Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Plecing Gonda yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 30, 2019

Plecing Gonda

Bagaimana membuat Plecing Gonda yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Plecing Gonda yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Plecing Gonda, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Plecing Gonda sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Plecing Gonda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Plecing Gonda memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

๐Ÿ Bismillah,....... Di Bali disebut Gonda, di Jawa disebut Gundo, di Tanah Sunda disebut Gunda. Tumbuhan Gonda dikenal sebagai gulma tanaman padi di sawah. Menurut beberapa hasil penelitian, Gonda termasuk tanaman sayuran yang kandungan proteinnya lebih tinggi dibandingkan kangkung dan kacang panjang. Dan masih banyak lagi manfaat Gonda. (satuharapan.com) #Rekreasi_Bali #JukutGonda #CookpadCommunity_Bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Plecing Gonda:

  1. 1 ikat sayur gonda / gonde
  2. Secukupnya tauge (optional)
  3. 1 bh jeruk lemo / limau
  4. 1 sdm minyak kelapa
  5. Secukupnya kacang tanah goreng
  6. ๐ŸŒ  Bumbu Plecing (bumbu uleg) :
  7. 1 bh bawang putih bakar / goreng
  8. 1 bh tomat
  9. 1 bh cabe merah besar, buang bijinya
  10. Secukupnya cabe rawit
  11. Sejumput terasi bakar (sesuai selera)
  12. Secukupnya garam, gula

Langkah-langkah untuk membuat Plecing Gonda

1
Siangi sayur gonda, saya pake yg muda saja, belah 2 batangnya. Batang tua saya tidak pake karena itu yg bikin pait. Cuci bersih, tiriskan. Didihkan air, beri garam secukupnya (1/2 sdt). Rebus tauge, angkat, tiriskan. Rebus gonda hingga matang, angkat, masukkan sayur gonda dalam air es (air matang). Peras airnya, tata di piring.
Plecing Gonda - Step 1
2
Haluskan bw putih, cabe, tomat, terasi, garam, gula. Koreksi rasa. Tambahkan 1 sdm minyak kelapa dan perasan jeruk lemo, aduk rata.
3
Tata di piring, sajikan dengan kacang tanah goreng, Alhamdulillah ๐Ÿ™๐Ÿ˜‹
Plecing Gonda - Step 3
4
Note : ๐Ÿ”ผKalau tidak ada, minyak kelapa boleh di skip. ๐Ÿ”ผKalau tidak suka sambal mentah, bahan sambal bisa di rebus / di goreng setengah matang. ๐Ÿ”ผSayur gonda bisa diganti dengan sayur kangkung, sesuaikan selera saja.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Orek Tempe Kacang

Orek Tempe Kacang

Orek tempe kacang ini enak banget tanpa tambahan kecap manis. Warnanya juga cantik banget Source : @frielinggasit

6 orang
1 jam 30 menit
Pecel Pusdai Bandung

Pecel Pusdai Bandung

Pecel buat jualan nih.. Mudah banget bikinnya, dan ini menu sehat yaa.. enak banget buat sarapan..

3-4 orang
40 menit
Tumis Tempe Kacang Panjang

Tumis Tempe Kacang Panjang

Masak cepet dan modal hemat, masih selalu favorit.. hihihi #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
30 menit
Tumisan Perang ๐Ÿ˜

Tumisan Perang ๐Ÿ˜

Bahan tinggal sdikit" tp bnyak macem'a. Sok lah....campur aja smua'a, jd saya namain tumisan perang. Tp mkan'a gk ngajak perang lho y๐Ÿ˜ Ayo masak... ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Lontong Tahu

Lontong Tahu

Masakan sederhana, tapi rasa istimewa ๐Ÿ˜

2-4 orang
Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Sept 03, 2021 Post untuk #goyangdapur yg telat ๐Ÿ˜† disini aku pake bumbu dasar merah biar sat set sat set tinggal cemplung. Bikin sedikit aja untuk bekal paksu buat temennya dendeng balado. Foto seadanya yg penting mood masak sama post resep mulai ada sedikit2 ๐Ÿ˜ #goda_cangkacangpanjang #cookpadcommunity_jakarta

Urap Bumbu Genep Khas Bali

Urap Bumbu Genep Khas Bali

Masih salah satu kuliner khas Bali, enak ini, bikin nambah nasi ๐Ÿคค๐Ÿคญ Masih dengan resep dari akun cp mba @pre_sella terimakasih ๐Ÿ™โค๏ธ #TemanDepok_Presella #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Urap Sayur Kembang Turi

Urap Sayur Kembang Turi

Selain ditumis, kembang turi sangat enak di jadikan urap ๐Ÿคค Apapun masakannya, pastinya enakk ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜๐Ÿ‘๐Ÿป Untuk proses membersihkan, bisa cek tips ala aku ๐Ÿ˜˜๐ŸŒน Untuk sayur, aku bagi 2 ya masaknya untuk makan malam. Supaya tidak basi ๐Ÿ‘๐Ÿป #CookpadCommunity_Kalbar

