Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Pangek masin ikan kembung yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 22, 2019

Pangek masin ikan kembung

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pangek masin ikan kembung yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Pangek masin ikan kembung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pangek masin ikan kembung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pangek masin ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Pangek masin ikan kembung kira-kira 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Pangek masin ikan kembung diperkirakan sekitar 60 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pangek masin ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pangek masin ikan kembung memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terbayar sudah keinginan makan ikan gulai kuning. Masakan ini dibuat dgn penyesuaian bahan2 yang ada dirumah. Ukuran cabe yg dipake, menurut saya termasuk pedas ya. Jadi bisa dikurangi atau ditambahkan sesuai selera.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pangek masin ikan kembung:

  1. 500 gr ikan kembung (3 ekor)
  2. /- 1000ml santan dari setengah btr kelapa
  3. Daun kunyit, daun jeruk dan sereh
  4. 6 lonjor kacang panjang, potong potong
  5. 1 buah tahu cina
  6. Garam, mecin dan royco
  7. 2 buah asam kandis
  8. Bumbu halus:
  9. 25 rawit hijau, boleh dikurangi / tambah sesuai selera
  10. 7 bawang merah
  11. 2 bawang putih
  12. 1 kelingking kunyit
  13. 2 cm jahe
  14. 2 cm lengkuas
  15. 1 btr kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Pangek masin ikan kembung

1
Bersihkan ikan. Potong 2 bagian. Lumuri dgn air asam Jawa/ jeruk nipis. Diamkan 15 mnt. Cuci lagi
2
Lumuri ikan dgn garam. Lalu goreng sampai matang, jgn terlalu kering. Goreng ikan ini bisa di skip, tp aku lbh suka digoreng dulu ikan nya biar tdk amis dan tidak lembek.
Pangek masin ikan kembung - Step 2
3
Blender bumbu halus. Tuangkan dalam wajan Bumbu halus, santan, dan bumbu daun. Masak Sambil diaduk agar santan tak pecah.
Pangek masin ikan kembung - Step 3
4
Setelah mendidih, masukkan ikan yg sudah digoreng, tahu yg sudah dipotong2 dan kacang panjang.
Pangek masin ikan kembung - Step 4
5
Bumbui dgn garam, mecin dan royco. Masukkan jg asam kandis.
6
Masak sampai semua bahan matang dan bumbu tdk terasa langu/ bau mentah. Waktu memasak sekitar 20 mnt.
7
Matikan api dan siap disajikan. Selamat mencoba, happy cooking.
Pangek masin ikan kembung - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Tek-Tek (ala anak kos)

Tahu Tek-Tek (ala anak kos)

Sudah masuk minggu kedua nih Yukk semangat yukk jangan lupa setor resep yahhh. Kali ini masak yg sederhana ala anak kos pastinya😊😁 #PejuangGoldenBatikApron

Ceker bumbu kacang kecap

Ceker bumbu kacang kecap

Pingin..ceker..maknyuss..tp.cepet.cepetan..tuk..sarapan..bumbu jg sdg habis..cuman..ada bumbu pecel dan kecap..maunya nggak ngeshare resep..tp ..ternyata praktis dan maknyuss rasanya..a share..barangkali ada yg terinpirasi..

5 porsi
30 menit
Tumis kacang panjang tawote(tahu wortel tempe)

Tumis kacang panjang tawote(tahu wortel tempe)

Assalamualaikum bunda... Pagi ini ingin masak yg simpel"saja... Sebenernya saya kurang suka kacang panjang,,tp karena request pak suami,,jadi saya masak kacang panjang...dengan campuran apa saya..supaya ngga monoton🤭

56. Kering Kentang Kacang Huh Hah

56. Kering Kentang Kacang Huh Hah

Cocok dipakai sebagi stok untuk Ramadhan, nih. Biar rasanya huh hah, maka pakai cabe rawit lebih banyak. Bisa disesuaikan dengan selera, ya. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

1 jam
Peyek Cangijo (GBA #6)

Peyek Cangijo (GBA #6)

Source: @nurikasari Pertama kali bikin peyek, fiuh...perjuangan, ya 😃 Meskipun bentuknya masih ambyar, tapi suami dan anak suka 😍 Misi pertama selesai! #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_PeyekCangHejo #RamadanCamp #RempeyekKacang #PejuangGoldenBatikApron #Week6

Pecel Sambal Kacang

Pecel Sambal Kacang

Pagi 2 buka Wag GGI, lihat postingan mba Wartini pecel sambel tumpang, bikin laper...😁. Kebetulan masih punya stock sambal pecel kiriman teman kantor pulang dari Madiun. Langsung telp warung Minta dikirim sayurannya. 10 menit kemudian pegawai warung sudah sampai rumah mengantar pesanan. Lsg eksekusi oke dapur, 30 kemudian pecel siap dinikmati untuk makan siang. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaPecel

4 orang
30 menit
Tahu campur bakwan (#295)

Tahu campur bakwan (#295)

Kepengen tahu campur gimbal... adanya jagung..ya uda buat tahu campur bakwan jaging enak juga.. hehe...

