Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sayur asem Joglo Betawi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 2, 2019

Sayur asem Joglo Betawi

Sore-sore begini enaknya membuat Sayur asem Joglo Betawi yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sayur asem Joglo Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sayur asem Joglo Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur asem Joglo Betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem Joglo Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem Joglo Betawi memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ciri khas sayur asem ini bening.asin asem plus pakai oncom yak😉🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem Joglo Betawi:

  1. 1 bungkus olahan sayur asem
  2. 650-700 ml air
  3. 1 papan oncom potong2
  4. Secukupnya garam.kaldu jamur
  5. 2 sdm kacang tanah
  6. Bumbu halus:
  7. 2 bh rawit
  8. 1/2 bungkus terasi abc
  9. 7 siung bamer
  10. 3 siung baput
  11. 2 bh asem

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem Joglo Betawi

1
Potong2 labu.kacang panjang.pepaya muda dan ambil daun melinjo bagian daunnya sajo.cuci bersih semua item dipisan2 per item ya.semua isian terdiri dari(labu.kacang panjang.jagung.melinjo. Daun melinjo.pepaya muda).sisihkan
2
Rebus air sampe mendidih.sambil nyambi.haluskan semua bhn bumbu halus.beri air.ambil sari patinya saja.saring..masukan bumbu ke dlm air mendidih.melinjo.kacang tanah.labu.pepaya.oncom.garam.kaldu jamur.tunggu mendidih lg.tes rasa Masukan jagung aduk hingga rata Jika dirasa pepaya sdh empuk/ckup matang.masukan daun melinjo.kacang panjang.aduk bentaran.matikan kompor
3
Jadii deh🤤🤤🤤😉🤗
Sayur asem Joglo Betawi - Step 3
Sayur asem Joglo Betawi - Step 3
Sayur asem Joglo Betawi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asem tenan

Sayur asem tenan

Lagi pengen aja makan yg seger plus aseeeeem

4 orang
1 jam
Sate Cungkring

Sate Cungkring

Cungkring merupakan kikil atau kulit sapi. Kuliner ini banyak dijumpai di daerah Suryakencana Bogor. Biasanya dibumbu kuning, penyajiannya dengan lontong disiram saus kacang.

🥚Hintalu Batanak🥚

🥚Hintalu Batanak🥚

Assalamualaikum moms😘 Mumpung banyak stok telur, dimasak kuah ala Banjarmasin aja yuk😋. Walaupun saya lama tinggal di Samarinda Kaltim, tapi saya tidak asing dengan masakan2 dari Banjarmasin Kalsel, karena disana banyak sekali warung/rumah makan yg menjual berbagai kuliner khas Banjarmasin. Kalau di Samarinda & Balikpapan sendiri menurut saya malah lebih banyak masakan Banjar dan Jawa drpd masakan Kaltim itu sendiri, kalau masakan Kaltim itu lebih banyak saya temui di Kukar, kutim, sangata, dll. Salah satu olahan telur (Hintalu) khas Banjarmasin favorit saya ya Hintalu Batanak atau telur masak santan dg bumbu ringan ini moms. Masakan ini tidak terlalu memakai banyak bumbu, tapi sedap sekali, apalagi ditambah dg suwiran iwak karing Haruan😄👍. Di resep menggunakan telur bebek yg dimasak langsung bersama masakan, sedangkan saya memakai telur ayam biasa yg saya kukus terlebih dahulu. Resep ini saya recook dari bunda @tintinpurnama saya modifikasi dan disesuaikan dg bahan yg ada😊 #HintaluBarajang #HintaluBatanak #MasakItuSaya #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Malang

Lumpia isi mihun

Lumpia isi mihun

Klo kata org sundah mah karoket, cemilan gorengan, yg trnyata pak su doyan sm kroket buatan saya

Tumis Sayur Kacang Panjang

Tumis Sayur Kacang Panjang

Ini resep tumisan buat segala jenis masakan entah itu tumis toge, tumis kol, tumis sawi putih, tumis kangkung dll. Enak dan sederhana. Aku tambahkan ebi krn di rumah ada ebi. Kalo punya ikan teri, lebih enak pakek ikan teri. Jadi sesuai selera aja ya #PejuangGoldenApron3

Bubur Ayam Praktis

Bubur Ayam Praktis

Memanfaatkan nasi sisa ceritanya. Pengen sarapan yang gak banyak gorengannya

4 porsi
1 jam
Oseng Tempe Bumbu Kencur

Oseng Tempe Bumbu Kencur

Selamat pagi, oseng tempe adalah masakan yang simple dan enak. Hari ini, bikin bumbu versi kencur dan terasi. Supaya rasanya mirip-mirip sambelan gitu bund. Yuk intip resepnya!!

