Ayam crispy

Bikin ayam crispy yang model keriting ala resto cepat saji. Kelihatan gampang cuma celup air trus balur tepung, tapi udah berkali kali nyoba resep ini itu masih juga kurang keriting. Mana gorengnya gak bisa kadang kegosongan, kadang masih mentah di dalam duh pengen nangis 😭😭, beli aja deh dalam hati 😅😅. Pas ada kursus aneka crispy bersama ibu Sis bulan Ramadhan lalu aku langsung semangat ikutan. Emang resep ibu sis luar biasa ya, sekali bikin langsung berhasil, keriting, kriuk tahan lama sampe 5 jam lebih lho. Masih ada sisa besok aku hangatkan hasilnya kriuk lagi gak keras. Eh di genk PeDa adain Ngobras bersama ibu Siswaty tema crispy lagi. Langsung semangat masak lagi, kebetulan fathan ultah dari kemarin minta makan di kfc, ibu langsung masak aja. Jadi makan sepuasnya. Terima kasih banyak sekali lagi ibu Sis atas ilmunya. Semoga sehat selalu dan tambah berkah ya 😘😘🙏. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Egg Roll Tahu Ekonomis

#KombesTour_Bogor #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_ID KomBes minggu ini jalan jalan ke Bogor. Alhamdulillah 1 resep bisa buat setoran Ramadan Camp juga. Setelah baca2 dan di resapi clue dari si mamah cookpad mudah2an si Eggroll Tahu Ekonomis ini jawaban yg benar, paling tidak mendekati laaah😁 Versi ekonomis ada tahu, nasi, wortel juga. jadii buat bu ibu yg punya sisa nasi dan punya anak balita yg lg GTM, bisa langsung di coba nih buat eggroll ini. Ini saya sertakan sumber resepnya yaaa. Source @bun64putri Terimakasih Teh❤❤

Gulai Ikan Tenggiri

Dalam rangka latihan menuju hari raya cobain gulai ikan buat buka puasa 😘☺️👍. Resep by @xanderskitchen (simple dan enak) dan tetap saya modif sesuai selera orang rumah. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #gulaiikan #ikantenggiri

Pisang Kepok Kukus

Sahur pingin makanan ringan tp yg hangat, ada pisang kepok sdh 3 hari belum tersentuh krn sibuk nguker biar spt org lain...☺lsg cus ke dapur ngukus pisang teman sahur pagi ini. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

Udang Goreng Tepung (2)

Favoritnya anak saya jadi menu berbuka sore ini #kampoengramadan #cookpadcommunity_Kalsel

Egg Roll Tahu

Alhamdulillah masih bisa nikmati egg roll walaupun versi tahu...tetap enak dan pastinya bisa dimakan dengan cara digoreng atau ga digoreng sekalipun tetap enak... apalagi ditengah kondisi minyak mahal..egg roll tahu ini masih enak juga dimakan tanpa digoreng...challange dari kegiatan cookpad community_bandung kali ini berbarengan dengan misi ramadhan camp 2 dengan clue berbahan tahu yang digulung bisa digoreng ataupun tidak...dan jawaban saya adalah egg roll tahu..Daan sekalin memerahkan event pekan inspirasi meal prep yaitu bahan yang bisa dihangatkan kembali. #PekanPosbar #PekanInspirasi #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_Indonesia #RamadhanCamp_Misi2 #MealPrep #Eggrolltahu #Ceritadapurhariini

Menu sahur yg sederhana noribet kepiting saos

Egg Roll Tahu

Minggu ini Coboy ada 3 event spesial di kemas menjadi satu. Ada Pejuang Golden Batik Apron, Pokcoy bersama mba @Rachma_idho dan Ramadan Camp misi ke 2 dg menjawab pertanyaan Mamah Cookpad. Egg Roll Tahu ini dikukus aja sudah enak. Dibuat lauk ataupun cemilan juga mantap😋 Duo bocil syukaaa banget, ngga sampe disimpan di kulkas sudah amblas🤭 Cara buatnya juga mudah kok. Untuk isian campuran tahunya juga bisa menyesuaikan bahan yg ada di rumah. Ini juga saya modifikasi isiannya dari resep aslinya👌🏽 jadiiii chusss cobain yukk Mom👍🏼🥰 #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy #TidakSekedarMemasak #CeritaDapurHariIni

Donat Tanpa Telur (Ukuran sendok)

Pengen nyenengin suami pas buka puasa 🥰 Berhubung ngga punya timbangan dapur, jadilah pakai ukuran sendok. Tapi tetap endol loh moms... Semoga bermanfaat 😊 #PejuangGoldenApron3

