Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam yang Enak Banget

Dipos pada December 29, 2021

Opor ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Opor ayam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Opor ayam diperkirakan sekitar 20menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya buat ini untuk porsi 2 org ya , karna saya dan suami blm punya anak ... Smga bisa membantu ya buat yg blm bisa ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. Bahan2
  2. 500 gram ayam
  3. 1 sdm cuka/jeruk nipis
  4. 1 sdm Garam
  5. 1250 ml air
  6. 1 bks santan kara
  7. 3 sdm minyak goreng
  8. Bahan2 halus
  9. 1 ruas jari kunyit
  10. 1/2 ruas jari jahe
  11. 2 butir kemiri
  12. 3 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1 sdt lada
  16. 1 sdt garam
  17. 1 sdt kaldu
  18. 1 sdt gula
  19. 1 sdt penyedap
  20. Bahan2 pelengkap
  21. 2 buah salam
  22. 1 buah sereh
  23. 1/2 buah tomat
  24. 10 buah cabe rawit merah
  25. 3 buah kentang

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci ayam sampai bersih, lalu siapkan air utk merebus ayam, 500 ml air dan masukan ayam, cuka, garam rebus sampai menyusut.
2
Lalu haluskan bahan2 bumbu kunyit, jahe, ketumbar, lada, bawang merah, bawang putih sampai halus
Opor ayam - Step 2
3
Lalu siapkan wajan utk menumis, masukan minyak goreng lalu masukan bahan2 yg sudah di haluskan, tunggu sampai harum lalu masukan salam, sereh.
Opor ayam - Step 3
4
Setelah bumbu halus harum masukan air 750ml, dan santan kara, aduk sampai mendidih dan masukan kentang. Lalu masukan juga ayam yg sudah d rebus sblmnya
Opor ayam - Step 4
Opor ayam - Step 4
5
Setelah air menyusut masukan garam, gula, kaldu ayam, cabe dan tomat ke dlam wajan dan tes rasa.
Opor ayam - Step 5
6
Setelah di coba enak tinggal di tiriskan
Opor ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Source : Intan Aja Utk takjil, pas banget nih.. #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Barabai #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
βœ…Opor Tahu

βœ…Opor Tahu

Bismillaah. Minggu, 20 Februari 2022 Source : @ekolilis βœ… ayangbeb accepted. Sebenernya resep yg asli itu pake ayam. Tapi pas recook aku coba pakein tahu, eh si bebeb accepted, trs minta dibikinin lagi besoknya pake versi si ayam, tp kelupaan buat foto πŸ˜‚ Fyi : ini posting di hari minggu jam 23.53, benerΒ² maksain bgt buat upload gegara ngeri kelewatan golden apron πŸ˜‚ seharian bumil sibuk dr pagi smpe malem, giliran mau upload eh perut keram sampe tengah malem, si bebeb balurin perut, si aku mainan hp uplot resep πŸ’” 🀣 #Bumil11w #PejuangGoldenBatikApron - week 3 #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap4_Ekolilis

Opor ayam telur tahu

Opor ayam telur tahu

Maaf fotonya saya ambil sebagian selebihnya ada di wajan hehe

Opor Ayam Bumbu Indofood

Opor Ayam Bumbu Indofood

Bosan sama ayam yang digoreng terus, akhirnya kepikiran dibuat opor (serasa mau lebaran πŸ˜‚). Karena saya masih belajar memasak, jadi memutuskan memakai bumbu instan dari Indofood. Rasanya gak kalah dengan bumbu racikan mama saya πŸ˜‚. Semoga menginspirasi teman-teman πŸ€—

2-4 orang
35 menit
Opor / Kurma Ayam

Opor / Kurma Ayam

Assalamualaikum warga Cookpaders Lebaran tidak lengkap kalau tidak ada Opor/Kurma sebagai menu tambahan sambal makan lontong. Kali ini saya recook resepnya Desmawati yg saya modif sedikit dengan bahan tambahan versi saya.. yuck intip resepnya mom Source : https://cookpad.com/id/resep/15002847-cara-membuat-opor-ayam-kuning-spesial-lebaran?invite_token=gbS99fZYF4Dj9PvKXL61RLQ3&shared_at=1620960896 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayan ini sdh menjadi tradisi saat hari raya idul Fitri,di setiap rumah psti ada hidangan yg satu ini πŸ—πŸ˜ŠπŸ₯³

