Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Siomay Bandung yang Enak Banget

Dipos pada September 27, 2019

Siomay Bandung

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Siomay Bandung yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Siomay Bandung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Siomay Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Siomay Bandung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Bandung kira-kira 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Siomay Bandung diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Bandung memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... Jajanan satu ini paling di sukai para penghuni rumah...pakai banget lagi... Baru aja di angkat dari rebusan udah pada masing"ngambil piring...😁 Karena bahan nya serba seiprit dan seadanya... mau ke warung mager lagi hujan deras...ya udah...seberapa jadinya aja... Besok-besok emak buat lagi y dek... Emak aja kebagian dikit🤭 Thanks mbak @ciafebri resep siomay nya...mantul...dengan sedikit di modifikasi. Source : @ciafebri #siomaybandung #rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Bandung:

  1. 200 gr daging ayam cincang
  2. 200 gr udang buang kulit cincang
  3. 2 batang daun bawang iris halus
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. 1 butir putih telur
  9. 25 mlt air es
  10. 2 sdm tepung tapioka.me 5 sdm
  11. 1 bungkus kulit siomay
  12. Bahan tambahan :
  13. 1 buah wortel ukuran kecil parut halus
  14. Secukupnya kol di kukus
  15. 3 buah telur ayam rebus
  16. 1 buah paria.me skip
  17. Tahu.me skip
  18. Bumbu kacang :
  19. 250 gr kacang tanah goreng
  20. 2 sdm bumbu dasar merah
  21. 2 sdm gula merah
  22. 2 sdm gula pasir
  23. 1 sdt garam
  24. 1/2 sdt kaldu bubuk
  25. 500 mlt air

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Bandung

1
Masukan semua bahan ke dalam blender,kecuali daun bawang. Blender sampai halus dan tercampur rata. Masukan ke dalam wadah,tambahkan irisan daun bawang aduk rata.koreksi rasa. Agar kokoh di saat di kukus. Ambil cetakan apam yg bulat letakan kulit pangsit,masukan 1 sdt adonan isi taburi di atasnya dengan parutan wortel secukupnya.lakukan sampai selesai.
Siomay Bandung - Step 1
Siomay Bandung - Step 1
Siomay Bandung - Step 1
2
Panaskan kukusan. Masukan siomay,kukus selama 15 menit Sampai matang. Setelah matang matikan kompor angkat dinginkan. Karena request nya tim icip minta di goreng...ya udah sebagian emak goreng.
Siomay Bandung - Step 2
Siomay Bandung - Step 2
Siomay Bandung - Step 2
3
Karena emak pengen yg biasa saja jadi sebagian adonan nya emak buat bulat"seperti bakso... di rebus,setelah mengapung angkat tiriskan.
Siomay Bandung - Step 3
Siomay Bandung - Step 3
4
Untuk bumbu nya, Blender kacang bersama air sampai setengah halus. Panaskan pan,masukan bumbu dasar merah dan tuang kacang, tambahkan duo gula,garam dan kaldu bubuk aduk hingga mendidih dan mengental matikan kompor.koreksi rasa.
Siomay Bandung - Step 4
5
Waktu nya penyajian. Siapkan piring,ambil beberapa siomay,kol yang sudah di kukus dan telur rebus. Siram dengan saos kacang secukupnya. Yang di goreng di cocol saja dengan bumbu kacangnya. Siomay Bandung ala emak sudah siap untuk di nikmati. Selamat mencoba 😘
Siomay Bandung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tribol

Tribol

Ini enak bangett jd ingat semasa gadis ngekoz kul jauh dr org tua. Masak nya ini doank berhubung penghematan demi menuntut ilmu.

Acar Kacang Medan

Acar Kacang Medan

Rindu masakan kampong halaman 😅 Akhirnya masak sendiri... Cukup 1 macam ini aja.. Ga masak yg lain lagi.. Krn emak lg "MALAS MODE ON "

5 org
1 Jam
Kering Tempe Kentang Pedas

Kering Tempe Kentang Pedas

Bikin makanan yang cukup awet hingga berhari-hari tanpa di panaskan. Rasanya yang enak, gurih, manis, asam, dan pedas itulah kering tempe kentang pedas, simpan didalam toples kuat hingga berhari" sangat cocok dibawa bepergian ...

8 porsi
±60'
Rendang ayam khas sipirok

Rendang ayam khas sipirok

Salah satu ciri khas rendang khas Sipirok adalah selalu dicampur dengan kacang merah.

