Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Telur Kentang yang Enak

Dipos pada December 29, 2021

Opor Telur Kentang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Telur Kentang yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor Telur Kentang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Telur Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Telur Kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Telur Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Telur Kentang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi males ribet, jd masak lauk sekalian sayur. Hemat waktu buat ibu2 yg kudu ngantor pagi. 🌺 telur, kentang, bumbu2 dan kacang panjang udah aku siapin malemnya, jd paginya gak repot buat masak opornya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Telur Kentang:

  1. 6 butir telur
  2. 3 buah kentang
  3. 6 buah kacang panjang
  4. 200 ml santan dari 2 bungkus santan kara 65 ml
  5. 400 ml air biasa
  6. Minyak untuk menumis
  7. Bumbu
  8. 3 ruas serai digeprek
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
  11. Secukupnya bawang goreng
  12. Bumbu halus
  13. 5 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 5 butir kemiri
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 sdt lada bubuk
  18. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Opor Telur Kentang

1
Potong2 kentang sesuai selera, cuci, kemudian goreng hingga kekuningan. Rebus telur, kupas dan goreng hingga kulit kecoklatan. Kemudian belah 2 Potong2 kacang panjang, cuci dan tiriskan
Opor Telur Kentang - Step 1
Opor Telur Kentang - Step 1
2
Siapkan bumbu, kemudian blender bumbu halus
Opor Telur Kentang - Step 2
Opor Telur Kentang - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun jeruk. Tumis bumbu hingga masak. Beri sedikit air agar tidak gosong.
Opor Telur Kentang - Step 3
4
Masukkan kacang panjang dan kentang goreng, kemudian masukkan air. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih dan kacang mulai lembut.
Opor Telur Kentang - Step 4
5
Masukkan telur yang sudah dibelah, tambahkan santan. Koreksi rasa,,masak hingga air sedikit susut. Angkat, pindahkan ke mangkok saji, taburi bawang goreng.
Opor Telur Kentang - Step 5
Opor Telur Kentang - Step 5
6
Notes: telur dimasukkan terakhir karena telurnya aku belah, kalau dicampur di awal takut kuning telur hancur. Kalau telur tidak dibelah, boleh dimasukkan bersama kentang dan kacang panjang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor 3T (Telur Tahu Tempe)

Opor 3T (Telur Tahu Tempe)

4 orang
45 menit
Pepes Tahu Jamur Daun Singkong

Pepes Tahu Jamur Daun Singkong

Ikut ramaikan #PekanPosbarProtein minggu ini, manda posting pepes tahu saja, bisa disajikan tuk menu lauk buka maupun sahur. Ada tahu, jamur, daun singkong dan telur, pasti banyak bgt kan protein dan nutrisi lainnya.. 🥰 source : mommy Raffa #LihaiRecook10_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #KopiJos_ProteinTinggi #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanPosbarProtein #KampungRamadan

Opor ayam kuah kuning

Opor ayam kuah kuning

Ini resep dari mba @Herlyna_dhitian ... Aku coba Daan wenak.. Mksh mba resepnya ..

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Kali ini bikin yg kuah putih, ngikutin resepnya mbak Nurul Hikmah.

Opor ayam tahu kentang fibercreme

Opor ayam tahu kentang fibercreme

Sebenernya opor tuh lebih enak pake santan... Tapi Pak Suami ga berkenan makan yg bersantan... Jadi kita pakai fiber creme aja... Supaya aroma khas opor ga hilang... Jinten jgn di skip. #TiketGoldenBatikApron #2

5 orang
30 menit
Opor Ayam Bumbu Sederhana

Opor Ayam Bumbu Sederhana

Mau masak yang gak ribet bumbu dan praktis Akhirnya sabtu ini masak yg gampil" Opor nya aku gak pakein bawang goreng Anak aku lagi tumbenan gak suka bawang goreng belakangan ini..

5orang
45menit
Opor Ayam

Opor Ayam

masakan yg selalu di request setiap sakit waktu saya kecil, biasanya sama ibu selalu di campur tahu cuma karena di kulkas ga ada tahu makanya cuma ayam aja #CookpadCommunity_Depok

Es campur

Es campur

Minuman dingin dengan berbagai macam bahan isiannya diberi sirup & susu , di bulan puasa banyak dijumpai berbagai macam jenis es seger salah satunya es campur ini , bikin sendiri dengan bahan yang tersedia dirumah #PekanPosbar #Ketupad #MakeEverydayCookingFun

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Salah satu menu wajib klo lebaran. Resep saya pke 2 ekor y krn bikinnya pas lebaran jd bikinnya banyakan... klo mau recook bumbunya sesuaikan sama ayamnya aj y

banyak
Es tomat lemon

Es tomat lemon

Bismillahirrahmanirrahim... 7 Ramadhan 1442 H Alhamdulillah bisa menjadi salah satu peserta RAKIT... Dan terimakasih saya ucapkan untuk bingkisan RAKIT nya 🤗...in shaa Allah mudah mudahan tahun depan ada RAKIT lagi😊... Di kelas RAKIT saya memilih Bakulan...dan mendapat kelompok KAIN...senang itu sudah pasti banyak mendapat teman dan berbagi pengalaman satu sama lain dari berbagai daerah... Banyak ilmu yang di dapat... bagai mana cara memasarkan bakulan dari segi pemasaran dan harga jual. Dan satu lagi ilmu yang di dapat di RAKIT ini...furoshiki...dari sebuah kain bisa menjadi suatu wadah untuk membawa barang atau benda selain ringan bentuknya pun cantik. Ucapan rasa syukur dan GEMBIRA 💐 saya mempersembahkan minuman yang menyegar kan...dengan bahan yang sederhana dan murah meriah. Rasa nya segar manis dan aroma lemon nya berasa enak di tenggorokan🤗... #Estomatlemon #PosbarGembira #EsCampur #PosbarKampoengRamadan #COOKPAD #RAKIT2021 #cookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

