, biar cocok dengan tema Batiknya. Pilihan jatuh ke Empal Kelem Daging ini. Menurut aku, jika masaknya dikeringkan, rasanya mirip dengan rendang, hanya saja lebih light. Ga sampai kering pun, masih banyak kuahnya juga enak. Tergantung selera masing2. Jumlah cabe nya juga bisa disesuaikan, soalnya lidah manado ku minta penyesuaian, jadi jumlah cabe nya sedikiiiiiiiit aku lebihkan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali

Nasi susu + Kari kentang daging sapi

Nasi susu + Kari kentang daging sapi

Lagi bingung bikin MPASI buat Ano, karna setiap hari harus ganti menu, akhrinya search resep olahan dari daging sapi giling, langsung aja deeh dibuat 😁 Rasanya mantap, Mamanya pun doyan 😜

2x makan
Sup daging iga simpel

Sup daging iga simpel

4orang
2jam
Kari kambing

Kari kambing

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #ResepWongKito #WongKitoGalo #ResepHellenHandru

Kari daging

Kari daging

Bikin menu istimewa gausah bingung ya Moms, nih aku kasih tau cara bikin kari daging yang praktis. No ribet no ngulek ngulek Cuss jangan lupa recook di rumah yaa

3 porsi
1 jam
Semur daging sapi

Semur daging sapi

#CookpadCommunity_Bandung

Oseng Daging Sapi Saus Kecap

Oseng Daging Sapi Saus Kecap

Ceritanya suami pengen di masakin daging sapi Trus karna ada bumbu seadanya, ya udah dimasakin oseng aja

6 porsi
Roti Jadul Isi Daging

Roti Jadul Isi Daging

Roti nya sangat empuk tidak seperti roti yang gampang mengempis.

12 orang
1 jam
Semur Daging Sapi dan Tahu

Semur Daging Sapi dan Tahu

Salah satu masakan yang juga jadi favorit anak-anak yang sering dimasakin neneknya sewaktu mereka kecil.. Lagi kangen, jadi pengen buat dan di share.. Semoga berguna..

3-5 orang
1 jam
Nugget Daging Sapi

Nugget Daging Sapi

Belajar bikin nugget sendiri. Udah lama rencana bikin nugget ayam, eh jadinya malah bikin nugget sapi 🤣 soalnya masih ada daging giling di freezer udah lama nganggur, jadi dibuat nugget ajalah. Source ig : @dhuharevandra.keenanvarendra

MPASI 6 Bubur Kentang Daging

MPASI 6 Bubur Kentang Daging

Kemarin buburnya warna kuning, hari ini kita buat buburnya warna hijau 😍

3 porsi
45 menit
Soto Daging Betawi

Soto Daging Betawi

5 - 6 org
1 jam 30 menit
Sop Daging

Sop Daging

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Kali ini saya masak Sop Daging, tapi pakai resep kuah soto banjar...😋😋😋 Jadi mu'un ma'ap jika kuah nya rada2 butek... 😁 Di jamin dah rasanya super segar beraroma wangi rempah khas soto banjar yang nikmat. . Happy Cooking 💕 . Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤

Nasi Goreng Mentega Bola2 Daging

Nasi Goreng Mentega Bola2 Daging

Hari ini masak yang simpel2 yg anak2 suka.Cooksnap dari resepnya @taniahelena 👍Buatnya simpel & langsung jadi favorit anak2.Aku sekalian buat bola2 daging buat temen makannya❤ #LTBandung_Tania

4 org
45 menit
Cah Daging Sukiyaki

Cah Daging Sukiyaki

Praktis bgt... Disaat gak boleh kemana2... lagi giliran isoman pula... persediaan cuma daging sukiyaki di kulkas. Cepat dan mudah... #PejuangGoldenBatikApron

Rawon Daging

Rawon Daging

Sudah pernah makan rawon dimana-mana, tetap yang paling enak rawon bikinan sendiri 😍

Soto Daging Madura tanpa Santan 🍲

Soto Daging Madura tanpa Santan 🍲

Musim hujan begini paling enak bikin lauk berkuah yg hangat2 & rasanya segar. Resep dari cici @xanderskitchen ini sangat simpel, tidak terlalu banyak pakai bumbu rempah & so pasti sangat sedap 👍😍. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #AnekaSoto