Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Jukut Bejek yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Jukut Bejek yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Jukut Bejek, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jukut Bejek sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jukut Bejek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jukut Bejek memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Xander's Kitchen Post lagi ah..ada beberapa teman Paders share resep "Jukut Bejek"..jadi pengen ikutan,itung² bersih² galeri...,aku modif dikit tambahin irisan cabe rawit dan terasi ya.. #GoDa_CangKacangPanjang #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Pematangsiantar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jukut Bejek:
- 20 lonjor kacang panjang,potong 3 bagian
- 250 ml santan kental(aku pakai santan peras)
- 8 buah cabe rawit,iris halus
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya bawang goreng
- Bumbu Halus :
- 2 siung besar bawang putih
- 2 butir kemiri,sangrai
- 1 ruas jari kencur
- 1 ruas jari kunyit
- 1 sdt terasi,dibakar