Bumbu Dasar Putih

Jumat, 25 Maret 2022 Semakin seru nih #RamadanCamp_Misi3 dari Mamah CP "Apakah aku, bikinnya sehari untuk santai sebulan! dengan clue "bawang bawangan"? .. Ahaaa, klo jawaban ini, jadi teringat ramadan taun yg lalu. Jawabanku sih Bumbu Dasar. Adalah fakta bumbu dasar ini sangat membantuku utk santai menyiapkan bahan masakan terutama saat kondisi puasa Ramadan. Kadang klo rajinnya kumat, di hari bukan bulan puasa juga sering ku bikin bumbu dasar ini. Dan paling seringnya sih menyetok Bumbu Dasar Putih. Karena bumbu dasar ini sangat flexible utk semua jenis masakan. Bisa mie goreng, nasgor, opor, lodeh, pepes. Klo ingin masak ungkepan atau gulai/kari tinggal tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk atau kari bubuk dan rempah2 daun/rimpang segar. Klo ingin masak balado, tinggal mix dg cabe giling kasar atau halus yg sdh dipersiapkan tersendiri. Masih setia dengan resep bumbu dasar dari Teh @opibun , yg pernah aku cooksnap. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #IdeMasak

Egg Roll Tahu

Assalamu'alaikum salam sejahtera dan sehat selalu bagi kita semua🤲. Pekan ini Coboy ada special event yakni 3 event di kemas menjadi satu paket. Yaitu Pokcoy bersama mbk @Rachma_idho , Pejuang Golden Batik Apron, dan Ramadan Camp misi ke 2 dengan menjawab pertanyaan misi dr mamah, dan jawaban nya adalah Egg Roll Tahu. Cuzzz...Sebagaimana namanya, egg roll dibuat dari lapisan kulit luar yg adonannya berbahan telur. Kemudian diisi dengan isian daging, ayam, tahu sosis, sayur dll. Kemudian digulung menyerupai telur gulung, digoreng/ bisa dikukus, dan dipotong-potong saat disajikan. Hidangan ini cocok dimakan hangat-hangat saat berbuka puasa sebagai camilan. Biasanya egg roll dicocol ke dlm saus sambal, kecap asin, atau mayonnaise. Bahkan cocok pula dijadikan sbg pendamping nasi hangat ketika sahur. Kali ini saya bikin egg roll isian tahu/egg roll tahu (Fantasi). Diberi nama fantasi karena bikin isiannya sesuai imajinasi saya, isiannya dibiarkan panjang2 ala2 sushi🤭👍. Untuk pilihannya ada dua, ada yg dikukus langsung dimakan ada juga yg digoreng. Digorengnya pakai cara di pan seared/sedikit minyak, karena minyak mahal😅. Hasilnya enak jg, matang sudah pasti krn sebelumnya sudah dikukus. Source resep: mbk @Rachma_idho Sukses terus utk segala urusannya mbk n sehat selalu sekeluarga🙏. Jumat, 18 03 2022 #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy #EggRollTahu #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

Sup Galantin Ayam

Galantin adalah salah satu masakan yang berasal dari Solo. Galantin adalah hidangan peranakan Belanda berupa gulungan daging yang kaya bumbu dan dipotong. Galantin bisa dinikmati dalam bentuk sup yang bernama sup galantin atau lebih dikenal dengan sup manten. Selain itu bisa di hidangkan dengan cukup digoreng biasa atau dibaluri dengan telur yang dikocok lepas dan bisa di oalah dengan kreasi lainya. Dan ini salah satu menu handalan ibu, ketika saya dikost, ibu selalu bikinin ini terus di taruh didalam kulkas/freezer. Dengan harapan sewaktu -waktu anaknya lapar tinggal dimasak, apalagi saya itu suka lupa sarapan kalau sudah banyak kerjaan. Dan sekarang ini saya lakukan dirumah ketika bener -bener tidak ada waktu setidaknya ada ini,tinggal diolah segala macam masakan dan dipadukan dengan sayur mayur. Galantin cocok sekali untuk hidangan pada saat ramadhan, apalagi buat sahur sangat cocok, selain simpel juga bernilai gizi. #ramadancamp_misi2 #ramadancamp #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity_sumut #cookpad #cookpadindonesia #galantin #sup #ramadan

Tongkol Suwir Balado

Ceritanya buat lauk ini krn tangan saya lagi agak alergi dan gampang panas kalo kena lauk yang pedes. Mungkin krn lagi keseringan buat adonan sama kebanyakan cucian piring nih 😂🤭 Sedangkan saya paling suka makan yang pedes 😁 nah buat ini jadi penambah nafsu makan juga biarpun makannya pake sendok, sekalian dalam masa perawatan tangan hhi,, enak buat lauk makan malam atau sahur juga, dan ga amis. Yuk bisa dicoba 😃 #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Depok