1 mangkok besar
20 menit
Sayur asem sunda

Sayur asem sunda

Lagi kangen sayur asem, makan nya pake sambal terasi dan ikan asin. Klo recook jangan lupa colek saya 😀 instagram @dapoer_kang_awe

Coto Makassar

Coto Makassar

Source : @fahiraila Dulu.. setiap berangkat sekolah di SMAN 8 Bukit Duri Tebet sering banget ngelewatin RM Mamink Daeng Tata.. kalau pas masuk siang terlihat rame banget … setelah lulus baru kesampaian makan bersama dengan keluarga di sana.. Coto Makassarnyaa paling favorit buat aku.. Saat kuliah ternyata banyak dapat teman dari daerah Sulawesi Selatan.. terkadang mereka ramai-ramai membuat dan makan bersama dengan menu utama Coto Makassar ini. Guriih banget rasanyaa dan segar dengan rasa unik kacang tanah dan perasan jeruk nipis. Nah aku mau coba buat aah.. untuk mengenang dahulu.. makan bersama di RM Mamink Daeng Tata atau dengan teman-teman kuliah.. #KampungIdaman #PosbarIdaman #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraSpesial #Colam_OlahanDagingNusantara #CookpadCommunity_Malang

2-3 jam
Lontong Sayur Kacang Tolo Merah

Lontong Sayur Kacang Tolo Merah

Bismillah Dapat kiriman kacang Tolo Merah dari Ade di Jakarta. Yah.. selama ini tinggal di Samarinda ngak bisa Nemu kacang ini walaupun dalam makanan jajanan seperti Lepet. Biasanya kacang ini di gunakan untuk Lepet, sayur krecek tapi disini mayoritas pakai kacang Tolo putih. Pas Ade bilang mau kirim hadiah buat anak. Dia juga nanya mau di kirimin apa. Saya langsung nge list deh apa aja yg ngak ada di Samarinda. Setelah sampai.. Allhamdullilah Banyak makanan yang saya kangenin bisa dimasak dengan kacang Tolo Merah. #berbagisaturesepsetiaphari #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

4 orang
1 jam menit
Nasi Ayam Semarang Gurih

Nasi Ayam Semarang Gurih

Penasaran bikin Nasi Ayam Semarang karena ikutan Ngorek CM bersama mbak @heshidayat dan warga Combo. Nasi uduk ya saya pakai rice cooker biar gampang hehe, terima kasih mbak @heshidayat sudah sharing di acara Ngorek CM 🥰 #Nasiayamsemaranggurih #ComboCooksnap_NasiAyamSemarang #CookpadCommunity_Bogor #rekreasi_Semarang

4 porsi
Sambal kentang empela

Sambal kentang empela

Selamat hari minggu semuanya Kali ini kembali berkreasi lagi, karna kangen dengan sambal ati empela buat mama akhirnya minggu ini kesampean juga untuk masaknya~ Selamat mencoba😁 God bless you💜

Ketoprak Jakarta

Ketoprak Jakarta

Makanan berat saat darurat, habis kerja bakti saat hujan deras diesore hari.. Eksekusi apa yang ada di dapur, dapat inspirasi dr @Mamake_Wawa.. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_MamakeWawa #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #Cookpadcommunity_TanjungRedeb #olahanTahu #olahanlontong #olahanbumbukacang #pekanposbar

Tumis Kacang Panjang Tempe Wortel

Tumis Kacang Panjang Tempe Wortel

Ada sisa bahan belanjaan hari sebelumnya. Bikin menu yang simple lagi🤗😁😁

15 - 20 menit
Lodeh Rebung

Lodeh Rebung

Mon maap epribadeeehh mimiliaa baru sempet upload resep. Soalnya kemaren sempet tepar gegara satu rumah + covid19. Jadi resep ini ditulis pas kondisi masih isoman

5 orang
60 menit
Orek Tempe Teri Kacang Tanah

Orek Tempe Teri Kacang Tanah

#inspirasiiduladha #PosbarIdaman #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia

Sayur Asem

Sayur Asem

Pengen makan sayur asem yg di resto sunda. Seger..bumbunya kerasa..sayurnya juga banyak. Apadaya masih PPKM, jadii solusinya bikin sendiri aja deh. Setelah mempelajari beberapa resep, jatuhlah pilihan sy di resep mba @adistiastarina. Tapi karena bahan sesuai stok di rumah, akhirnya sayur asemnya minus daun melinjo, melinjo bulat dan nangka muda. Nda apa2 deh, yg penting kuahnyaaa...brasa makan di resto sunda lengkap dengan ikan goreng dan sambal terasi.

Ayam Kecap khas palembang

Ayam Kecap khas palembang

Assalamualaikum Cookpaders.. Selamat hari Raya Idul Adha 1442 H Mohon maaf lahir dan bathin 🙏 Semoga kita semua selalu diberi kesehatan 🤗😍. Kebetulan di rumah lagi pada ngumpul pasukan bocah , jadi bikin ketupat beserta lauknya biar anak anak tambah semangat 😍😘🤗👍. Yang tidak pernah ketinggalan setiap hari raya adalah ayam kecap, di resep ini saya khusus buat bumbu kecapnya , tapi jika kurang suka pedas , cabe rawitnya boleh dikurangin ya 👌 #IdulAdhaWongKito #ResepWongKito #KampungIdaman #PekanPosbar #Cookpadcommunity_Palembang #WongKitoGalo #MAKANANKHASPALEMBANG

10 porsi
50 menit
Bumbu somay

Bumbu somay

Sesimple jni bikin bumbu somay😊

30 menit