Bakpia ubi ungu ekonomis

Kangen Makan bakpia juga gak ? Kali ini saya coba buat sendiri dengan bahan seadanya, hasilnya lumayan hampir mendekati ya bund mengobati Sedikit Rindu makan Bakpia, meskipun belum seenak Bakpia dari Yogyakarta sana... tapi jadilah untuk Bakpia versi ekonomis cuma pakek Teflon. #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi

Sumping Biu (Nagasari)

Sumber : @pawonbune_aas Ga nyangka ternyata ada makanan khas bali yg serupa dg Nagasari, kebetulan deh dirumah pada suka yg namanya nagasari. Langsung di eksekusi. Dan rasanya sudah pasti mantap loh...👍 #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Palembang

44. Risoles roti tawar

Kue Lumpang Gula Kelapa

Tugas "Beres" bulan November yaitu membuat kue lumpang. Kue berbahan dasar tepung tapioka atau tepung sagu dan tepung beras ini, cocok dinikmati bersama teh pahit atau kopi pahit. Secara rasa kue lumpang terasa manis gula kelapa. Ada beberapa tips membuat kue lumpang supaya lumpangnya muncul. Ini saya rangkum setelah saya gagal pada pembuatan pertama. 1. Ketika mau menuang adonan, adonan diaduk dahulu supaya homogen/ kekentalan rata. 2. Pastikan uap sudah banyak saat adonan masuk kukusan. 3. Setelah 5 menit pertama, tutup kukusan dibuka, sekitar 2 menit. Kemudian ditutup lagi sampai matang (sekitar 20-30 menit) 4. Kalau pakai tutup panci yang tidak ada lubang uapnya, tutup panci dilapisi kain. Kukus dengan api sedang kecil. Dikira kira saja karena tiap kompor gas beda nyalanya. Tapi ada juga resep yang mengukus tanpa dibuka tutupnya. Dikukus pakai api besar, selama 15 menit. Air kapur sirih saya skip karena tidak ada di pasar terdekat, dan sepertinya ini mempengaruhi kedalaman lumpangnya. Lain waktu saya mau buat lagi menggunakan air kapur sirih. Saya menggunakan tepung beras dan tapioka, teksturnya kenyal walaupun sudah dingin tidak teras. Terima kasih mbak @Mira_Jabir , dari resepnya saya banyak belajar tentang kue lumpang 🙏. Semoga mbak mincan "Clover" berkenan dengan kue lumpangnya 😊. #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Pukis Bulat Menul Lembuutt

Request si Kaka yang minta dibuatin pukis bulat ala Umi'nya, simpel sekali buatnya, dan hasilnya pun, lumayan lah. Biasanya kalau beli 2500'an per pcs untuk pukis bulat. Ini modal 10 ribu bisa dapet sekitar 20-25 pcs. Homemade lagi, bikinnya pake sholawat dan doa. ☺️☺️❤️ #CamilanIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

473. Wingko Babat

Minggu ini kita jalan-jalan virtual ke Semarang, kota ini akan sering didatangi nantinya karena anak pertama mulai kuliah di kota ini, meski saat ini masih online, semoga segera kuliah offline, biar mamanya juga ada alasan datang ke Semarang .😀 Wingko adalah salah satu oleh-oleh yang suka dibeli di Semarang, selain Bandeng dan Tahu Bakso. Ternyata membuatnya tidak sukar, bahannya pun mudah. Hasil berkunjung ke CP komunitas Semarang di account @ErnySulistyowati Resep asli di sini : https://cookpad.com/id/resep/11377958-wingko-babat-khas-semarang?invite_token=SeaaomdsAG2eMdirS2x5Fto3&shared_at=1636273660 Aku membuat 1/2 dari resep asli, dan karena tidak punya snack maker, aku pakai cetakan apem.😊🙏 #CSDepok_Semarang #CooksnapDepok_Semarang #CookpadCommunity_Depok

Wingko Babat Semarang

Source : @MD's Kitchen Pengen ke Jawa Tengah dan belum bisa ke sana? Pengen oleh2 khas Semarang yang satu ini? . Yuk..bikin sendiri,bahan2 nya mudah didapat dan cara membuatnya yang set..set..set..simple dan cepat. Cocok banget disajikan sore2,sambil minum teh,sambil mandangin hujan,sambil mengenangmu (eh....🤭🤭) #Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Putu ayu ekonomis

Masih dengan si hijau putih

Garang Dadar Gulung Isi Sayur

Sebenernya bingung mau kasih nama apa. Yang penting enak lah ya... 😁 Adonan kulitnya saya bagi 2 sama risol kampung yang sebelumnya saya post ya. Ayo masak... 👩‍🍳

Klepon Ubi Rambat

Alternatif lain dalam membuat klepon Selamat mencoba😉 #klepon #jajanpasar #makanannusantara #semangatcookhokya #genkpejuangdapur

Dadar Gulung isi Kelapa

Ada sisa kelapa parut di kulkas kita coba bikin dadar gulung, dulu sering beli di Holland Bakery, sekarang coba bikin sendiri, lumayan juga walaupun adonan tebal. hehe #DadarGulungUntiKelapa #DadarGulung #Camilan #HomeCooking

Bika Ambon pandan mini

Mumpung anak" sekolah online Minggu ini jd kita manfaatkan waktu buat perang sm terigu dan temen" nya dan jadilah si imut ini 😂😂