Soto Ayam Kampung Khas Pacitan

Soto Ayam Kampung Khas Pacitan

Soto favorit sepanjang masa โค๏ธ Ini harusnya pakai toge yaa, cuman karna saya kurang suka toge jadi di skip aja. Untuk kripik kentangnya sebagai pelengkap saja, bisa pakai bisa tidak. Lainnya itu wajib ada biar sama persis dengan soto khas pacitan ๐Ÿ˜

Ketoprak

Ketoprak

Anak2 ma suami suka banget ma ketoprak, coba bebikin sendiri, pertama kalinya coba bikin, alhamdulillah pd suka ๐Ÿฅฐ Source : @RLinda_4814236 https://cookpad.com/id/resep/13771885-ketoprak-home-made?invite_token=6jy9mTAjmF7Zye54RFB6XfEi&shared_at=1630736476 #CocomtangPost #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

5 porsi
196. Kare kacang merah

196. Kare kacang merah

Ini kesukaan anak saya. Buatnya minim pedas. Kalau yang suka pedas, tambah cabenya yah . Kuah santannya ringan. Terlihat medok karena pemakaian kemiri.

๐ŸœBubur Asyura'

๐ŸœBubur Asyura'

Bismillah... Untuk memperingati tahun baru Islam 1 Muharram yang di sebut juga dengan bulan ๐ŸŒ™ Asyura',yang jatuh tepat pada tanggal 10 Agustus kemarin.setiap daerah menggelar acara tradisi,seperti juga halnya dengan daerah saya Sumbawa,setiap ๐ŸŒ™ Muharram selalu menggelar tradisi ,berbondongยฒ membuat/memasak Bubur/Nasi Asyura',yang nantinya akan di sajikan pada hari Jum'at setelah selesai melaksanakan ibadah Sholat Jum'at.nah karena saya berada jauh dari kampung halaman,saya tetap melaksanakan tradisi daerah saya,namun sy memasak bukan pada hari Jum'at dan hanya saya sugukan buat keluarga dan tetangga saja.yuukk langsung capcus aja!!!

Batagor & Siomay Rasa Ikan Tenggiri

Batagor & Siomay Rasa Ikan Tenggiri

Bahan-bahannya Sudah Ada Semua, Cuzzz ke Dapur Basah ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ชโ˜บ๏ธ๐Ÿ˜„. . . Anggota Kelg minta di buatkan ini, tadi pagi mruput cari ikan tenggiri, Alhamdulillah dapat 1buah ikan Sekilo Pas. . . Kulit Pangsit di S.Indo renyah, empuk, dan tidak bau . . . Sampai Rumah, Cuci Tangan & Kaki dgn handsoap lalu Memasak. . . 2jam baru jadi/selesai. . . Sendirian masaknya, yg lain pada Bobo Nyenyak... ... Gpp laksi ikhlas berbuat baik. . . ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡.

Rame-rame
2Jam
Jukut bejek kacang panjang

Jukut bejek kacang panjang

Jukut bejek itu adalah makanan khas Bali , jukut itu artinya sayur dan bejek itu artinya diremas, jadi jukut bejek itu artinya sayur yang diremas remas. Yuk recook Bun dijamin enak banget ๐Ÿคค

4 porsi
1 jam 30 menit
Tumis Kacang Panjang Tahu Bakso

Tumis Kacang Panjang Tahu Bakso

Source: @cook_16807634 #MasakItuSaya

Rujak Sayur

Rujak Sayur

Setelah zoom #kenyangtanpanasi kemarin, saya coba ikutan challenge ini dari mamah. Pas banget temanya karena kebetulan juga memang sedang ngurangin konsumsi nasi. 1 porsi ini sudah kenyang menurut saya. Bisa juga ditambahkan karbo rendah lainnya bila dirasa kurang ๐Ÿ˜Š #kreasivinagoest #tetepkenyangtanpanasi #dietsehat

1 porsi
15-20 menit
๐ŸฒBarobboโ€™ (bubur Jagung) Bugis

๐ŸฒBarobboโ€™ (bubur Jagung) Bugis

Bismillah โ€ฆ Ikut meramaikan #PosbarPalawija hari ini buat Barobboโ€™ (bubur jagung) masakan Bugis , sekaligus bernostalgia dengan makanan kesukaan mama ๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ Barobboโ€™ ini penyajiannya kalau di Bugis disandingkan dengan ikan asin , berhubung krn gak ada ikan asin, saya pakai udang saja atau menu lain juga bisa โ€ฆ . #PekanPosbar #MasakanBugis #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague

2-3 orang