1-2org
15mntan
Trancam Kenikir

Trancam Kenikir

Serius ini enakkk bgt.. pokoknya daging mh kalah dah🤣 Temen2ku yg bru sekali makan jg lgsung sukaa🤗 Ini semacam urap tp smuanya mentahh.. segerrrr👌

Rempeyek kacang tanah

Rempeyek kacang tanah

Lagi liburan gini enaknya makan yang kriuk2 dan garing. Sekalian ikutan ramadan camp dulu, jawaban dari pertanyaannya saya pilih A. Rempeyek kacang. #cookpadindonesia #RamadanCamp #Rempeyekkacang.

1 toples besar
30 menit
Siomay Simpel + Bumbu Kacang

Siomay Simpel + Bumbu Kacang

Assalamualaikum semua.. hujan2 gini biasanya perut cepet laper, kalo aku si senangnya ngemil yang anget, pedes, manis, gurih gitu.. nah tanpa pikir panjang aku pengen bikin siomay. kali ini aku mau berbagi resep Siomay Simpel + Bumbu Kacang. Jadi, siomaynya gak pake ikan tenggiri. Siomay simpel juga enak kok rasanya.. rasanya hampir sama kayak si mamang tukang siomay yang dagang di sekolahan sd deket rumahku. karena aku pake stok bahan2 yang ada aja. Yuk langsung siapin bahan2nya sist..

3 porsi
Bubur ayam shirataki

Bubur ayam shirataki

3 tahun menjalani KFLS, selama itu pula ga berani makan buryam. Sekarang sudah berani makan buryam, tapi buryam kw, walaupun kw rasanya sama ma yg ori...Masya Allah...Alhamdulillah

2 mangkok
1 jam
Rempeyek Kacang Kedelai Renyah, Gurih dan Tidak Berminyak

Rempeyek Kacang Kedelai Renyah, Gurih dan Tidak Berminyak

Musim hujan begini, rasanya mulut pengen nguyah terus,,,makan nasi dan lauk udah, nyemilin buah udah, ngopi udah, eh sekarang pengennya yang ngriyuk. Setelah cek bahan masakan di dapur, muncullah ide untuk memanjakan lidah dengan kriukan yaitu Rempeyek Kacang Kedelai, resep ini sudah biasa dibuat oleh ibu saya dirumah, bisa untuk kacang tanah, dan kacang² yang lainnya sesuai selera dan bahan. Yuk saya bagikan resepnya,,,kita mengriyuk bareng,,,sambil nontonin Lidya, eh setoples habis mak! #belummoveonLayanganPutus #KriukanBareng #RempeyekKacangKedelai #RempeyekGurihRenyah #PejuangGoldenBatikApron

4 orang lebih
1 jam
Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Balado Teri Kacang

Balado Teri Kacang

Yang suka kacang tapi bosen gitu gitu aja 😊

6 orang
30 menit
Kering Kentang Kacang Balado

Kering Kentang Kacang Balado

Ikutan meramaikan seru seruan #ramadancamp , soal tebak tebakan yg mama kasih yg sering di wadah kriuk kreyes kreyes , saya Jawab B , kering Kentang kacang 3K yeee 😚💪😂 #RamadanCamp #keringkentangkacang #PejuangGoldenBatikApron #CloverCookingLover

1 toples
1 jam
Sayur asem bumbu ulek

Sayur asem bumbu ulek

Peyek kacang

Peyek kacang

Karna suami kalo malem suka pengen ngemil kebetulan mood lagi bagus aku buka"rak ternyata ada tepung beras , tapioka nganggur , aku kepikiran buat peyek aja karna didukung dengan komplitnya bahan jadi lebih semangat bikin 😁

10 orang
1 jam
Laksa Kota Tangerang

Laksa Kota Tangerang

Spesial resep ke 310.. Terlahir sebagai betawi Tangerang, dulu itu sempet minder karena ga pernah mudik, hihihi.. Menyaksikan bagaimana makanan tradisional mulai menghilang, sedih juga.. Rasanya makanan bukan sekedar makanan tapi warisan budaya leluhur yang harus dijaga turun temurun.. Dalam rangka hari jadi kota Tangerang ke 29 yg jatuh pada bulan Februari ini, sebagai tanda cinta, ku tulis resep laksa ini.. Semoga bs diwarisi oleh anak cucuku kelak.. Laksa kota Tangerang asli dari daerah babakan dan pasar lama Tangerang.. Kalau yang buat pribumi, namanya Laksa Nyai, berada di kawasan Babakan.. Kalau yang buat peranakan Tionghoa, namanya Laksa Nyonya, berada di kawasan Pasar Lama.. Laksa kota Tangerang, berbeda dengan laksa betawi Jakarta juga dengan laksa bogor.. Laksa Kota Tangerang, berupa mie tepung beras yang diguyur kuah santan berisi kacang hijau, kelapa sangrai dan kentang disertai taburan daun kucai.. Dimakan hangat-hangat bersama telur rebus atau ayam bakar.. Aduhai sedapnyaaaaa.. 🤤🤤😋 #MasakanBetawi_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan2

5 mangkok
1 jam
Lodeh kuning

Lodeh kuning

#IdeMasakku

Orek Tempe Kacang Panjang

Orek Tempe Kacang Panjang

Menu cepat saji

4 orang
1 jam