2 orang
15 menit
583. Ikan Gabus Masak Kecap

583. Ikan Gabus Masak Kecap

Selesai sudah rangkaian program RAKIT, tiba saatnya kita rayakan kemenangan dengan #POSBARGEMBIRA 🥰🥰🥰 Gembira karena berkesempatan menjadi salah satu peserta program RAKIT kelas Hampers dan Jago Bakulan serta kelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri; gembira karena tambah ilmu yang luar biasa; gembira karena bisa mempraktikkan ilmu yang disampaikan, meskipun saya terlambat mengumpulkan tugas karena saya harus menunggui anak balita saya yang sunat 🙏😁 Menu ini sekaligus merayakan kegembiraan keluarga kami atas sunatnya adek Kayana. Yuph, memasak ikan gabus sebagai usaha agar luka sunat adek cepet sembuh. Ikan gabus dipercaya memiliki kandungan protein yang tinggi (lebih tinggi dari ikan-ikan lainnya) dan juga albumin, yakni sejenis senyawa yang sangat diperlukan tubuh dalam proses penyembuhan luka. Nah, karena baru pertama kali memasak ikan gabus, saya sesuaikan dengan selera adek yaitu masakan berkecap dengan harapan adek suka ikan gabusnya, jadi saya #LihaiRecook10_Yogyakarta resepnya bunda @Aida Aja yang cukup simpel praktis tapi kelihatannya enak. Pas juga untuk olahan Ramadhan, pengennya menu Ramadhan khan enak, simpel, dan praktis khan? Ikan gabusnya enak, syedaap yummy,,adekpun suka 😍🥰 Source: Aida Aja #PejuangGoldenApron3 #Week47 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanIkanKayana

6 porsi
30 menit
Opor Ayam Ala Semarang

Opor Ayam Ala Semarang

Bismillahirrahmanirrahim..... #Rekreasi_Semarang Hari senin-selasa adalah hari yang sibuk, masak agak banyak biar nanti ndak bolak balik masak terus. Ini adalah menu pendamping untuk nasi ayam ala semarang. Ayamnya di masak opor berkuah..... yang saya cooksnap dari dapurnya mbak #Dina_Khansa. Ternyata makan nasi gurih pakai kuah opor, yummy juga ya..... Yuuuk intip resepnya 💕 Cooksnap by @Lenny_141705 Source @dina_khansa24 RESEP MODIFIKASI Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/10072126-nasi-ayam-khas-semarang?invite_token=iHL5hhrZGBS2PA9J7sdK2jgt&shared_at=1636986650 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Semarang #OporAyamAlaSemarang #JelajahResepNusantara #MasakItuSaya #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Selai Nanas

Selai Nanas

Saya percaya membuat hati suami dan anak2 terkesan salah satunya adalah dengan makanan. Sebisa mungkin cemilan2 saya buat sendiri, sambil mengajarkan si kecil berkreasi. Selain itu agar kelak kalau mereka dewasa selalu ingat dengan moment2 didapur dengan mamanya. 😄 Nahh bulan Ramadhan seperti nyicil lah bikin persiapan buat kue2 pengisi toples lebaran. Pertama yang saya bikin adalah selai nanas untuk isi nastar #KampoengRamadhan

Susu kurma

Susu kurma

Kali ini aku buat minuman sehat buat sahur ataupun berbuka puasa.. Yang gak doyan kurma bisa suka sm ini hehehe

4 orang
20 menit
Ipau gulung + saos santan

Ipau gulung + saos santan

Rutinitas tiap bulan puasa. Bikin wadai favorit "ipau" Dibalik recook hari ini ada resep terbaik dari mbak Silva Malexi 😍 Biasanya coba versi dikukus sambil disiram santan.. hasilnya enak, tapi bentuk nya tidak pernah bagus, menyatu semua dan jadi lembek.. Pernah juga bikin dikukus tanpa santan cuman pakai saos santan aja, tapi gak sesuai ekspektasi, kulitnya cukup keras dan gurih santan jadi tidak terasa.. hari ini coba lagi dikukus tanpa santan, tapi ada isian santan di dalam dan juga saat bikin kulit air diganti dengan santan perasan kedua.. semoga sesuai selera lah yg ini, dari bentuk dan wanginya kayaknya aku sih yes😆😆 #GA_theNextLevel

Opor ayam lempeng Arab

Opor ayam lempeng Arab

Biasanya kalo idul adha atau idul fitri, opor selalu bersanding dg ketupat Liat di cookpad ada yg namanya: lempeng Arab Waaa coba bikin ahhhh… Duh enakkk Mirip roti jala, tapi gak bolong2 Cooksnap opor dari @frielinggasit https://cookpad.com/id/resep/14892171-roti-jala-ft-opor-ayam?invite_token=eS7tGUxK98vk2LCMdCVnfkxP&shared_at=1626757860 Cooksnap lempeng arab dari @puteri_jasmine91 https://cookpad.com/id/resep/14643296-lempeng-arab-kare-ayam?invite_token=Kx5Vd9T5iaRtUJzu1VFcSvmS&shared_at=1626757895 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KhasKurban

8 orang
1 jam
Opor daging giling Tahu MPASI 21 bulan

Opor daging giling Tahu MPASI 21 bulan

#pejuanggoldenaproan #sayanganak #mpasi21bulan #menulengkap #stayathome