Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kue talam ubi ungu yang Lezat Sekali

Dipos pada November 13, 2019

Kue talam ubi ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue talam ubi ungu yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Kue talam ubi ungu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kue talam ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kue talam ubi ungu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue talam ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue talam ubi ungu memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak2 emang jarang jajan keluar kecuali hari sabtu minggu itupun kalo ayah ada di rumah ga kerja jadi tiap hari selalu bikin cemilan, untungnya anak2 suka apa aja yg ibu nya buat ๐Ÿ˜… jadi selalu semangat bikin sesuatu. Resep dari Diana Nurjanah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue talam ubi ungu:

  1. Lapisan ungu
  2. 200 gr ubi ungu setelah dikupas, potong2 kukus
  3. 200 ml santan (65 ml santan instan + air)
  4. 100 gr gula pasir
  5. 50 gr tepung beras
  6. 70 gr tapioka
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt vanilli bubuk
  9. Lapisan putih
  10. 60 gr tepung beras
  11. 15 gr tapioka
  12. 1/2 sdt garam
  13. 175 ml santan (65 ml santan instan + air)

Langkah-langkah untuk membuat Kue talam ubi ungu

1
Blender ubi ungu yang telah dikukus dan santan sampai lembut kemudian sisihkan.
2
Masukan semua bahan pelapis ungu yg kering dalam wadah (gula pasir, tapioka, tepung beras, garam, dan vanilli) aduk hingga rata.
Kue talam ubi ungu - Step 2
3
Masukan ubi yang telah di blender ke bahan kering kemudian aduk2 hingga rata dan adonan lembut sisihkan.
Kue talam ubi ungu - Step 3
4
Untuk lapisan putih masukan semua bahan ke wadah yang baru lalu aduk2 hingga rata kemudian disaring agar tidak ada yang menggerinjil.
Kue talam ubi ungu - Step 4
5
Panaskan kukusan, sambil menunggu olesi cetakan minyak tipis kemudian masukan adonan ungu 3/4 bagian.
Kue talam ubi ungu - Step 5
6
Setelah air kukusan mendidih, kukus adonan ungu selama 7 menit kemudian tambahkan adonan putih ke masing2 cetakan lalu kukus lagi salama 15 menit.
Kue talam ubi ungu - Step 6
7
Setelah matang angkat biarkan mendingin lalu keluarkan dari cetakan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mini Pastel Abon Sapi

Mini Pastel Abon Sapi

Cemilan kering yang awet, gurih dan enak, teman nonton TV atau belajar. Satu buah langsung leb .... resep ini sengaja tanpa baking powder, kubuat dua resep buat anakku tercinta di seberang sana, lagi menuntut ilmu, semoga sukses ya nak... jangan lupa beribadah. #CookpadCommunity_Kalsel

575 gr
2 jam
Lemet Singkong

Lemet Singkong

Kue tradisional memang terkenal dengan bahan-bahannya yang murah dan mudah didapat. Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah. Bentuknya bulat panjang seperti lontong yang dibungkus dengan daun pisang namun tanpa sematan lidi, yang semakin memudahkan untuk menyantapnya. Sumber @genikayu #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

12 pcs
30 menit
Wingko Babat Pandan

Wingko Babat Pandan

Bismillah.... Kali ini Colam mengajak kita jalan2 ke Semarang bersama mb @ErnySulistyowati untuk mencoba kuliner khas Semarang Sebagai tanda terimakasih, saya cooksnap wingko babat dengan sedikit modifikasi. Karena tanaman daun suji di halaman rumah lagi tumbuh dg subur jadi terinspirasi untuk menambahkan warna hijau di wingko babat saya. Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/11377958-wingko-babat-khas-semarang?invite_token=ePzivPqgA9UzaGeMUnqwHuh6&shared_at=1638064368 #Semeru_Semarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Malang

