Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Asinan yang Enak Banget

Dipos pada October 1, 2019

Asinan

Hari ini saya akan berbagi resep Asinan yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Asinan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Asinan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Asinan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Asinan adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asinan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan simpel dan sehat loh ini ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asinan:

  1. Bumbu kacang :
  2. 1 bawang merang
  3. 1 bawang putih
  4. Segenggam kacang tanah
  5. 2 cabe besar
  6. 2 biji asam jawa
  7. 1 sdm gula merah
  8. Bahan asinan :
  9. Segenggam toge
  10. Kol
  11. 2 Tahu putih
  12. Wortel
  13. Sawi putih
  14. Timun
  15. Krupuk (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Asinan

1
Bumbu kacang : Goreng semua bumbu kacang
2
Blender sampai halus
3
Kemudian masak, tambahkan air, gula merah dan asam Jawa (sampai mendidih) bumbu kacang ini tidak kental dan tidak cair juga, pertengahan..
4
Siapkan sayuran.. Rebus tahu
5
Rebus sayuran sebentar saja, wortel diparut ya tidak direbus, untuk timun dipotong sesuai selera aja ya Bun ☺️
6
Sajikan dengan kerupuk lebih mantap👌☺️❤️
Asinan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Peyek kacang renyah

Peyek kacang renyah

Peyek kesukaan dikelurga kami😇

Ayam Taliwang dan Plecing Kangkung

Ayam Taliwang dan Plecing Kangkung

Source : website sajiansedap Recook : me

Cilok sambel kacang simpel

Cilok sambel kacang simpel

Karena libur iseng aja buat cemilan si kecil

2 porsi
20menit
Sambal tumpang

Sambal tumpang

Tiba2 pengen sambal tumpang deh... Liat kulkas ada stok tempe yuukkk langsung masak

Masam jing nila khas Gayo

Masam jing nila khas Gayo

Menu ini sangatlah simpel hanya menggunakan 4 macam bumbu namun rasanya segar & enak

Orek Tempe Kacang Teri

Orek Tempe Kacang Teri

Alhamdulillah minggu di wag 3C kedatangan cikgu @heshidayat , belajar foto2 dengan tema Minimalis Food Photo. Terima kasih ilmunya bu Hes, mohon maaf saya masih belum maksimal utk ikut belajar . Selamat ulang tahun juga untuk mami @desfita_rozzen , semoga sehat2 selalu mami , GBU🥰 #CookingCommunityClass_MinimalisFoodPhoto #Spatula3C_HesHidayat #SpesialGA3C_DesfitaMamiCay #Cookpadcommunity_Bekasi #SalamKompkSelalu

Bubur Asyura Khas Kalsel

Bubur Asyura Khas Kalsel

Ketika memposting resep bubur ini, tidak lengkap rasanya apabila tidak disertai dengan ulasan mengenai asal muasalnya. Setiap 10 Muharram, umat Islam di Kalimantan Selatan menggelar tradisi khusus, yakni Puasa Asyura. Tak hanya berpuasa, orang-orang Banjar juga biasanya merayakan dengan membuat makanan spesial yakni bubur asyura (kompas.com). Masak kali ini benar-benar saya persiapkan banget, karena ketika memasak bubur asyura, menurut saya letak kekhasannya tidak hanya di bumbu (mengingat di setiap daerah pun punya versi masing2), melainkan penggunaan bahan yang sangat beragam, bahkan hingga mencapai 41 macam jenis bahan pelengkap mulai dari sayuran, kacang-kacangan, dan juga daging-dagingan. Waktu merencanakan membuatnya, saya sempat bingung karena membayangkan isi gerobak tukang sayur, rasa-rasanya gak nyampe 41 jenis deh, trnyata mmg bener, total sayuran dan kacang2an sekitar 20 jenis bahan aja yang saya dapat, minus jantung pisang, terong-terongan, pucuk labu, daun melinjo, dan bahan aromatik lainnya.. Hehehe Disini saya baru paham kenapa bubur asyura dibuat rame-rame dan juga selalu untuk dibagikan kepada warga satu kampung, karena kalo hanya dibuat untuk dimakan orang serumah, bahan-bahan yang dibeli akan kebanyakan sementara yg menghabiskan sedikit saja. *note: bubur asyura bisa menggunakan santan juga, namun penggunaan santan disini saya skip yaaa... #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #BamasakBaimbai #MaAsyura

+- 10 porsi
+- 1 jam
Sayur Asem tanpa daun melinjo

Sayur Asem tanpa daun melinjo

Kalau masak sayur asem di rumah "mertua indah" selalu gak pakai melinjo dan daun melinjo, karena susah di cari :) oiya setiap masakan saya belum pernah pakai bawang merah, masakan apapun ya, karena sy masih takut sama bawang merah. ada trauma sedikit :(. gpp walaupun gak pakai bawang merah tetep sedapppp... :D.

