Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate Kambing yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 23, 2019

Sate Kambing

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sate Kambing yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sate Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate Kambing kira-kira 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sate Kambing diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kambing memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sate yg tetap MOIST meskipun sudah dinginπŸ’– Resep ini ibu sy yg racik. Kami sekeluarga menyukainya. Bumbu marinasinya tidak menggunakan garam dan merica, karena garam akan menarik air dari daging, membuatnya jadi kering kl sudah dingin. Paling mantab sausnya, rasanya pedes manis ada asam lamat2. Kl sate sudah habis, biasanya sy makan dengan lauk tahu goreng setengah matang dg sambal sate ini sdh cukup, sederhana namun enak sekali. Cocok untuk sambal cocolan ikan bakar jg. Mantaf lah pokoknya 😁 Sate harus d bakar pakai arang untuk mendapatkan rasa yg sempurna πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kambing:

  1. 1 kg daging kambing/sapi has dan lemaknya
  2. 250 g hati sapi
  3. ## bumbu marinasi sate
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 1/2 sdm gula pasir
  6. 5 sdm minyak kelapa
  7. 3 sdm kecap manis
  8. 50 ml air
  9. ## sambal kecap
  10. 100 g kacang tanah sangrai
  11. 25 biji cabe rawit kukus
  12. 1 sdt petis udang
  13. 1 sdm jeruk nipis
  14. Kecap manis
  15. 10 buah bawang merah diiris tipis
  16. Arang untuk membakar sate

Langkah-langkah untuk membuat Sate Kambing

1
Potong daging dan hati sesuai selera besarnya. Kl tdk menggunakan daging has, bungkus daging dg daun pepaya selama 30 menit agar empuk. Haluskan bumbu marinasi
Sate Kambing - Step 1
Sate Kambing - Step 1
Sate Kambing - Step 1
2
Campur daging dg bumbu marinasi diamkan 15 menit lalu bakar diatas arang hingga matang
Sate Kambing - Step 2
Sate Kambing - Step 2
Sate Kambing - Step 2
3
Sambal kecap: haluskan cabe,, tumbuk kasar kacang dan campur dg petis dan jeruk nipis
Sate Kambing - Step 3
Sate Kambing - Step 3
Sate Kambing - Step 3
4
Masukkan kecap, cek rasa untuk tingkat kepedasannya lalu masukkan bawang merah iris. Sajikan 😍
Sate Kambing - Step 4
Sate Kambing - Step 4
Sate Kambing - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica Rodo

Rica Rodo

Hai hai.. Maksii numis yg mudah aja nih. Masih berbau khas khas kalimantan selatan ya. Ini ku bikin RICA RODO. Hihi namanya unik yah. Ku pikir ini ada protein hewani nya ternyata full sayuran! 😍 Bedaa banget sama rica khas jowo ya πŸ˜† eeehh tapi jangan salah ya, ini winuuukkk pol sedep pisan wajib coba πŸ˜‹πŸ‘Œ β€œRica Rodo” Resep by : Vey Alodia’s Kitchen (dengan sedikit modifikasi) #PekanPosbar #Rekreasi_Kalsel #Semampir_Kalsel #SemangcookHokya #LihaiCooksnap_September #CookpadCommunity_Semarang

30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Minggu 6 Tersadar tadi setelah mulai menggoreng kentang, lha ini minyak baru langka, kenapa aku ngikutin tantangan ini ya? Pokoknya sejak si minyak ini jual mahal, bener-bener deh aku nyari ide masak yang bisa cepet kalau nggoreng dan bisa irit minyak. Kentang ini pertama kali masuk penggorengan, agak lama menunggu kering, tapiii...setelah kedua dst akan lebih cepat, karena minyak sudah stabil dan panas. Aku bikin 1 kg saja hari ini, ditambah 250 gr kacang tanah. Ternyata minyak cukup 250 ml sudah untuk menggoreng kacang juga. Itupun masih sisa. Sip deh. Tingkat pedas sesuai selera ya gaess. #KeringKentangKacang #RamadanChamp #PejuangGoldenBatikApron #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

