Bagaimana Menyiapkan Soto daging dan jeroan khas Kediri yang Bisa Manjain Lidah

Name: Soto daging dan jeroan khas Kediri
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1/2 lg daging sapi sandung lamur; 1/4 jeroan campur (babat, paru, usus,); Daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai; Gula, garam, penyedap rasa; Daun bawang diiris kecil; Pelengkap soto: daun seledri, toge kecil, jeruk nipis,cabe rebus; Bumbu halus: 10 bawang putih, 10 bawang merah, 4 kemiri; 1 ruas kunyit, 1 ruas jahe, 1sdm ketumbar, 1 sdm merica bubuk

Dipos pada June 11, 2016

Hari ini saya akan berbagi resep Soto daging dan jeroan khas Kediri yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto daging dan jeroan khas Kediri yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto daging dan jeroan khas Kediri, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto daging dan jeroan khas Kediri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto daging dan jeroan khas Kediri sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto daging dan jeroan khas Kediri diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging dan jeroan khas Kediri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging dan jeroan khas Kediri memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging dan jeroan khas Kediri:

1/2 lg daging sapi sandung lamur
1/4 jeroan campur (babat, paru, usus,)
Daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai
Gula, garam, penyedap rasa
Daun bawang diiris kecil
Pelengkap soto: daun seledri, toge kecil, jeruk nipis,cabe rebus
Bumbu halus: 10 bawang putih, 10 bawang merah, 4 kemiri
1 ruas kunyit, 1 ruas jahe, 1sdm ketumbar, 1 sdm merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging dan jeroan khas Kediri

Cuci semua bahan daging dan jeroan, rebus jeroan terpisah buang airnya yang dipakai kaldu daging nya

Ulek /blender bumbu halusnya lalu tumis sampai harum masukkan bumbu yg digeprek2 dan daun daun nya

Siapkan panci masukkan daging dan jeroan yg udah diiris lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis, dan bumbu lain gula, garam, penyedap rasa

Masak sampai mendidih, matang masukkan daun bawang, masak sampai matang. Cicipi rasa nya jika sudah pas bisa diangkat dan disajikan. Boleh pakai nasi /lontong juga. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Goreng Tepung

Makanan favorit keluarga ini,resep mertua, simpel buatnya, enak rasanya 😍. #PejuangGoldenBatikApron

Sayur asem daging sapi untuk balita

Daging Sapi Lada Hitam Extra Pedas 🌶😉

Haaiii gaiisss dan bu ibu semua. Lama nih yerda ndak bikin resep, maklumlah belum bisa konsisten ngeresep hehhe tp ndak pa pa yaa, semoga resep2 yerda bisa menjadi inspirasi menu di dapur bu ibu semua. Nah... mumpung masih punya daging sapi, kali ini mau bikin olahan dari daging sapi, yaitu Daging Sapi Lada Hitam, tp yg ini beda coz pakek Extra Pedas, kalo ndak suka pedas bisa sesuai selera yaaa... yuuk langsung ajah simak resep nya... lest cooking... 👩🏻‍🍳

5 porsi

30 menit

Rawon Daging Sapi

Bubur Daging Sapi Jagung Manis Mpasi 6 bulan+

Gak nyangka iseng bikin eh anakku suka bgt soalnya ada manis2nya dari jagungnya 😍

3 porsi

20 menit

Daging Tumis Gurih Manis

Ikut meramaikan Arisan Cooksnap bareng 3C walaupun sering bolos namun kali ini saya berhasil menuntaskan posbar cooksnap ini 😊 Arisan cooksnap minggu ini jatuh kepada mbak Mungki @pawon_ibuk Resep yang buat ini sebenarnya aslinya berjudul Daging Isian Bakpao nah ini ke2 kali saya membuat karena ternyata si bocah doyan banget dimakan sama nasi, jadi ga ada bakpao nasi anget pun jadi 🤭 Caranya mudah dan membuatnya pun tidak makan waktu lama, pas buat mommies yang kudu multitasking ga cuman ngedapur Yuk kita intip apa aja bahan dan langkah langkah memasaknya Source @pawon_ibuk #ArisanCooksnap3C_Mungki #CookingCommunityClass #Cookpadcommunity_bali #SalamKompakSelalu

Daging Teriyaki dan Yakiniku

Resepnya diambil dari Willgoz, bisa diganti dg daging ayam yg dipotong dadu. Resep ini andalan untuk bikin stok frozen food tiap bulannya. Bikinnya praktis ga perlu dimarinasi. Rasanya enak dan praktik tinggal dipanaskan sebentar bisa lgsg dinikmati dg nasi panas.