215. Kue Jenderal Mabok khas Kutai

Tema Semarak Minggu ini dipilih sama mbak Lina @alaBunna kita diajak jalan-jalan ke Kalimantan Timur mengicipi kuliner khas Kalimantan Timur. Terima kasih mbak Lina 🥰😘. Saya tertarik dengan salah satu kue khas Kutai yaitu Kue Jenderal mabok, konon kue khas Kalimantan Timur yang satu ini pada zaman dahulu kala terkenal dengan dengan kelezetannya sampai membuat seorang jenderal sangat ketagihan, yang diistilahkan dengan mabok. Kue Jenderal Mabok memiliki warna hijau atau kuning keemasan yang khas dengan tekstur yang lembut dan legit. Kue Jenderal Mabok terbuat dari bahan-bahan seperti terigu, susu, telur dan gula. Bahan-bahan tersebut kemudian akan dikukus atau dioven dalam loyang. Ketika digigit,sajian kue ini akan terasa lumer dilidah. Kue Jenderal mabok biasanya hanya bisa ditemui menjelang berbuka puasa pada saat bulan Ramadhan. Dibawah ini saya coba mengira-ngira sendiri ukuran bahannya dan Alhamdulillah jadi 🤭🤗 ternyata kuenya setelah digigit lumer dilidah apalagi kue didinginkan dikulkas nyessss enak banget deh dan manisnya pas ayoo dicoba bikinnya dijamin ketagihan deh makan dan makan lagi kuenya 😚 #BekoanUrangKaltim #Semarak_BekoanUrangKaltim #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Tempe Goreng Tepung serbaguna

Menu buka puasa hari ini ☺️ yg selalu hadir barisan terdepan ☺️

Engpiang Ikan Layang (OLEH-OLEH KHAS BANGKA)

Bikin frozen food yuk, minggu ini belum bebikinan buat cemilan. Pas ke pasar, liat ikan layang seger beuttt, mana murce lagi yekan. Auto beli yang ukuran sedang, kebetulan punya cookmark resepnya Bunda Ela, jadi saya minta di fillet kan sama Acil Iwak, langsung dah di Chopper dirumah. Tak disangka jadi banyak 🤩👍 mantap kalau bikin mah gede-gede, 1 biji aja kenyang. Rencana mau buat menu buka puasa, cocol pake sambal Bangkok. Sekalian lengkapin koleksi resep favoritku #DariFarhahUntukCookpad #HidanganNusantaraLintasSumatera dari Provinsi Bangka. Source : Bunda Ela ✅ #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Egg Roll Tahu

Saya penasaran sama yg namanya egg roll tahu. Ternyata dia itu seperti perkedel tahu, tapi dibungkus dengan telur dadar. Setelah dibungkus lalu dikukus. Abis dikukus, digoreng! Ribet banget ya...! Hahahaaaa.... Tapi demi ikutan Misi Ramadan Camp, jadi saya ikutan bikin. Ini yg ke-2 kalinya saya bikin egg roll dari resepnya @daffs_kitchen. Yang pertama sempat gagal karena ternyata telflon saya yg ukurannya agak besar (ukuran diameter 28) udah ga bagus lagi teflonnya. Jadi telur dadarnya nempel semua di teflonnya dan ga bisa diangkat. Akhirnya bikin lagi dengan menggunakan wajan teflon ukuran diameter 20 dan berhasil dengan baik, jadi 5 gulung egg rolls. Untung juga bikin dengan wajan diameter 20, krn saat dikukus, gulungan egg rollsnya pas dikukusan. Fiuh... akhirnya beres juga dengan misi ini 😅 #RamadanCamp_Misi2 #Pais_TiasaDiHaneutkeun #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CeritaDapurHariIni

Rolade Tahu Telur Wortel (egg roll tahu)

Source : @anggelinaester Kali ini karna dapet bocoran jawaban misi ke dua dari mamah CP, jadi semangat deh ikutan biar dapet point 😀 Resepnya simpel aja dan tentunya anak anak suka, rolade ini sangat cocok buat di simpan sebagai harta karun saat sahur nanti, selain dapat di konsumsi dalam bentuk basah (kukus) bisa di goreng juga. Diresep asli menggunakan sosis tp karna gak punya stock sosis sy gunakan wortel saja, yg pastinya bikin anak sy BT 😀. Tau doong... Tahunya di makan wortelnya disingkirkan. #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Bubur Kacang Hijau Legendaris

Bubur Kacang Hijau yang biasa dikenal dengan istilah Burjo, sangat cocok menjadi menu takjil saat berbuka puasa. Selain itu, makan bubur ini di pagi hari juga sangat bermanfaat bagi tubuh. Bubur ini juga sangat legendaris dikalangan ibu-ibu, rasa manis dan gurih dari kacang hijau tentu sangat menambah kelezatan dari bubur ini. So, tunggu apalagi, buruan bikin dan simak resep di bawah ini!

Cincau Nata de coco float

ketika kebayang yang seger seger buat buka puasa bikin ini aja yuuk #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang