Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor ayam kampung yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 2, 2022

Opor ayam kampung

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor ayam kampung yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Opor ayam kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam kampung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di kirimin mertua ayam kampung..udh bersih udh di potong2..plus tamabahan kelapa parutnya..mashaallah baikny😇 Ini untuk menu buka puasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung:

  1. 1 ekor ayam
  2. 450 ml santan dr 1 kelapa
  3. Bumbu halus:
  4. 4 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. 2 cm kunyit
  7. 2 butir kemiri
  8. Bumbu rempah:
  9. Saya pakai bumbu rempah yg udh jadi
  10. Bumbu lain nya:
  11. 3 lembar daun salam
  12. 4 lembar daun jeruk
  13. 1 cm jahe geprek
  14. 1 cm lengkuas geprek
  15. 1 batang serai geprek
  16. Gula,garam,penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kampung

1
Pertama cuci bersih ayam,,Didihkan air,rebus ayam selama 5 menit,msukan daun salam dan daun jeruk
Opor ayam kampung - Step 1
2
Siapkan santan kira 400_450ml dr 1 kelapa
Opor ayam kampung - Step 2
3
Tumis bumbu halus,dan bumbu rempah,saya numis pakai kaldu ayamnya..masukan santan dan bumbu lain nya,tambahkan kaldu ayam..masak sampai matang.. Saya pakai smart cooker jd cmn tumis bumbu msukin ke wadah masak selama 20 menit..
Opor ayam kampung - Step 3
Opor ayam kampung - Step 3
4
Setelah matang taburkan bawang goreng
Opor ayam kampung - Step 4
Opor ayam kampung - Step 4
Opor ayam kampung - Step 4
5
Hasil dr smart cooker dagingny jd kelihatan merah tp empuk..setiap sy masak daging pst sprti itu hasilny..walaupun itu daging sapi..lebih suka masak di wajan sih..tp ini biar singkat krn puasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Putih - Ayam & Telur

Opor Putih - Ayam & Telur

Sebelum tidur bingung mikirin menu buat sahur tadi mlm iseng2 cek kulkas eh trnyta masih ad stok 1 ekor ayam muda ukuran sedang, juga ada seperempat kelapa yg blm diparut sisa bikin urap.. Cek lagi perbumbuan eh alhamdulillah lengkap.. Langsung deh kepikiran mau bikin opor, wanginya kemana2 dong mlm2 masak opor buat sahur sama suami.. Hehe.. Yukk disimak resepnya bund...

195. Kolak Labu Kuning

195. Kolak Labu Kuning

Menu buka puasa favorit keluarga dirumah gak boleh ketinggalan sama yang namanya Kolak. Hari ini buat Kolak Labu Kuning aja yuuuukkzz... #KampoengRamadan #KolakLabuKuning #Cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #Week47 #MasakItuSaya #BagikanInspirasiMu

Bali Bandeng dan Tahu

Bali Bandeng dan Tahu

Salah satu pilihan menu yang bisa dihidangkan saat berbuka puasa maupun makan sahur. Ikutan posbar di minggu ini saya masak ikan bandeng yang bisa memenuhi kebutuhan akan protein hewani. Lebih lengkap dengan tambahan tahu sebagai protein nabatinya. #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #pejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang

Kakap Brokoli Krispi Saus Asam Manis

Kakap Brokoli Krispi Saus Asam Manis

Menu buka puasa.... Dari olahan ikan dan sayur berprotein berpadu menjadi satu.... 🤤 Masak yang simple2 aja di sela2 bikin kuker 🤭.... #PekanPosbarProtein #SemangCook_HighPro #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Opor ayam bumbu indofood

Opor ayam bumbu indofood

5 orang
60 menit
Opor Ayam ---Bumbu Putih---

Opor Ayam ---Bumbu Putih---

Assalamualaikum momies....saya sbenernya suka sekali dg opor yg nyemek² alias sedikit kuah, tapi ya itu....kl buat opor saya sering gagal, santan saya pecah 😭, gak sering saya aduk, ternyata itu yg menyebabkan kegagalan pd opor saya. Ya sudah, kali ini saya mo buat opor bumbu putih. dan yernyata bener, kalau santan gak pecah rasanya lain, lebih enak 😂 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Opor Ayam