2-3 porsi

30 mnt

Rendang Telur Daging Sapi

Hmmmm rendang selalu menggoda iman buat makan Tambuah Tambuah dan Tambuah... aromanya itu lho bikin hidung terpesona. Pokoke juaraa... Hanya saja terkadang rendang dibikin mesti punya persiapan hati yg mantap dulu karna dikenal dg proses pembuatannya yg lama. Eits, tapi momok menakutkan itu gag ada lagi, skr rendang bisa dibikin cepat dan praktis.. Ini rendang khusus buat buseknya #GenkPejuangDapur karna sbg ucapan #TerimakasihSponsorGenkPeda #Terimakasih_Mamafathan atas event #GenkPeda_Eksis di penghujung tahun lalu. Dan alhamdulillah aku masuk jd salah satu winner disana, semoga GenkPeda makin Jaya Jaya Jaya 💪💪💪 Sehat selalu ya mba Risa dan klga 🤗🥰 Source : @mamafathan (dg modifikasi) #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanDagingSapiMamiFay

97. Kari Daging

Bismillahirrahmanirrahiim.. Masakan kari memiliki aroma rempah yang sangat kuat dan mampu membuat salah satu kuliner Aceh ini selalu digemari.. Resep ini juga cocok untuk kari kambing, biasanya di mix dengan potongan nangka/labu air/pisang muda, sy skip bun krn ga ke pasar 😁 yuk dicoba.. #KulinerAceh #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumatera

Kuah Bakso Tanpa Tulang Sapi

seharian hujan cuaca dingin pas banget pulang kantor mau siapin makan malem untuk keluarga, karena ada stock Bakso di kulkas yuk mari masak bakso homemade, rasanya juga ngga kalah enak sama bakso mamang bakso loh 😍

4 orang

Semur Daging Sapi (Lezat Tanpa Santan)

Lagi pingin bikin semur daging da 2 minggu gak bikin jadinya kangen 😅 suamiku senang sekali olahan daging semur apalagi anak anak bikinnya sedikit makan waktu tapi habisinnya waach super cepat dijamin mantap dach rasanya yuk langsung eksekusi aja bahannya👇 #semur #cookpadcommunity_malang #cookpadIndonesia #olahandaging

Soto Balungan Sapi

Resep ini aku dapat dari Ibuku

8 porsi

1 jam 30 menit

Oseng Daging Cabe

Resep aslinya dari salah satu channel masak favorit di youtube tripujis (https://www.youtube.com/c/tripujis) saat saya coba, beberapa bumbu2nya saya tambah biar rasanya makin joss :D alhamdulillah, serumah pada suka dan langsung habis

2-3 porsi

1 jam 30 menit

289.Galantin Daging Sapi

anak sy yg usia 8 tahun belum terlalu suka daging sapi.. Ini salah satu bikin olahan daging sapi spy anak sy suka Alhamdulillah.. Lahapp... #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-1 #Week1

Lasagna daging rendang

Surat cintah dari Mamah Cookpad untuk Minggu ini #Postingbareng Merayakan Segala Rasa Pasta . Rahasia Varian Hidangan Pasta . Sip deh musim hujan , kebetulan punya daging sapi di freezer 500 gram , ambil yang bagus dapat 250 gram dicincang , selebihnya kurang bagus akhirnya untuk kaldu sup . Punya sisa juga Lasagna instan , dan sudah lama cook mark LASAGNA DAGING RENDANG , jadilah terlaksana eksekusi tanpa harus keluar rumah stok keju , mozzarella pun ada 🤭 . Resep dari mba @irma_111112 sedikit modifikasi , saus putihnya dua kali resep aslinya . Ternyata pasukan Bodrex di rumah Acung jempol 👍 mamah berhasil katanya . Jadilah Lasagna rasa rendang jadi 2 wadah kaca tahan panas ukuran 15X15X6. #AR_RahasiaPasta #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

12 porsi

120 menit

Asem Asem Daging

ini asli seger banget bun, rasanya simple tapi enak 😊

1 jam

Soto Daging Madura

Bismillaah, Jum'at, 24 September 2021 Source : @puteri_jasmine91 https://cookpad.com/id/resep/14404823-soto-daging-sapi-ala-madura?invite_token=Kt3wdrcoieQbKaCKbQaDrLie&shared_at=1631315605 #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Bandung

Tumis Daging Pedas

Sendirian dirmh, laper pengen masak yg simple² aja. Scroll resep² mba mey, nemulah tumis daging pedas ini, kebetulan ada stock 100 gram daging sapi slice. Source : @Meyscila_28 Link resep asli : https://cookpad.com/id/u/3992641 #idemasak #ArisanCooksnapWongkito_MeyCila #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

1-2 orang

15 Menit

Soto daging bening seger

Lagi ga enak badan, makan soto daging bening ini seger banget rasanya, Selamat mencoba 😊

3 orang