Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sayur Asem yang Menggugah Selera

Dipos pada October 2, 2019

Sayur Asem

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sayur Asem yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sayur Asem, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur Asem di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Sayur Asem diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 10 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:

  1. 1 bungkus sayur asem beli d pasar 5 rb
  2. kacang tanah sesuai selera banyaknya
  3. bumbu halus
  4. 5 bh bawang merah
  5. 4 bh kemiri
  6. 7 bh cabe merah kriting
  7. 2 saset terasi abc bakar
  8. bahan celup
  9. 2 lembar daun salam
  10. 2 cm lengkuas geprek

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem

1
Petikin semua bahan sayuran. lalu cuci bersih
2
Siapkan air di panci lalu masak...
3
Blender semua bahan bumbu halus kasih air biar gampang belender dan halus bgt
4
Masukkan bumbu halusnke rebusan air...
5
Kalau sdh mendidih masukkan daun salam dan lengkuas
6
Lanjut masukkan bahan yg keras dlu (melinjo, jagung,kacang)
7
Bumbuin garam royco dan gula secukupnya
8
Aduk aduk.. lalu bejek asem bawaan dari bungkusan sayur asem.. lalu masukkan ke dlm mangkuk. tambahkan asem jawa mateng yg biasa untuk rujak. lalu beri air rebusan sayurnya.. aduk aduk bejek bejek. terus masukkan sari airnya ke air rebusan sayur asem(jgn smp bejekan semnya ikut kerebus dlu). lalu di ulang ksh air rebusannya lg ke asemnya. larutkan lagi. baru d ceburin semua sama ampas asemnya.. icip sampai terasa asamnya ya bunda....
9
Kenapa di tambah asem jawa matang? karna selain nambah seger. ini juga untuk mendapatkan warnanya biar gelap dan cantik. seperti d resto sunda ❤️❤️
10
Aduk adukkkk.... lanjut masukkan labu nyaaa
11
Kalo sdh empuk terakhir masukkan daun daunan dan kacang panjang..
12
Matikan api.. sajikan.. jgn lupa koreksi rasa bunda

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Tahu Kacang Tolo

Sambal Goreng Tahu Kacang Tolo

Alhamdulillah...sambal goreng yang biasa pake rambak/krupuk kulit diganti tahu tenyata enak juga.Sambal goreng kacang tolo identik pelengkap gudeg Jogja. Untuk cabai bisa ditamabh sesuai selera.Sebenarnya pengen lebih pedas lagi,tapi ini menyesuiakan selera orang rumah yang kurang suka pedes. #sambalgoreng #khasjogja #cookpadcommunity_yogyakarta

4 porsi
Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Baru kali ini ngenalin sayur lodeh ke kiddos di rumah dan ternyata mereka suka dong 😅👏 Padahal saya sudah nyiapin daun melinjo eh kelupaan masih di kulkas 😅 pake daun melinjo makin nikmat Bun... Yuk bikin #GATheNextLevel

Kupat Tahu Singaparna

Kupat Tahu Singaparna

4 orang
1jam 30mnt
Oseng Tahu Pong Sayuran

Oseng Tahu Pong Sayuran

Selasa, 14 September 2021/#504 Sangat jarang sy memakai kecap ikan.. Wah ternyata enak banget buat bumbuin oseng-oseng tahu pong plus sayuran. Tahu pong bisa diganti dg tahu biasa yg sdh digoreng hingga kecoklatan #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

15 menit
Gulai Udang Kacang Panjang

Gulai Udang Kacang Panjang

Ternyata udang dibikin gulai gini enak juga 😁 Katanya sih ini salah satu olahan khas Dumai-Riau ☺️ Source : Andhien~Rhea's Kitchen #KualiEmak #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

2-4 orang
40 menit
Gulai Sayuran

Gulai Sayuran

Ramadan akan berakhir dan lebaran pun segera tiba nih. Pasti sudah berkhayal tentang masakan di hari raya kan? Nah seperti biasa, orang kebanyakan selalu menyediakan sajikan bersantan dan berdaging khas sumatera. Karena saya penggemar sayuran jadi saya mengolah Gulai Sayuran tanpa berbau daging apapun saja. Rasanya pun tidak kalah dengan Gulai Daging atau Gulai Ayam lainnya. Semoga dapat menginspirasi untuk semuanya. #PekanPosbar #PekanPosbarSayuranLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #WongKitoGalo #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Jumat_7521

