Bagaimana membuat Sayur Lodeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Sayur Lodeh yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Lodeh, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Lodeh sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sayur Lodeh for The First Time.. Alhamdulillah rasanyaa bikin makan jd lahaap 😍😍 Warnanyaa juga Masya Allah cantiiik bgd yaa bun 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lodeh:
- 1 Buah Wortel (iris kecil)
- 1 Buah Labu Siam (iris kecil)
- 1/4 Toge Dele
- 1 Buah Jagung Manies (belah 4)
- 1 Buah Kol Kecil
- 2 Buah Kacang Panjang (potong kecil2)
- 1/4 Kacang Melinjo + Daunnya
- 1/4 Pepaya Mengkal (iris kecil)
- Seruas jari Lengkuas (digeprek)
- 3 Lembar Daun Salam
- 2 Buah Santan Kara 65Ml
- Secukupnya Air
- *Bumbu Halus :**
- 6 Siung Bawang Merah
- 4 Siung Bawang Putih
- 3 Buah Kemiri (sangrai)
- 1 Buah Terasi ABC (bakar)
- 1 Sdt Ketumbar bubuk
- 1 Sdt Garam
- 1 Sdt Gula
- 1 Sdt Kaldu Bubuk
