Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rawon Daging yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 11, 2016

Rawon Daging

Hari ini saya akan berbagi resep Rawon Daging yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rawon Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rawon Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rawon Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging memakai 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah pernah makan rawon dimana-mana, tetap yang paling enak rawon bikinan sendiri 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging:

  1. 1 kg Daging
  2. 1.5 Liter Air
  3. 20 gram gula merah
  4. 3 sdt garam
  5. 1 sdt gula pasir
  6. 1 sdt asam jawa
  7. 1/2 sdt terasi
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 2 batang daun bawang diiris
  10. Bumbu 1:
  11. 10 Buah Bawang merah
  12. 10 Buah Bapur
  13. 5 Buah Kemiri
  14. 5 cm Jahe
  15. 4 cm lengkuas
  16. 1 jari telunjuk kunyit
  17. 4 cm kencur
  18. 5 buah kluwek
  19. 2 buah cabai merah besar buang bijinya
  20. Bumbu 2:
  21. 8 Lembar Daun Jeruk
  22. 3 Lembar Daun Salam
  23. 3 Batang Sereh Geprek
  24. 4 cm lengkuas geprek
  25. 1 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging

1
Didihkan 1.5 Liter air, masukan daging, rebus selama 30 menit.
2
Angkat daging, potong2 kecil daging, masukkan kembali ke dalam kaldu atau air rebusan daging.
3
Tumis bumbu 1 setengah matang, lalu haluskan bumbu 1 menggunakan chopper.
4
Tumis bumbu 1 hingga harum masukkan bumbu 2, tumis hingga bumbu matang.
5
Panaskan kembali kuah Kaldu, masukkan bumbu tumisan ke dalam kuah kaldu.
6
Masukkan gula merah, garam, gula pasir, asem jawa, terasi.
7
Masak sekitar 15 menit hingga bumbu meresap.
8
Masukkan Merica bubuk, dan daun bawang, koreksi rasa.
9
Rawon siap dimakan bersama bahan pelengkap lainnya. 🤗
10
Bahan Pelengkap: - Tauge pendek - Bawang goreng - Jeruk Nipis - Kerupuk Udang - Sambal Terasi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sautéed long beans with ground beef (Tumis kacang panjang dengan daging giling)

Sautéed long beans with ground beef (Tumis kacang panjang dengan daging giling)

We have left over ground beef from our last meat loaf dinner, and usually I make mashed potatoes fritter with it, but this time I will cook it with long beans, it reminds me back to my home country😉

3 people
15-20 minutes
Brongkos Daging Sapi

Brongkos Daging Sapi

Lama ngga makan brongkos, tiba² pak suami pengen makan brongkos. Yg bkin pusing adalah susah cari keluwek di bangka sini. Di pasar ngga ada yg jual, di supermarket ada. Tapi pd kopong semua keluweknya 😆 akhirnya modal tambah bumbu instan rawon, sama beli keluwek bubuk online adalah jalan ninjaku😋🤭 Oiya, resep sy ambil dr youtube #seleradapurkita sama ditambah² atau kurang² sedikit sesuai selera. Tanpa kacang tholo jg karna emg susah cari kacang tholo disini. Kebetulan sy dan pak suami kurg suka kacang tholo.

4 orang
1 jam 30 menit
Sup daging sukiyaki

Sup daging sukiyaki

Melanjutkan perjuangan... Minggu ke 6 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_kalsel

3 orang
20 menit
Tahu daging Bungkus Kulit Tahu

Tahu daging Bungkus Kulit Tahu

Masakan ini sangat cocok untuk ibu² yg memiliki balita sehat,penuh gizi dan gampang dibuat. Dan bisa di simpan di freezer dlm jangka wkt lama dan kalau satu waktu mau di goreng keluarkan dulu di suhu ruangan kurang lebih 1 jam. Atau kalau lagi diet mau tdk digoreng bisa setelah di kukus langsung di makan. Lebih sedap di cocol dgn sambal botol. Daging ayam bisa juga diganti dgn udang atau ikan yg sdh dihaluskan terlebih dahulu.

