Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Kuning yang Lezat

Dipos pada December 29, 2021

Opor Ayam Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor Ayam Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Kuning adalah 8 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuning:

  1. 1 ekor ayam
  2. Secukupnya royco ayam
  3. Secukupnya lada
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya gula
  6. 2 buah daun jeruk
  7. 2 buah daun salam
  8. 400 ml air
  9. 1 bungkus kara 65ml
  10. 1 batang serai
  11. Bumbu Halus
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 2 buah kemiri
  14. 2 cm kunyit
  15. 2 cm jahe
  16. 2 cm lengkuas
  17. 4 siung bawang putih
  18. 6 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuning

1
Rebus ayam dalam air mendidih, kurang lebih 20 menit.
Opor Ayam Kuning - Step 1
2
Haluskan semua bahan bumbu halus.
Opor Ayam Kuning - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan serai.
Opor Ayam Kuning - Step 3
4
Masukkan ayam, aduk rata hingga bumbu meresap.
5
Tambahkan air, gula, garam, lada dan royco. Aduk rata dan tes rasa.
Opor Ayam Kuning - Step 5
6
Jika dirasa sudah pas, tambahkan santan kara. Masak kurang lebih 10 menit supaya bumbu meresap.
Opor Ayam Kuning - Step 6
7
Opor ayam siap dihidangkan. Supaya lebih nikmat, taburkan bawang goreng di atasnya.
Opor Ayam Kuning - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Musim hujan masak opor kayaknya endulita y😊

6 orang
40 menit
Opor Kuah Putih

Opor Kuah Putih

Maaf ya difoto kuahnya habis, karena saya tulis resep ini terlambat 🙏

Opor Telur Kentang

Opor Telur Kentang

Lagi males ribet, jd masak lauk sekalian sayur. Hemat waktu buat ibu2 yg kudu ngantor pagi. 🌺 telur, kentang, bumbu2 dan kacang panjang udah aku siapin malemnya, jd paginya gak repot buat masak opornya.

Opor Ayam

Opor Ayam

Menu andalan saat lebaran ditambah dengan buras

7 porsi
5 jam
MPASI 6+ BUBUR OPOR AYAM

MPASI 6+ BUBUR OPOR AYAM

Menu ini wangi dan enak banget, ibunya aja doyan 😁 selamat mencoba 😉

2 porsi makan
30 menit
Opor Ayam Bumbu Indofood

Opor Ayam Bumbu Indofood

Bosan sama ayam yang digoreng terus, akhirnya kepikiran dibuat opor (serasa mau lebaran 😂). Karena saya masih belajar memasak, jadi memutuskan memakai bumbu instan dari Indofood. Rasanya gak kalah dengan bumbu racikan mama saya 😂. Semoga menginspirasi teman-teman 🤗

2-4 orang
35 menit
Opor Ayam Nanas (khas Palembang)

Opor Ayam Nanas (khas Palembang)

Tema Begesah cocompal minggu ini adalah ttg makanan asli Palembang, yg banyaaakk... banget macamnya. Kali ini saya perkenalkan opor ayam khas palembang yg merupakan menu wajib saat lebarannya wong palembang, sbg lauk ketupat dan dibubuhi sambal cengek.... syedep banget. Bedanya dg opor lainnya, dan juga menjadi keistimewaan rasanya adalah tambahan nanasnya itu loh, buat rasa kuah jadi seger, manis asam, juga warnanya yg agak kuning dari nanas. Yuks... dicoba.. ya moms... pasti ketagihan 😘😋 #WongKitoBalekKampung #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-3 #rekreasi_Palembang

Tumis Labu Siam

Tumis Labu Siam

menu buka puasa kami sore ini. tumis labu siam, telur balado dan kerupuk. ditemani bubur candil dan teh hangat.😁 kenapa cabenya campur2? krna menurut sy beda rasanya dengan kalo pake rawit aja, atau cabe besar aja. lebih mantep gitu. 😅 klo rawit aja trlalu tajam pedasnya, wlopun sy suka pedas. klo merah aja, berasa hiasan aja itu cabe. 😁 tapi tetep optional ya. kan ada yg memang gx bisa makan cabe banyak. kembali ke lidah dan lambung masing2.

Opor Tahu Lele

Opor Tahu Lele

Opor Ayam

Opor Ayam

gak sempet foto opor porsi lengkapnya, alhasil sisa telur doang 😂 #PejuangGoldenApron3

393.Opor Ayam kering (nyemek)

393.Opor Ayam kering (nyemek)

Pekan ini Special Event diCoboy sebagai bentuk Apresiasi & Terimakasih kita semua untuk Squad Admin Coboy 2021 yang sudah sangat luar biasa menemani CoBoyers dan menjaga Coboy tetap solid dan kompak dalam setahun ini. Tema event pekan ini adalah Cooksnap Admin Local Team Coboy 2021 dan giliran mbak Galia resepnya yg sy cooksnap smoga mbak Galia semakin sukses ya 9/1/22 Source : @galia_salfitri #TiketGoldenBatikApron #cooksnap_lokalteamsurabaya2021 #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

Opor ayam

Opor ayam

Saya buat ini untuk porsi 2 org ya , karna saya dan suami blm punya anak ... Smga bisa membantu ya buat yg blm bisa ...

2 orang
20menit
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Maaf kalau foto nya jelek karna aku masak ini sangat sangat dadakan 😁 pakai bahan seadanya yg ready di rumah aja

Opor Ayam

Opor Ayam

Resep ini barusan sekali dibuatnya, karena pengen mudik tapi apalah daya kerja dan lagi pandemi. Bumbu resepnya asli dari mama. So, buat kalian yang kangen opor rumahan, bisa try yaa

3 orang
3 jam
Kastengel keluargaku

Kastengel keluargaku

Kastengel ini ibu (almh)saya yng selalu bikin setiap bulan Ramadhan. Alhamdulillah kita sebagai anak2 menjadi Penerus membuat resep kastengel ini.

tergantung
15 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam Telur ala Diva

Opor Ayam Telur ala Diva

Di hari Lebaran,salah satu lauk pelengkap lontong/ketupat adalah Opor Ayam,oleh karena itu,langsung deh ku eksekusi masak opor yg menyehatkan karena tanpa menggunakan santan tapi tetap enak tanpa takut kolesterol👍 #oporayamtelur #oporayampontianak #DahHariRaya #BerapiBerami_MasakanKhasIdulFitri #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo Yuk intip resepnya 👌

2 orang
Opor Kuah Anam Khas Palembang

Opor Kuah Anam Khas Palembang

Resep Anam khas Palembang, dapat dari mertua yang udah turun temurun

3-4 porsi
2 jam
Opor Ayam diCabein

Opor Ayam diCabein

4 porsi
1 jam 30 Menit
Telur Tahu Krecek Kuah Kecap

Telur Tahu Krecek Kuah Kecap

Dibandingkan jenis sumber protein hewani lainnya, telur termasuk salah satu makanan sumber protein terbaik yang sangat mudah didapat dengan harga yang terjangkau murah. Kadar protein paling tinggi terdapat di bagian putih telur dan tahu juga merupakan sumber protein nabati yg sangat bagus. Meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarProtein ,aku bikin telur kecap buat sahur,ada tahu dan ada krecek,aku coba masukin tahu dan krecek ternyata enak juga. #KampungRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek