Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam🍲 yang Lezat

Dipos pada December 28, 2021

Opor ayam🍲

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor ayam🍲 yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor ayam🍲 yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam🍲, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam🍲 bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Opor ayam🍲 diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam🍲 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam🍲 memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap masak opor ayam, sy selalu menambahkan bunga lawang ( pekak ) Karena aroma nya yg wangi dan segar. Ditambahkan dgn 3 biji cengkeh😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam🍲:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 sdm ketumbar bulat
  3. 3 bawang putih besar
  4. 5 bawang merah
  5. 4 cm kunyit
  6. 4 cm jahe
  7. 4 cm lengkoas
  8. 2 buah pekak (bunga lawang)
  9. 3 buah cengkeh, 1 ikat daun pandan
  10. 1 buah kemiri, 1/2 biji pala
  11. 7 butir lada putih
  12. 1 bungkus santan klatu / kara
  13. Garam + royco secukup nya

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam🍲

1
Siapkan bumbu2 opor, di blender, kecuali daun salam + daun jeruk, pekak, cengkeh
Opor ayam🍲 - Step 1
2
Tumis bumbu yg sdh di blender, masukkan daun salam, daun jeruk, daun pandan
Opor ayam🍲 - Step 2
3
Cemplung pekak dan cengkeh, tumis sampai harum
Opor ayam🍲 - Step 3
4
Masukan potongan ayam, dibalik agar matang merata
Opor ayam🍲 - Step 4
Opor ayam🍲 - Step 4
5
Masukan santan kara serta secukup nya air matang
Opor ayam🍲 - Step 5
6
Aduk perlahan, agar santan tdk pecah
Opor ayam🍲 - Step 6
7
Cek rasa😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Ikut meramaikan Lebaran juga dengan masak yang khas Idul Fitri opor ayam. Saya biasa bikin berkuah kuning, kali ini berkuah putih ala eyang di Magelang. Oh ya ayam ungkep saya goreng dulu, tapi kalau ayamnya segar langsung dimasak juga bisa. Tinggal nunggu mama bikin ketupatnya yang belum jadi saja. #PejuangGoldenApron3 #DahHariRaya #BerapiBerami_MasakanKhasIdulFitri #Cookpadcommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Pontianak

45 menit
OPOR AYAM KAMPUNG +TELUR+TAHU TER-SYEDAAAPP. JAMIN!!

OPOR AYAM KAMPUNG +TELUR+TAHU TER-SYEDAAAPP. JAMIN!!

Hidangkan bersama Lontong ,kerupuk, jangan lupa sambal. 😄😄

Opor Ayam ala Tiger Kitchen

Opor Ayam ala Tiger Kitchen

Rasanya udah berulang kali masak ini, tapi koq belum pernah tercatat juga di Cookpad yaa...hehe... Ok deh mumpung hari ini masak opor ayam, saya pakai resep opor yang putih. Kalau mau yang warna kuning tinggal dikasih kunyit saja yaa moms..:)

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Source : Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R)

Opor Ayam Ala Semarang

Opor Ayam Ala Semarang

Bismillahirrahmanirrahim..... #Rekreasi_Semarang Hari senin-selasa adalah hari yang sibuk, masak agak banyak biar nanti ndak bolak balik masak terus. Ini adalah menu pendamping untuk nasi ayam ala semarang. Ayamnya di masak opor berkuah..... yang saya cooksnap dari dapurnya mbak #Dina_Khansa. Ternyata makan nasi gurih pakai kuah opor, yummy juga ya..... Yuuuk intip resepnya 💕 Cooksnap by @Lenny_141705 Source @dina_khansa24 RESEP MODIFIKASI Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/10072126-nasi-ayam-khas-semarang?invite_token=iHL5hhrZGBS2PA9J7sdK2jgt&shared_at=1636986650 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Semarang #OporAyamAlaSemarang #JelajahResepNusantara #MasakItuSaya #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Cah kangkung saus teriyaki

Cah kangkung saus teriyaki

Selama puasa pingginnya berbuka dengan masakan sendiri. Alhasil nyari nyari resep kangkung yang beda dan masaknya cepet. Karna pulang kantor biasanya sudah mepet waktu buka....akhirnya Nemu resep cah kangkung ini dari ig@mamasukaindonesia

15 Menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Hari ini bikin opor ayam saja cooksnap dari @Ayu_MamaAura Source : @Ayu_MamaAura https://cookpad.com/id/resep/12222146-opor-ayam?invite_token=U7XCByVcF7QoiLFz7y3A69aj&shared_at=1631853134 #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_bandung #CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura

Opor ayam presto🍲

Opor ayam presto🍲

3 orang
45 menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, perayaan Lebaran biasanya dibuat meriah dengan membuat ketupat yang disajikan dengan opor ayam dan sambal goreng hati. Source:Wikipedia. Hari ini menu opor ayam aja deh cooksnap resep sang guru idola kami @siswatyelfinbachtiar #CooksnapSiswatyElfin #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #Rekreasi_Depok #JajananTradisional

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Di kirimin mertua ayam kampung..udh bersih udh di potong2..plus tamabahan kelapa parutnya..mashaallah baikny😇 Ini untuk menu buka puasa

Opor Daging Sapi kacang putih

Opor Daging Sapi kacang putih

Happy Ii’d mubarak 1442 H #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadIndonesia

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

3 orang
bentar kok
Opor Ayam (Dada)

Opor Ayam (Dada)

2 orang
1 jam
Sushi Platter Homemade

Sushi Platter Homemade

Sajian berbuka puasa hari pertama. Kombinasi sayur protein dan karbo yang pas sekali hap. Sayur dipenuhi oleh Wortel dan timun. Protein dipenuhi oleh telur dan ikan. Dibuat dengan penuh cinta, biar si sulung semangat berbuka. #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

60 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Masakan simple & enak. Jgn kuatir makan santan ya, asal tdk dipanaskan berulang, lemaknya tdk jadi jahat kok 😊 Jd masakan bersantan langsung dikonsumsi habis saja ya. Ato bagi2 tetangga klo banyak. Selamat mencoba! #blessafriend #oporayam

5 orang
1 jam 30 menit
Es krim meses roti- cocok untuk cuaca terik!

Es krim meses roti- cocok untuk cuaca terik!

Berawal dari kesukaan suami yang tiap hari makan roti meses. Namun karena akhir-akhir ini cuaca sering panas, saya memutuskan untuk sedikit memvariasikan roti tersebut agar cocok dimakan saat terik.

2 orang
5 menit
Opor ayam kentang

Opor ayam kentang

Karena banyaknya menu opor yg berseliweran di beranda media sosial buat saya jadi ikutan pengen makan opor.🤭 Nyontek sana sini sampai pusing karena ketersediaan bumbu dapur saya terbatas.jadinya yg seadanya saja.tp menurut penikmatnya (suami dan anak2) rasanya enak gurih.

4 porsi
1 - 1 ½ jam
Lontong Opor diet(233 kkal/porsi)

Lontong Opor diet(233 kkal/porsi)

233 kkal karena putih telurnya aja yg dimakan, kalo sama kuningnya nambah 60kkal per butir yah.. Lontongnya beli jadi nitip tukang sayur Lama nggak update menu diet, karena udah berhasil langsing dan dapat bonus hamil lagi..sekarang udah lahiran dan saatnya back in shapee...

1 porsi
30 menit
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Menu andalan di setiap hari raya... cocok untuk lidah seluruh keluarga baik dewasa maupun anak2

5 orang
1 jam 30 meniy