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Pukul 11:00 πŸ§• yah tolong nih anak nya d ajak main, mamah mau masak dlu πŸ§”udh siang gini baru mau masak matang jm brp nnti, dh mau jm nya mkn siang 😏 πŸ§• tenaaang, msak nya gk ada setahun kok , (lngsung cuzzz k dapur nguprek, si ayah ngomel trs d kmar πŸ˜… pas jm 12 dh matang dy diem smbil senyum2 😏) 🀭 itu sedikit cerita ya moms

3 orang
1 jam
Opor Ayam Bumbu Putih

Opor Ayam Bumbu Putih

Ada yang spesial di Cocomtang pekan ini. Berakhirnya masa "tugas" tiga orang admin yang menjaga dan mengelola Cocomtang selama setahun belakang akan berakhir. Nah, sebagai bentuk apresiasi terhadap mereka, kami mengirim cooksnap kepada mereka. Saya memilih olahan yang simple dan bahan yang mudah diperoleh tetapi sehat, lezat, dan disukai anak-anak remaja saya. Terimakasih, Mbak, resepnya. Resep ini, secara khusus saya persembahkan kepada Mbak Ati alias Mom Firza. Terimakasih banyak, ya, Mbak Ati, untuk dedikasinya kepada Cocomtang dan terutama telah mengajak saya bergabung di komunitas Cocomtang. Semoga menjadi ladang jariah Mbak, aamiin... *2-10-21 Source : Ati Agus Sapto https://cookpad.com/id/resep/14974338-opor-ayam-kuah-putih-355?invite_token=iK76dfjJHbJUnPfLsJgQShhj&shared_at=1633129985 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Lontong Opor

Lontong Opor

Ada yang lagi kurang sehat, musim hujan cuaca dingin si Ade jd agak demam. Tiba-tiba tadi sore ade request pengen dimasakin menu favoritnya Opor Ayam pakai Lontong, sekalian deh masak buat makan malam. Baikk..demi anak ya kan Mak, cuzz cek stok bahan di kulkas masih punya ayam bagian sayap, paha atas dan kulit ayam favorit Ade πŸ˜πŸ‘. Lontong nya biar cepat emak beli di Kang Sate aja..🀭 Lontong Opor ini enakk banget kalo dipadukan dengan sambal goreng kentang, Mustopa atau sambal goreng krecek nikmat bangetπŸ€€πŸ‘ Sayang emak lagi ga punya stok Mustopa..yang juga salah satu favorit anak2 kalo makan Sop, Soto dan Opor suka ditaburin Mustopa. Seadanya dulu ya de' yang penting keturutan makan Lontong Opor .. Cepet sembuh dan sehat lagi ya nak.. semangat πŸ’ͺ😘πŸ₯° #IdeMasakku #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanayam

30 menit
Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Menu favorit ketika bingung mau masak apa.

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Sajian sederhana ini bisa dimakan dengan nasi ataupun lontong. Selamat mencoba

3-4 porsi
1 jam
Ayam Opor Otewe

Ayam Opor Otewe

3 orang
45 menit
Opor Lebaran

Opor Lebaran

Mohon maaf lahir & batin teman2 semua... Masih di suasana lebaran.. Saya mau share resep opor tradisi lebaran. Langsung aja deh... #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_yogyakarta

Opor Ayam Telur ++ (Menu set Lebaran H+2

Opor Ayam Telur ++ (Menu set Lebaran H+2

Assalamu'alakum @komunitaspaders Menu lebaran ke 2, di kami baru ada opor ayam Walaupun masaknya tetap di malam takbiran, tp baru keluar setelah hari ke dua, Karena hari 1 biasanya kami menunya gudeng komplit. Dan masih muter ke tempat ortu dan mertua. #goyangDapurRamadhan #Goda_Parsel #Parsel_Week4 #Parsel_AnifAgustina #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #MenuLebaran #HidanganLebaran

Opor ayam

Opor ayam

Ada stock ayam di freezer dan masih ada stock ketupat instant juga...jadi kepikiran bikin opor aja buat anak2 dan pak suami di hari libur πŸ˜‰

5 orang
Siomay Ayam Kukus dan Goreng

Siomay Ayam Kukus dan Goreng

Hai semuanya! Kali ini bile cobain bikin siomay pake daging ayam lhoπŸ˜ƒ Disini aku buat versi kukus dan goreng yaa. Cocok banget dijadiin takjil saat berbuka puasa. Happy cooking🍻

1-5 orang
1 jam
Opor Ayam pedas

Opor Ayam pedas

Kepengen makan opor Ayam tapi pedas biar nafsu makannya.. jadilah beli ayam dan cus ke dapur dan masak Opor Ayamnya.. 😊

4 orang
1 jam 30 menit