1 toples
60 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Mengikuti tantangan misi pertama membuat K3 mungkin bisa sebagai persediaan makanan persiapan Ramadhan. Yuk ah cus eksekusi di dapur. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

Jukut bejek

Jukut bejek

10 menit
Ceker bumbu kacang kecap

Ceker bumbu kacang kecap

Pingin..ceker..maknyuss..tp.cepet.cepetan..tuk..sarapan..bumbu jg sdg habis..cuman..ada bumbu pecel dan kecap..maunya nggak ngeshare resep..tp ..ternyata praktis dan maknyuss rasanya..a share..barangkali ada yg terinpirasi..

5 porsi
30 menit
Lodeh

Lodeh

Akhirnya baru post lagi. Post pertama tahun 2022. Kepingin banget masak lodeh.. Dicatat biar ga lupa bahannya.. Santap bersama ikan asin di hari berhujan, cocok sekali. Coba ada tempe goreng.. wkwk.

Kering Kacang Tempe

Kering Kacang Tempe

Ikut meramaikan acara GGL Minggu ini tema#OlahanKacangTanah, saya mencoba membuat yg praktis,Murmer dan pasti disukai anak-anak yaitu "Kering Kacang Tempe", dengan bumbu iris dan tambahan kecap manis agar rasa semakin mantaf. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanKacangTanah

Relatif
45 menit
Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang

Ini adalah resep dari ibu aku. Cocok sama rasa dan renyah nya. Anak aku doyan banget sama cemilan ini. Dannnn lebih seneng lagi karena tanpa MSG ya bumbunya. I love it 😍😍 Pas dijual juga laris manis,, #RamadanCamp #RempeyekKacang #CPBali_KriukKriuk #CookpadCommunity_Bali

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

4 porsi
45 menit
Urap Sayur Bumbu TumisπŸ‘©β€πŸ³

Urap Sayur Bumbu TumisπŸ‘©β€πŸ³

25.08.21...Alhamdulillah dapet daun singkong dari tetangga yang punya kebun singkong😍 Bosan diolah sayuran berkuah, jadi kali ini bunda buatin urap saja, sebagai pelengkap menu makan siang hari ini. Untuk bumbunya bunda tumis dulu ya biar g mudah basi, pake resepnya mb @kucingrabbit dijamin ketagihan πŸ˜‹yuuk moms cobain buatnyaπŸ‘©β€πŸ³ Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/13409099-311-urap-sayur-bumbu-tumis?invite_token=m53T5xWq2Dm8eHNy4BYqovD8&shared_at=1630118157 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Kucingrabbit #CocomtangPost #MasakItuSaya

Plecing kacang panjang / jukut bejeg

Plecing kacang panjang / jukut bejeg

Turut memeriahkan PIZZA cocomtang πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³ Cooksnap dari @UmmuKhal_2509765 https://cookpad.com/id/resep/12368202-jukut-bejek-plecing-kacang-panjang?invite_token=HEGfn7CyGeauPDhFDYvLPLxh&shared_at=1630415069 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KreasiKacang

3 orang
30 menit
Gulai sayur tauco

Gulai sayur tauco

Biasanya kalau bikin gulai tauco ala Minang pakai ikan atau kalau hanya sayuran biasanya pakai cempokak karena persediaan bahan terbatas (belum jadwal belanja 🀭) jadi di sesuaikan saja. Saya pakai resepnya mba @happy_endahsa sekalian setoran #CookiesPlesiran_AyoRek Minggu ini. #CookpadCommunity_Tangerang