17 buah
Sentiling

Sentiling

28-12-2021 Pertama kali tahu dan makan jajanan ini saat tinggal di Purwokerto beberapa tahun yang lalu, biasa beli di toko jajanan Aroma. Enaak dan lembuuutt banget, nagih pokoknya. Sayang di Jogja belum nemu jajanan yg seenak ini. Coba beberapa kali bikin, tapi gak bisa selembut yg di Purwokerto. Dan kali ini coba bikin pakai resepnya bunda @cook_7747511_nana , menurutku ini resep yang paling mendekati, enak dan cukup lembut. Hari ini coba bikin 1/2 resep, next time bikin lagi 1 resep๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‹

*Wingko Labu Kuning*

*Wingko Labu Kuning*

Minggu 14-11-2021 ...... Labu kuning lagi .... Ini edisi ngabisin stok labu kuning dikulkas. Bikin yang dikukus-kukus udah, jadi ini bikin yang dipanggang dan ini labunya juga gak dikukus dulu tapi diparut aja.. Inspirasi resep dari yt dapur cimoo yang labunya dikukus. #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Putu Ayu Semangka

Putu Ayu Semangka

Sempet booming sebulan yll, kebetulan pny cetakannya jg. Kelihatannya ayu seperti namanya :D saya pakai resep xander's kitchen ya.

27 pcs
1 jam
Serabi Solo Notosuman

Serabi Solo Notosuman

Bismillah..nga bisa ke Solo nii. Jadi belajar mengolah jajanan khas solo enak dan legit,,dulu kan ada orang jual serabi solo sekarang nga ada lagi,nanti aku gantinya yang jualan serabi solo ya.. he..he. ee soalnya anak aku pada suka๐Ÿคฉ๐Ÿ‘ harap maklum ya fotonya nga sebagus aslinya Makasih mba Inspirasinya #Source, Annisa Titanque #Rekreasi_Semarang #PekanPosbar #CookpadCommunity_Balikpapan

Pukis Santan Pandan

Pukis Santan Pandan

Di Cookpad ini aku sdh menerbitkan 3 resep Kue Pukis...ketiganya dgn resep yg berbeda...ini resep yg ke-4...semoga suka ya Mom...๐Ÿค— Source: Dapur Ghanis

17 - 18 bh
Pastel mini super renyah

Pastel mini super renyah

Pengen yg gurih2 dan renyah,ya udah langsung deh bikin pastel renyah

Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000

Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000

Salah Satu resep bakulan dari Bunda Lila, yang MasyaAlloh beliau berkenan untuk membagikannya, gratis. Untuk Bunda Lila, terimaksih banyak ya Bundโ€ฆ Semoga ilmunya semakin bermanfaat, dipanjangkan umurnya, dan selalu dilancarkan rezekinya, juga segala urusannya, Aamiin. Cuma dengan tanpa mengurangi rasa hormat, resepnya itu sedikit saya modif, baik dari segi teknik yang jadi tanpa mikser. Juga secara bahan, yang sedikit saya ubah. Sedikit saja ya, dan gak mengurangi tingkat kesuksesan trial juga rasa, hehe. Yaitu, penambahan sedikit pewarna kuning telur, jika diperlukan, dan pengurangan gula, dari 250 gr ke 200 gr, per 500 gr kentang. Juga teknik membuatan larutan santan yang saya masak terlebih dahulu agar bisa awet lebih lama dan tidak mudah basi. Yang jelas, karena resep ini sudah teruji lebih dari 175 orang lebih, jadi insyaAlloh dijamin anti gagal. Untuk rasanya juga sudah pas banget manisnya, teksturnya lembut, tingkat kekokohannya juga OK, sehingga tampilan kue Lumpurnya bisa bagus, dan tidak pletat pletot hehe. Definisi bagus difoto dan layak dijual, ya Lumpur kentang ini deh, pokoknya. So, yang mau buat camilan untuk keluarga ataupun untuk ide usaha, yuk langsung saja dicobain resepnya. Berikut ini resep versi tulisannya semoga bermanfaat.

Kue Lumpur Labu Kuning

Kue Lumpur Labu Kuning

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Kue ini sangat lembut, gurih dan legit. Penampilannya yang cantik dan rasanya yang enak menjadikan kue ini sangat cocok untuk ide jualan. Modalnya ringan dan gampang cara membuatnya. Dan anti gagal tentunya. 1 resep menghasilkan kurang lebihย  20 buah kue.