5 org
1 jam 30 menit
662. Lempah Daging Berlemak (belimbing wuluh)

662. Lempah Daging Berlemak (belimbing wuluh)

Resep olahan daging ini berkuah.sedikit asam tapi seger. Walau memakai bahan sedikit berlemak ini tdk eNeg ya... Dan sy mencoba menghilangkan penyedap dan menambahkan ketumbar sedikit. Ternyata rasa tidak berubah banyak tetep Endeusss... 👍 Dan resep asli lempah dari bangka tdk menggunakan (ketumbar) Malah ini enak menurutku.walau tidak ada daun kedondong muda. Tapi sy ganti dengan belimbing wuluh. Wes enak gk nyesel mencobanya Nyoba rspnya. : @lanitaaguspiawan #Masakharian #OlahanDaging_berlemak #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity. Bismilah..

Lapis daging enak

Lapis daging enak

#masakoenuhcinta #makindisayangsuami #sayanganak #masakpenuhcinta #stayathome #cookpadcomunity_sumut #pejuanggoldenaproan

Sate daging sapi

Sate daging sapi

#PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
45 menit
472. Semur Daging Kentang

472. Semur Daging Kentang

Menggabungkan daging yang tidak banyak stocknya dengan kentang rendang menjadi semur. #CookpadCommunity_Depok

3-4 orang
45 menit
Mpasi 6mo Bubur santan daging sapi

Mpasi 6mo Bubur santan daging sapi

Dapet resep dari salah 1 senior yg udah jadi Sp. A. Cuss silahkan eksekusi untuk si buah hati😆

3 porsi
Gulai Daging Telur Rebung

Gulai Daging Telur Rebung

Karena agak malas memasak satu per satu, akhirnya membuat gulai dengan kombinasi isian daging, telur, dan rebung sekaligus karena sekalian menghabiskan bahan di kulkas.

10 orang
2 jam
Stik daging

Stik daging

Camilan untuk anak kembar saya yang istimewa. Berawal dari resep² bunda lain, saya coba bikin dengan padu padan dan disesuaikan diet autisi.

1 porsi
30 menit
Daging masak tuha khas banjar

Daging masak tuha khas banjar

Masih ada stok daging sapi di freezer , setelah ada tamu team Local Kalsel di WAG mba @Wien_Lazha , akhirnya mencoba DAGING MASAK TUHA KHAS BANJAR dua setengah resep dari aslinya . Rasanya hampir sama seperti rendang tapi terasa rempahnya , dan tanpa menggunakan santan . Untuk bumbunya saja sudah enak pasukan Bodrex memuji , @eyangbima tambah semangat nanti lain waktu bikin lagi yang banyak harus prepare kelapa parut sangrai terlebih dahulu . Source : i_amallea https://cookpad.com/id/resep/15390443-daging-masak-tuha-khas-banjar?invite_token=x8Ayu3SBUuBayZxhWvdizw5M&shared_at=1632667224 #Pencok_KaKalsel #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

15 potong
150 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Niat mau buat gulai jadinya malah tongseng,tp enaaak bgt karena suami approve ini sebagai tongseng 🤭

Soto daging by umindaku

Soto daging by umindaku

Resep ini dari umindaku, karena merantau jauh dari Minda pasti rindu akan masakan beliau, akhirnya chat beliau minta di ajarin bikin soto yang seperti masakan beliau Alhamdulillah setelah ku ikuti langkah langkah nya hasilnya di luar ekspektasi ku

3 orang
1 jam - 2 jam
Kari Daging Bumbu Putih

Kari Daging Bumbu Putih

#TiketGoldenBatikApron Hmmmm....bosen masak daging dendeng terus kesukaan anak".... motar otak mau diapain lagi ya. Dagingnya udah diiris dendeng tipis oleh penjual daging di pasar..... Ahaaa....yuk intip ! Ternyata ngk salah malah mantap Ma....kata mereka....

5 orang
1 jam
Daging ala hokben

Daging ala hokben

Menu kepepet saat tetiba anak minta makan tapi buru-buru mau jalan. Pake 2 bahan utama daging dan bombay yang ada di kulkas, dibumbuin.. jadi deh.

2 porsi
15 menit