Bolu Sarang Semut/Karamel (Kukus)

Ini bikin ke 2 dgn resep yg sama, yg pertama hasil kuenya msh pucat, yg ini lebih berhasil, senang donk 🙂 dulu tinggal makan klo mertua bikin resepnya ga di timbang2 pake ukuran gelas, pernah tanya2, ga dicatet lupa deh takarannya,sy cari2 disini juga akhirnya dicoba resep dari CP Bakoel Omi , kuenya lembut, rasa manisnya pas utk sy, krn kental manis cukup 1 sachet saja #SarangSemutKukus #cooksnap #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Apem Selong Pandan

Bikin apem selong dengan cooksnap resep: JE the Blom, sy kurangi pemakaian gulanya sedikit , msh cukup manisnya, pastanya juga pake yg instan aja 😁 jadinya banyak juga untuk cetakan sy (entah buat cetakan apa sebetulnya) sekitar 30 biji kecil2 🙂 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik #cooksnap

Kue Lumpang Gula Aren

Tema BERES bulan ini adalan cemilan khas palembang, yaitu Kue Lumpang. Baru tau klo kue ini juga termasuk cemilan khasnya, sy pikir tekwan atau pempek aja 😁 Kue lumpang adalah jajanan tradisional Sumatera Selatan, kue basah yg dikukus berciri khas harus berlesung. Awal nya sy deg deg an banget dan takut gagal, tp berkat bantuan mba iza yg sy japri mulu dan kasih semangat. Mksh mba ku 😍😍 Mksh juga mba wulan inspirasi resep nya, sy mencoba tidak pakai kapur sirih, alhamdulillah berhasil keluar lesung nya 😘. Mksh ya mba ilmu yg dibagikan di grup 😘 Source : @iwuLan_14044039 Recook : @Izza_2427 #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

Jadah tempe

Source: @vhykyute Bernostalgia saat tinggal di jogja, kalau sarapan selalu ada jadah 😍😍tentunya dengan pelengkap tempe dan tahu bacem 😋😋😍 Sedikit ulas sejarah jadah tempe ini: Pertama kali dijual oleh Mbah Carik atau yang bernama asli Sastro Dinomo di Kaliurang jauh di tahun 1950an. Makanan ini semakin populer ketika Sultan Hamengkubowono IX menyukai makanan ini. Beliau sering mengutus pengawalnya untuk membeli jajanan ini ke Kaliurang sehingga banyak kerabat keraton yang penasaran dan ikut membelinya. Seiring berjalannya waktu, jadah tempe semakin diminati masyarakat umum dan bahkan menjadi makanan khas Kaliurang. Kini tak hanya di Kaliurang saja jadah tempe bisa ditemukan, di banyak kawasan Yogja juga sudah mulai banyak yang menjualnya, seperti misalnya di Pasar Beringharjo atau sekitar jalan Malioboro. Harganya juga terjangkau. Jadi, ketika mengunjungi Jogja dan mencoba jadah tempe, kini sahabat Fimela tahu seperti apa sejarah dari camilan ini ya. @famela.com, jakarta Tema semarak minggu ini membuat sajian yg biasa di nikmati raja pada zaman dahulu, tujuan nya adalah agar kita bisa mengenal sejarah menu nusantara , yg sampai sekarang pun masih ada, meski sudah jarang di temui, terimakasih mba @PutriChristian , berkat njenengan saya bisa bikin jadah 😂😂😘 #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GAsejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

Getuk Singkong Keju

Biasanya getuk di balur dg kelapa parut, kali ini bikin getuk ala sultan yg tampilan serta yg beda, di dalamnya memakai keju slice lalu di beri toping keju parut yg melimpah, dijamin rasanya makin enak dan gurih😍😍 Source: netireceipe (yt) #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #KueTradional #KueKeju #OlahanSingkong #GetukSingkongKeju

Wingko Gulung Khas Semarang

Ini adalah inovasi wingko babat versi kekinian. Kue yang dirintis oleh artis Dewi Sandra ini tengah populer di masyarakat Semarang. Pemilihan wingko sebagai bahan utama dikarenakan agar kue tradisional ini tidak tergerus dengan kue-kue kekinian yang lebih modern. Sehingga masyarakat tetap menyukai kue tradisional ini. Kue ini sebenarnya wingko babat biasa yang dibalut sponge cake, diberi glaze coklat atau matcha dan diberi toping. Untuk adonan wingko saya hanya membuat separuh dari resep tertulis. Source: @stnfatma_23 (wingko) #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookiesPlesiran_Semarang #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #WingkoBabat #WingkoGulung

Risoles Ragout

masih dengan risol, karna aku lagi kesemsem sama wajan walik🤣🤣🤣 kali ini bikin pake isian ragout aku +telur rebus untuk pelengkap isian risolesnya. rebusan 10 menit aja, biar makin enak #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokya

Putu Ayu 2 telur

Bismillah Mamak pernah save resep putu ayu pake 3 telur, kali ini coba pake resepnya mba ella @Ella_H yg cuma pake 2 telur, cuzzz yuk Note : Di resep ini aku pakein sp, baking powder & pasta taro sedangkan diresep mbak Ella gak pake SP, baking powder dan pasta pandan asli Pasta taro yg ku pake juga kurang banyak, akhirnya setelah mateng ungunya kurang gonjreng 😓, jadinya ungu galau 😆 #Cookies_EllaHadibroto #CookpadCommunity_Tangerang