Opor Ayam

Ada ayam ungkep 8 potong di kulkas, niat nya untuk di goreng kalo mau makan, tapi karna lagi sakit dan ga mau makan yang kering, jadi aku bikin opor ayam

8 porsi
20 menit
Terik Tahu Tempe Kacang Panjang

Terik Tahu Tempe Kacang Panjang

Niatnya tadi mau ditambahkan tomat, udah nyari nyari di kulkas ehhh ternyata habis 🤦🏻‍♀️ Jadi yang mau ditambah irisan tomat juga boleh untuk menambah rasa segar

3-4 orang
30 menit
Gulai Kepala Ikan Nila 🐟

Gulai Kepala Ikan Nila 🐟

Sabtu,17 April 2021 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GulaiKepalaIkanNila #MasakanMinangHeni Pekan Posbar minggu pertama di bulan ramadhan dengan tema " Pekan Posbar Protein".Makanan gizi seimbang akan mendukung kelancaran ibadah puasa kita.Untuk mendapatkan sumber protein kita bisa dapatkan dari protein hewani seperti daging,ayam,ikan,telur,susu,kambing,bebek dll sedangkan untuk protein nabati kita bisa dapatkan dari kacang-kacangan & olahannya seperti tempe,tahu,kacang hijau,kacang merah dll

Opor kuning ayam kentang

Opor kuning ayam kentang

Resep ini bisa memakai santan atau tidak, sesuai selera saja..

10 porsi
1 jam
Es Campur Cincau

Es Campur Cincau

Semarak posbar kedua Kampoeng Ramadan. Berkreasi aneka es campur nusantara. Sekalian posting resep takjil tadi sore. Alhamdulillah... #EsDicampur #KampungRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #MingguKe47

4-5 orang
Donat

Donat

Hari ini pengen sesuatu manis dan simpel untuk cemilan buka puasa. Jadi lah donat... #pejuangGoldenApron3

12 bh
2 jam
Opor Ayam Bumbu Lajang

Opor Ayam Bumbu Lajang

4 porsi
1 menit
Opor ayam

Opor ayam

Menjelang hari raya idul fitri menu yang satu ini selalu hadir dimeja makan kita untuk menemani lontong dan menu lainnya. Opor ini juga gampang dimasaknya, karena opor ayam ini tidak pedas maka cocok untuk anak kecil juga. #ibuhebat #tiketmasukgoldenapron3

Terik Tempe Tahu Telur

Terik Tempe Tahu Telur

Rabu, 30 September 2020 Waktunya posting bareng komunitas Paders di event Goyang Dapur Team Challenge. Tema bulan ini COOKING 'Makanan Bersantan' Kali ini saya setim dengan mba cantik Christine. Admin sekaligus mentor di cpmotbar yang foto2nya always ketjeh. Nama tim kita MANTAN ASLI (MAsakan NTin dAn Niar pASti deLIcious). Karna temanya masakan bersantan yang disingkat MANTAN, jadi nama semua team pake embel2 mantan, hahahha kocak banget deh bisa ngakak sendiri baca2 semua nama team yang ikutan GoDa TC kali ini. Awalnya kita rencana untuk buat Jangan lombok, tapi saat mau eksekusi aku malah gk dapat cabe ijonya. Sampe besoknya suami keliling pasar tetap aja gk dapat si cabe ijo. Akhirnya kita diskusi lagi dan memutuskan untuk bikin terik tempe tahu telur. Recook resep teteh Nia bayens.. Cuss langsung ke resep.. #GoDaTC_SantanaUnana #GoDaPaders #GoDaTC_MANTANASLI #GoDaTC_NiarArifuddin #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #DapurMamaHanum

Opor Ayam Super Simpel

Opor Ayam Super Simpel

Menu lebaran yg sebenernya boleh dimasak kapan aja siih... suami jg g komplen dibekelin opor ayam buat sarapan di kantor.. Krn waktu memasak sy terbatas, sy biasa buat dg resep yg simpel aja..