Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Putu Ayu Ketan Hitam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Putu Ayu Ketan Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Putu Ayu Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Putu Ayu Ketan Hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Ayu Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Ayu Ketan Hitam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngabisin stok tepung ketan hitam,bikin putu ayu ketan hitam saja,enak lho 😋 #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Ayu Ketan Hitam:

1. Bahan 1 :
2. 2 butir telur
3. 3 gr SP
4. 80 gr gula pasir
5. Bahan 2 (ayak) :
6. 125 gr tepung ketan hitam
7. 1/2 sdt BP
8. 2 gr garam
9. Bahan 3 :
10. 65 ml santan (kara)
11. 65 ml minyak goreng
12. Bahan 4 :
13. 120 gr kelapa parut
14. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Putu Ayu Ketan Hitam

1

Campur bahan 4, aduk rata,kukus sebentar dan sisihkan

2

Kocok/mixer bahan 1 hingga mengembang putih kental berjejak, matikan mixer. Masukkan bahan 2 yg sudah di ayak aduk menggunakan spatula hingga rata

3

Masukan bahan 3 cukup aduk rata (jangan over mengaduknya). Siapkan cetakan yg sudah di olesi minyak tipis. Masukan 1 sdm kelapa parut lalu tekan² dan tuang adonan ketan nya. Lakukan hingga adonan habis

4

Panaskan dandang hingga beruap banyak serta tutup panci yg dilapisi kain, kukus kue selama 10 menit hingga matang. Test tusuk lidi yaa. Angkat dan lepaskan dari cetakan

5

Kue putu ayu ketan hitam siap di nikmati