6-8 Orang
1  1/2 jam
Plecing Gonda

Plecing Gonda

🍁 Bismillah,....... Di Bali disebut Gonda, di Jawa disebut Gundo, di Tanah Sunda disebut Gunda. Tumbuhan Gonda dikenal sebagai gulma tanaman padi di sawah. Menurut beberapa hasil penelitian, Gonda termasuk tanaman sayuran yang kandungan proteinnya lebih tinggi dibandingkan kangkung dan kacang panjang. Dan masih banyak lagi manfaat Gonda. (satuharapan.com) #Rekreasi_Bali #JukutGonda #CookpadCommunity_Bali

Gado Gado Praktis pakai Bumbu Pecel

Gado Gado Praktis pakai Bumbu Pecel

Source Dapur Ibuk Kayana Ceritanya meramaikan acara Busway Jakarta Budget sesuai Bugdet untuk membuat Gado Gado ini adalah Sayur Kukus Rp 6.000 Sayur Mentah Rp 6.000 Bumbu Gado Rp 7.000 Pelengkap Rp 10.000 Total Rp 29.000 jadi 3 porsi gado2 Lebih murah dan hemat kan Yuk simak resepnya #TetapKenyangTanpaNasi #cookpadcommunity_jakarta #Busway_GadoGado

Orek Tempe Kacang

Orek Tempe Kacang

Orek tempe kacang ini enak banget tanpa tambahan kecap manis. Warnanya juga cantik banget Source : @frielinggasit

6 orang
1 jam 30 menit
Urap sayur

Urap sayur

Merasa sehat sekali kalo ada menu ini, hehe✌

6 porsi
30 menit
Oblok rebung kacang tolo

Oblok rebung kacang tolo

Nieh bener2 resep emak, dr jaman kecil emak selalu masak ini rebung, kacang panjang sama kacang tolo, masakan ini lebih nikmat makannya pas besoknya jadi kaya di lagu neh jangan nget ngetan..hehe kalau istilah jawa jangan blendrang ...mantab banget... Apa lagi kalau udah 2 hari, bikin nambah dan nambah lagi😅 coba yuk bikin mudah banget lo..

5 orang
30 menit
Bubur ayam kuning pakai rice cooker

Bubur ayam kuning pakai rice cooker

Source : @fangfei_kitchen

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Source @eyangbima Makan sroto pertama kali dan bikin sendiri Seru banget ikut acara inspirasi jadi makin semangat dan nyobain berbagai makanan #PekanInspirasi #KelasInspirasi #cookpadcommunity_jakarta #srotosokaraja #sotonusantara

Nasi Ayam Khas Semarang

Nasi Ayam Khas Semarang

Nasi Ayam Semarang Sederhana. Selain lumpia, kota Semarang juga terkenal dengan menu nasi ayam khas Semarang. Nasi yang diolah dengan santan (taunya nasi uduk klo pake santan🤭), daun salam dan serai, disajikan dengan gurihnya pedasnya sambal goreng labu lalu diguyur kuah opor kuning yang manis. Dilengkapi dengan tahu, telur pindang dan ayam opor. Biasa untuk sarapan katanya selalu ada di sudut2 kota Semarang. Sarapan berat🙄kya nasi uduk klo dsni🤭😋 Kalau ingin tambahan lauk, juga bisa melengkapi dengan sate usus, sate telur, sate ampela, atau sate telur muda. Saya ini buat seadanya, karena klo buat sarapan rasanya keteteran🤭😁 Silahakan yg mau mencoba versi lengkapnya🥰🙏 Sumber Resep ; @dina_khansa24 https://cookpad.com/id/resep/10072126-nasi-ayam-khas-semarang?invite_token=tspYMcTs2iqgqL5Rw59bT91E&shared_at=1636496204 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CSDepok_OlehOlehKhas #Rekreasi_Semarang #PesonaKulinerIndonesia

Sayur asem kampung

Sayur asem kampung

#CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang Sayur asem merupakan sayur fav.doi.makanya ga aneh jika sy sering buat dari olahan sayur2 lainnya.kali ini sy membuat sayur asem simpel nan guampil deh🤭😁😉

Ayam Masak Bumbu Sate

Ayam Masak Bumbu Sate

Ini sate ayam biasa, tapi ga pake tusukan sate. Dibikin simpel aja.. 🤭