Kue Cucur Fiber Creme

Kue Cucur Fiber Creme

Source:@fibercreme.ternyata enak juga bikin kue cucur pake fiber creme๐Ÿ˜yuk dicoba ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Wajik Ketan Gula aren

Wajik Ketan Gula aren

ุจูุณู’ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู€ู…ู ุงู„ู„ู‡ู ุงู„ุฑู‘ูŽุญู’ู…ูŽู†ู ุงู„ุฑู‘ูŽุญููŠู’ู…ู Ini adalah Resepku yang ke 400 ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ akhirnya setelah sekian tahun menulis di cookpad ๐Ÿคญ, ini pun terbantu karena ikutan tantangan dari mamah cookpad dan cilmin tiap minggunya ๐Ÿค— asyik juga ya... Masak,foto-foto, nulis resep, aplod di cookpad, ini jadi rutinitasku sehari-hari ๐Ÿคญ sebenarnya targetku tahun ini adalah 500 resep, tapi sayang ternyata nggak bisa sampai 500 resep, tapi nggak apa๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ inyaAllah tahun depan bisa tembus 500 resep, tinggal selangkah lagi, semangat ๐Ÿ”›๐Ÿ”ฅ bisaaaa......kooook ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Source : @cook_erni77 #cookpadcommunity_kalteng

๐ŸฐPutri Keraton

๐ŸฐPutri Keraton

Rasa penasaran yang mendorong ku akhirnya mencoba memberanikan diri untuk membuatnya untuk cemilan para bocah kecil di rumah๐Ÿ˜ Source : Yoenitaa (Buku Resep Sweet and yummy!)

Lapis sagu

Lapis sagu

10 porsi
1jam 30menit
Rogout untuk isian risol dan pastel

Rogout untuk isian risol dan pastel

Bismillah... Alhamdulillah.. pengen bikin risol, nyicil bikin isianya dulu. Biar gak gedebag-gedebug ๐Ÿค— Selesai bikin isian suami order bikinkan pastel, duh.. ๐Ÿ˜ bikin risol apa pastel ya ? #rogout #rogut #risol #pastel #pastelrogout #risolrogout

Klepon coklat

Klepon coklat

Berawal dari beli klepon yang cuma dapet dikit, akhirnya coba bikin sendiri biar puas ๐Ÿ˜‹ Berhubung enggak ada pandan dan pasta pandan alhasil Pake coklat bubuk daripada warna putih polos ๐Ÿ˜‚

6 porsi
30 menit
Kue Lumpang Gula Merah

Kue Lumpang Gula Merah

Source : mbak @iwuLan_14044039 Aku fans banget ma kue ini. Yg versi pandan ijo, dan versi labu kuning udh pernah bikin, kini giliran si gula merah beraksi. Kali ini pakai kapur sirih sedikit, jadi kenyal2 kuenya. Kalau mo diskip gpp juga sih kurasa, gak mengubah rasa hanya tekstur nya aja๐Ÿ’ž Note : resepnya aku modif sedikit ya moms. Pakein fiber creme (santan juga bisa), resep asli menggunakan air saja. Biar gurih , menyeimbangkan manis gula merahnya. ๐Ÿคค Resep aslinya bisa dilihat di sini y https://cookpad.com/id/resep/15673720?invite_token=m19q50 #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Onde onde

Onde onde

Kulit onde2nya tipis, legit lembut soalnya adonan kulitnya dicampur kentang kukus shaaay kalo udah adem pun tetap masih legit ga keras ๐Ÿ˜ garing diluar chewy didalem hahaha endulsssss lah pokonya cussss kuplak kuplek bikin ondeยฒnya pake resep @dapurrenkganis shaaaay anti gagal ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

Nagasari/Nogosari Loyang

Nagasari/Nogosari Loyang

Rasanya khas nagasari dg textur menyerupai kue lapis. Jadi solusi praktis saat ingin nagasari tapi malas ribet atau tdk punya daun pisang . Bila menggunakan santan instant tentu lbh praktis lagi. Tapi karena saya pakai santan segar, maka harus direbus dulu biar kue tidak mudah basi. . #nagasari #nagasariloyang #kuebasah #kuebasahfavorit #kuetradisional #resepkuepopuler