Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pecel ulek yang Enak Banget

Dipos pada September 20, 2019

Pecel ulek

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pecel ulek yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Pecel ulek yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel ulek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel ulek di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecel ulek yaitu 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel ulek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel ulek memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadi sudah bikin lontongnya,sekarang bikin pecelnya🤭 Beberapa hari ini bosen sama sayur tumis,SM kuah,kangen banget SM pecel ulek dari kampung.Di Jakarta rata2 adanya gado2,,,cuz lah kita bikin,tinggal rebus2 sayur,goreng kacang,goreng kerupuk,jadi deh😋 #TiketGoldenBatikApron #Cookpad_ComunityJakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel ulek:

  1. 3 lembar kol,iris kasar
  2. 1 genggam tauge
  3. 2 lonjor kacang panjang,petiki
  4. 2 SDM air asam jawa
  5. secukupnya Air matang
  6. Bumbu pecel:
  7. 1 siung bawang putih
  8. 2 buah cabe rawit
  9. 2 cm kencur
  10. 1/2 sdt terasi goreng
  11. 2 SDM kacang tanah goreng
  12. 1/2 buah gula merah uk.sedang
  13. Sejumput garam
  14. Pelengkap:Lontong,Kerupuk,tempe goreng tepung

Langkah-langkah untuk membuat Pecel ulek

1
Rebus bahan sayuran,lalu sisihkan.
Pecel ulek - Step 1
2
Ulek cabe,bawang putih,kencur,garam dan terasi.Tambahkan kacang dan gula merah,ulek lagi.Beri air asam Jawa,aduk.
Pecel ulek - Step 2
Pecel ulek - Step 2
3
Tambahkan air matang sedikit,masukkan sayuran rebus,aduk merata.Tambahkan lontong,aduk lagi.
Pecel ulek - Step 3
Pecel ulek - Step 3
4
Bisa dimakan dengan tempe goreng atau kerupuk.
Pecel ulek - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Kecap

Tahu Kecap

Sebenernya ini juga makanan favorit suami, iya kalo di daerahku ini namanya "tahu gimbal", ada juga yg bilang lontong oser, dr awal pacaran emng sering makan tahu gimbal di tenda pinggir jalan gt,,, berhubung ini ga ada gimbal dan lontongnya ku kasih nama tahu kecap aja 🤭 di daerah kalian namanya apa nih mak??

2-3 orang
± 30 menit
Sate Kambing

Sate Kambing

Sate yg tetap MOIST meskipun sudah dingin💖 Resep ini ibu sy yg racik. Kami sekeluarga menyukainya. Bumbu marinasinya tidak menggunakan garam dan merica, karena garam akan menarik air dari daging, membuatnya jadi kering kl sudah dingin. Paling mantab sausnya, rasanya pedes manis ada asam lamat2. Kl sate sudah habis, biasanya sy makan dengan lauk tahu goreng setengah matang dg sambal sate ini sdh cukup, sederhana namun enak sekali. Cocok untuk sambal cocolan ikan bakar jg. Mantaf lah pokoknya 😁 Sate harus d bakar pakai arang untuk mendapatkan rasa yg sempurna 👍

5 orang
1jam
Ayam, kacang merah bumbu rendang

Ayam, kacang merah bumbu rendang

Bumbunya sama dgn rendang sapi yg ada diresep sy.

Tumis Kacang Merah Rebon

Tumis Kacang Merah Rebon

Menu yg satu ini sering banget ditemuin di warteg, tapi saya baru nyobain bikin sekarang, pake resepnya @yomasak . Katanya masaknya sat set sat set langsung jadi 🤭 Jadi saya cobain juga sat set sat set...eh, taunya enak!! Hahahaaa.... Karena sudah beberapa kali bikin, jadi saya simpan disini saja resepnya.

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Masih ada jagung separo, kacang panjang sedikit dan santan udah kebuka di kulkas. Mari kita selamatkan menjadi masakan yang lezat 😁🤓 #PekanPosbar #MasakSetiapBagian #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Spagetti bumbu kacang

Spagetti bumbu kacang

Ini terinspirasi dari teman saya,awalnya kurang bahan,,jadi sempat coba coba,eh ternyata enak juga 😂 bahannya sederhana dan pasti ada disetiap dapur dapur,selamat mencoba

Tumis Toge Kacang Panjang

Tumis Toge Kacang Panjang

Menu sarapan hari ini,, Gampang dan cepat di waktu yg kepepet.... #TiketGoldenBatikApron

3 org
Jukut Bejek

Jukut Bejek

Source : Xander's Kitchen Post lagi ah..ada beberapa teman Paders share resep "Jukut Bejek"..jadi pengen ikutan,itung² bersih² galeri...,aku modif dikit tambahin irisan cabe rawit dan terasi ya.. #GoDa_CangKacangPanjang #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Pematangsiantar

Cireng Nasi

Cireng Nasi

Minggu ini bikin resep yang simple saja dan memanfaatkan bahan yang ada di rumah. Karena saking simplenya bahan2nya ini hampir selalu ada di rumah. Lumayan bisa menemani di kala cuaca hujan dan mager bebikinan yang ribet. TepungKobe #CirengNasiKobe #MendoanGulungKobe #TelurDadarCrispyKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #Week6