305. Nasi Bekepor Kalimantan Timur

305. Nasi Bekepor Kalimantan Timur

Senin, 27 September 2021 Nasi Bekepor Kalimantan Timur spesial angka 1 untuk memeriahkan acara 1st Anniversary Cookpad Community Kaltim. (Pesan CoCoK) Wah, gak terasa cookpad Community Kaltim udah terbentuk selama 1 tahun. Semoga para author nya makin banyak dan makin solid. Serta makin rajin nulis resepnya di Cookpad. 🤗 #PesanCoCoK #CoCoK_1stAnniversary #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Yuliana #Posbar #NasiBekepor_Yuliana #KulaEtamCoCoK #DiRumahAja #305resepmarin #nasibekepormarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Paser #cookpadcommunity_TanahGrogot #cookpadcommunity_Longikis #alaDapurMarinBorneo #by_DapurMarinBorneo #DapurMarinBorneo #resepMarin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Trancam Kering

Trancam Kering

Trancam lo ya ...bukan terancam...ini semacam salad jawa timur yg enak banget. Apalagi buatan almarhum ibuku nggak ada duanya deh. Sekalian ikutan #jelajahresep masakan rumahan. Kalo aku suka nyetok di frezer bumbunya, biar pas pingin gampang tinggal nyiapin sayuran mentahnya aja.

2 org
30 menit
31. Sayur Asem Bumbu Ulek

31. Sayur Asem Bumbu Ulek

Resepnya saya dapet waktu berkunjung ke Lamongan. Disana isi sayurnya cuma pepaya muda, dimakan bareng sambal terasi & ikan asap, duh enak bgt.

3 orang
1 jam
Musakhan AKA مسخن

Musakhan AKA مسخن

ini dia niiiih masakan kebanggaan Warga Palestina dan rasanya ajiiib nikmeh😋alhamduliLlah saya sebenernya bikin ini ga banyak karena emang baru nyoba aja dan ternyata banyak yang tergoda baunya, pas dibagiin, subhanallah abisnya cepeeeeet beut hahahaha🤣alhamduliLlah pada bilang, “enak” alhamduliLlah yaa biar dikit-dikit pade ngerasain deeeh yaa semua hehehe rasanya gurih, wangi, lil bit citrucy karena pake sumac, kaya rasa karena pakai Arabian Mix Spice (liat resep saya ya), gini aja deeeh gampangnya ini rasanya lebih kaya daripada kebuli atau kabsah hehehe roti khasnya pakai roti taboon - خبز الطابون yang lembut nikmat😋ajiiib nikmeh alhamduliLlah subhanallah wabihamdiH subhanaLlahil ‘Adziim waLlahummanshur Palestine wa ahlihaa, aamiin Allahumma aamiin, segala puji bagi Allah tak berbatas apapun dan semoga Allah menolong, menyelamatkan, memerdekakan Palestina serta merahmati Warga Palestina selalu, aamiin Allahumma aamiin😊🌸🍀

Rujak Buah

Rujak Buah

Hari ini suhu udara mencapai 32 derajat celcius. Biarpun mungkin suhunya tidak sepanas Indonesia, tetapi karena kelembaban udaranya rendah, rasanya dikulit sangat kering dan tidak berkeringat. Jadi PR harua makan buah dan minum air putih yang banyak. Muncul ide buah rujak buah dengan "kearifan lokal" hehehe karena minus bengkuang dan pepaya yang susah nyarinya disini. Ngga papa deh. Masih seger. Hehehehe Cekidot yu #rujakbuah #reseprujakbuah #buah

Sroto Sukaraja

Sroto Sukaraja

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Ika Mahendra Moenif.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏..Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏.. Mantap rasanya mbak 😊😊❤️❤️👍👍Saya modifikasi sedikit resepnya dengan mengganti lontong dengan ketupat 🙏🙏

Lotek Jogja (Salad Jawa)

Lotek Jogja (Salad Jawa)

Malang, 17 Juni 2021 Diajak mamah cookpad jalan-jalan ke Jogja nih paders😎gg lengkap rasanya kalau jalan-jalan Ndak sekalian sama kulineran 🤭betul Ndak?hehehe Kali ini mamak masak lotek Jogja atau salad jawa. Sebenarnya mamak masak lotek ini juga sudah lama sampai hampir lupa kalau mamak pernah masak lotek Jogja 😂 Resep oleh bunda @Dini_Apsilia , terimakasih bunda buat resepnya 🙏 dengan sedikit perubahan ala saya soalnya menyesuaikan stok yang ada di rumah😊 #NovianaSari #LotekJogja #PekanCooksnap

Sayur asem sunda

Sayur asem sunda

Pengen yang seger seger karena beberapa hari ini makan daging qurban trs. Yuk mari kita buat sayur asem.

5 porsi
30 menit