Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam Putih yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor Ayam Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Putih, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Putih sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Opor Ayam Putih diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Putih memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikut meramaikan Lebaran juga dengan masak yang khas Idul Fitri opor ayam. Saya biasa bikin berkuah kuning, kali ini berkuah putih ala eyang di Magelang. Oh ya ayam ungkep saya goreng dulu, tapi kalau ayamnya segar langsung dimasak juga bisa. Tinggal nunggu mama bikin ketupatnya yang belum jadi saja. #PejuangGoldenApron3 #DahHariRaya #BerapiBerami_MasakanKhasIdulFitri #Cookpadcommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Pontianak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Putih:
- 3 kg ayam yang sudah digoreng
- 1 bks santan instant kemasan 200 ml
- 1500 ml air (disesuaikan)
- Bawang goreng
- 1 sdt garam (disesuaikan)
- 40 gr (disesuaikan)
- Bumbu blender:
- 7 bh bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 bh kemiri
- 5 cm jahe
- Bumbu daun dan cemplung:
- 5 lbr daun salam
- 2 btg serai
- 4 lbr daun jeruk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 btg kayu manis
- 5 bh cengkeh
- 3 bh kembang pk
- 3 bh kapulaga (haluskan)
- 1/3 sdt adas (haluskan)