Kupat Tahu

Kupat Tahu

Kupat Tahu ini juga mengingatkan saya semasa inde kos, diantara jajanan lainnya. Bikinan saya sepintas lebih mirip ketoprak ya. Anyway Bu saya itu kurang baik dalam hal mencerna makanan apapun yang berbumbu kacang, selesai makan instantly mules-mules. Tapi appetite nya kadang-kadang sulit menolak. Nah kupat tahu ini salah satu yang bikin saya gagal move on, dulu sering beli. Yang jual ramah terus kupat tahunya raos pisan, sarapan pagi saya sehabis pulang aero 😄😅. Yang membedakan bumbu kupat tahu ini dengan ketoprak yaitu penambahan santan yang mana tidak ditemukan dalam ketoprak. Tapi saya tidak gunakan santan, menggantinya dengan fiber creme saja. Meskipun minus toge dan kerupuk, tetap enak juga kok Bu, Masya Allah. Apalagi kumplit dengan topping. Dulu itu waktu saya beli lengkap dengan aneka topping seperti otak-otak goreng, Masya Allah 😋

Kupat Tahu Bandung

Kupat Tahu Bandung

Dulu pernah nginap dirumah sepupu, pagi pagi dibeliin kupat tahu, ternyata enak, biasanya makan kupat tahu Padalarang kuah nya beda dengan yg ini, kalo yg di kota Bandung nemu kupat tahu kuah nya kacang,, sedap banget 😍😍.. Nah, karena sekarang udah gak di Bandung lagi, alhasil bikin sendiri dengan ngebayangin rasa kupat tahu yg dulu pernah dimakan.. akhirnya jadi dehh 🥰🥰 bisa ngobatin rindu mamak sama kupat tahunya 🥰❤️

4 porsi
1jam
Tahu campur bakwan (#295)

Tahu campur bakwan (#295)

Kepengen tahu campur gimbal... adanya jagung..ya uda buat tahu campur bakwan jaging enak juga.. hehe...

1-2org
15mntan
Gulai Kacang Panjang Ala Kapau

Gulai Kacang Panjang Ala Kapau

Bismillah.. Setoran #Goda_Paders setelah libur lama.. Mulai lagi deh seseruan bareng mentemen @komunitaspaders. Temanya kacang panjang, kudunya simple kan.. Tp karena udh setor banyak resep kacang panjang, jadi kepikiran yg belom punya resepnya. Bikin gulai nya nge-pas2in pen makan nasi campur ala Kapau. Pengennya pake gulai tambusu juga tp ternyata ribed yakk.. Jd cuma pake gula cancang ama sambel ples lalap daun singkong aja. Mayanlah ya udh ngobatin rasa kangen nasi Kapau, walopun enakan beli tinggal makan😜. Source mbasay @emma_dion9189 #GoDa_Cangkacangpanjang #Komunitaspaders #CookpadCommunity_Yogyakarta

4porsi
45menit
BATAGOR DOS (Rasa Naik Kelas)

BATAGOR DOS (Rasa Naik Kelas)

Hallo... Selamat siang, Kalau kemaren udah share Batagor versi abang abang sekarang Versi naik kelasnya🤭 BTW batagor ini emang enaaak banget ya, yg batagor abang2 juga enak tapi ini enaknya naik Level walaupun tanpa ikan tetap ada rasa ikan nya. Penasaran kan... Yuuk cek resepnya Source; YT Devina Hermawan #CookpadCommunity_Tangerang

Rujak Buah Segar

Rujak Buah Segar

Ketika cuaca siang hari, enak makan buah yang segar segar, dan kebetulan ada jambu berbuah didpan rumah.

1 Porsi
30 menit
Pangek masin ikan kembung

Pangek masin ikan kembung

Terbayar sudah keinginan makan ikan gulai kuning. Masakan ini dibuat dgn penyesuaian bahan2 yang ada dirumah. Ukuran cabe yg dipake, menurut saya termasuk pedas ya. Jadi bisa dikurangi atau ditambahkan sesuai selera.

3 porsi
60 mnt
Sayur Asem

Sayur Asem

#TiketGoldenBatikApron Cuma sempet masak di Sabtu-Minggu aja. Sering kangen ama masakan Sunda😊. Cobain masak sayur asem walaupun ga lengkap, krn di Bali agak susah nemu melinjo+daun melinjonya. Ini sbenernya warnanya agak merah, tp efek cahaya, jd bginilah hasil fotonya😁

5 porsi
1 jam
Oseng kacang panjang tempe

Oseng kacang panjang tempe

Masih dalam rasa syujur atas semangat dari temen2 admin di #GenkPejuangDapur yg sdh menyelenggarakan event akhir tahun dng semarak. Teriring ucapan terimakasih buat @mamafathan yg sudh menjadi sponsor dan menyisihkan waktunya,semoga selalu sehat dan dilancarkan rezekinya aamiin aamiin yra😍🙏🏻 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_MamaFathan #RememberGenkPeda_MamaFathan #cookpadcommunity_id #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
20.menit