Sayur asem

Sayur asem

Sayuran sesuai selera.. ini aku buat sesuai stok yg ada dirumah aja😁

Gulai kacang panjang

Gulai kacang panjang

Assalamualaikum Cookpaders.. Minggu ini #PekanPosbar dari mamah cookpad adalah #OlahanKacangSpesial. Saya bikin yang disukai keluarga aja, setiap saya mau masak saya bikin list menu biar mereka pilih mana yang mereka suka, dan dipilih gulai kacang panjang ini. Beneran memang kel.ku suka sekali apalagi dengan bentuk kacang panjang yang dianyam cantik begini, (padahal belum bisa cantik hasil anyaman saya, next mau coba lagi πŸ’ͺ😍). Saya bikin setengah resep , padahal nyesel nih bikin setengahnya, enak ternyata πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘. Cobain yuk ... Ini link resep aslinya : @Nyoung_Inong07 https://cookpad.com/id/resep/15458260-gule-kacang-panjang?invite_token=4K8BXPa5DckznkBRxVFJ6bJJ&shared_at=1630858940 #Sumandan_Kacangkacangan #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #ResepWongKito

Gangan Balamak Humbut Nyiur

Gangan Balamak Humbut Nyiur

(Ahad, 13 Mar 2022) Assalamu'alaikum semua...🌼🌼🌼. Hihi.. udah lama nih gak nongol.. padahal udah punya draft resep.. tapi mau ngetik pembukaannya ini loh yang magernya minta ampun... Ini sayur saya buat pas 2hari yang lalu, pas hari Jumat.. pas juga lagi libur.. jadilah bisa masak sayur buat sarapan.. hmm.. ini sayur terfavorit saya.. selain sop dan sayur asem.. padahal bikinnya simple aja.. tapi entah kenapa, ummi (ibu saya) gak pernah masak ini di rumah.. huhu.. jadi nyesel kan baru bikin sekarang.. biasanya cuman beli.. itupun dapat seuprit.. hihi.. Yuk teman teman cobain juga gangan/sayur khas Banjar ini.. dijamin simple dan bikin ketagihan.. Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! Source: @i_amallea #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 #CookpadCommunity_KalSel

Oseng Kacang Panjang - Tahu

Oseng Kacang Panjang - Tahu

bersih2 kulkas πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Malang #AnekaTumisan

2-3 orang
20 menit
3K (Kering Kentang Kacang) Renyahh Huu Hahh

3K (Kering Kentang Kacang) Renyahh Huu Hahh

Suami pulang Jum'atan kemarin mampir ke warung beli kentang. Beliau minta dibikinin Kering Kentang Kacang,katanya kangen, udah lumayan lama nggk masak kering kentang kacang yg renyahh uenakk pedess manis itu🀭. Lihat dikulkas Alkhamdulillah masih ada stock kacang tanah,jdi nggk perlu belanja lgi.πŸ˜…πŸ€­ Ini merupakan makanan favorit saya dan suami😊. Resep langsung dari Mamah saya. Sekalian untuk ikut njawab tebakan dari Mamah Cookpad tentang Tema Posbar. Semoga Jawabannya Benar😊 B. 3k (Kering Kentang Kacang). #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #AnekaMasakanKering #CookpadCommunity_Solo

Otak otak gulung lumpia

Otak otak gulung lumpia

Tips. - goreng otak otak gulung lumpia dengan api sedang , jangan gunakan api besar , karena kulitnya sudah garing tapi otak2nya masih mentah, - goreng lumpia sampai kuning keemasan , jangan terlalu lama menggoreng , karena otak2 akan keluar dari kulit lumpia atau meledos. - makan otak2 gulung lumpia dengan cocolan bumbu kacangnya , Selamat mencoba πŸ˜„ Video lengkap silahkan tonton di yutub channel πŸ‘‰ Mama Fajar Makasih teman2πŸ˜˜πŸ€— #TiketGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #wildCardBatikApron

Ayam Bakar Bumbu Kacang

Ayam Bakar Bumbu Kacang

Ayam digoreng kok ya bosan ya.. Jarang bikin yg dibakar2.. Pengen digoreng asam #halah kok goreng lg Liat resep cik yny jd ngiler kok ada bumbu kacang nya yo?? Tester aah..

2 porsi