4 Orang
1 jam 20 menit
Arsik Ikan Mas

Arsik Ikan Mas

Ikan mas itu bagi masyarakat Batak bukan hanya sekedar ikan, tapi punya filosofi gitu deh, selalu dipakai dalam acara adat, khususnya etnis Batak. Biasanya ikan mas selalu diolah dengan masakan khas Batak salah satunya Arsik. Walapun demikian masak ikan mas bebas kapan saja kita mau... Kali ini saya ingin buat arsik ikan mas, tapi arsik saya ini tanpa cabai... #ResepKhasSumateraUtara #CookpadCommunity_SumUt

420. Tumis Kacang Panjang Tahu, Saus Teriyaki

420. Tumis Kacang Panjang Tahu, Saus Teriyaki

Selama ini belum pernah pakai saus teriyaki selain masak ayam atau daging,nah ketemu resep ini langsung tertarik. Resep asli dari account Mba Tini Rostiawati dari account @TiniRostiawati76 https://cookpad.com/id/resep/15240652-tumis-kacang-panjang-tahu-saus-teriyaki?invite_token=6MdqreyQaXbC1zhLak3goMTw&shared_at=1630641592 #KreasiDepok_diKacangin #CookpadCommunity_Depok

3-4 orang
25 menit
Sambel Goreng Tempe Kentang Kacang

Sambel Goreng Tempe Kentang Kacang

Buat nambah2in lauk maksi anak2. Alhamdulillah si bontot juga ikutan makan. Jadi ini rasanya kids friendly ya mom alias pedes level paling dasar bgt 😁

Rujak cuka

Rujak cuka

Source: Ari Eot Kangen rujak cuka bandung, akhirnya bikin sendiri pakai resepnya teh Ari Eot, dan rasanya mirip dgn rujak cukanya teh restu.. yg pernah umi beli via tetangga yg ke bandung😁😁

Pecel Sayuran

Pecel Sayuran

Pecel atau pecal merupakan makanan berasal dari pulau Jawa, makanan ini biasanya dihidangkan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran. Makanan ini populer terutama di wilayah DI Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Wikipedia Source : @farah_annisa https://cookpad.com/id/resep/15421808-pecel-sayuran?invite_token=7omb41XqS7GUjcnLnUNHasRd&shared_at=1636259791 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CocomtangPost #CookiesPlesiran_Semarang #CookpadCommunity_Tangerang

145. Lawar Veggie

145. Lawar Veggie

Jalan-jalan ke Bali ah :) mampir kerumah mba @pre_sella eh ada Lawar Veggie, ternyata enaak hampir sama kayak urab sayur, hanya ini warna nya kuning hehehe.. sayurannya saya pake yang ada dirumah, yang penting harus ada sayurannya hehe.. makasih mb Sel inspirasi resep nya. #TemanDepok_Presella #Rekreasi_Bali #GelarTikar_Bali #Cookpadcommunity_Depok

Som Tam (Papaya Salad Thailand)

Som Tam (Papaya Salad Thailand)

Source : @cook_13615845 Terima kasih resepnya mba oca, rasanya jauh dr yg saya bayangkan tdmya mikir rasanya aneh di lidah saya eeehhh kok enak banget looh😀. Semoga sehat2 selalu y mba oca sekeluarga. #PotBerbisik_SomTam #CookpadCommunity_Bekasi #THRTehmin_BerjutaRasa #PekanMancanegara #Sawadikap

Lodeh terong jawa timur

Lodeh terong jawa timur

Resep masakan dari ibuk, kalo kamgen sama ibuk ya masak masakan ibuk...

Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

4 porsi
30 menit
Sayur daun singkong beras kacang

Sayur daun singkong beras kacang

Assalamualaikum.... Pagi ini Aku sarapan gule daun singkong hihihi Ini Kalo didadrahku namanya beras kacang Ada yg sebut kacang tolo juga ya ? Hihihi Perlu direndam semalam ya bund Kalo bikin beras kacang inj. Boleh juga Kalo Tanpa rendam seperti Aku langsung masukkan presto Aja. Bersama daun singkong ya. Kurleb 15-20 menit Aja uda emulk banget... Hemat gas juga bund say☺️☺️ yuu dicobaaa 🤤🤤 #pekanposbar #olahankacangspesial #cookpadcommunity_malang

Urap bumbu Tumis(Lebih awet dan tidak cepet basi)

Urap bumbu Tumis(Lebih awet dan tidak cepet basi)

Sayuran yg paling disuka anak gadiis.kalo beli biasanya bumbunya cepet basi karena model kukus.kalo saya sendiri lebih suka yg bumbunya ditumis JD lebih awet dan ga mudah basi. Untuk sayuran nanti disesuaikan saja dengan selera. Dan seperti biasa takaran bumbu bisa disesuaikan,yg suka pedas bisa banyakin cabe rawit.untuk kencur + daun jeruk saya suka LBH banyak Krn lebih enak rasanya.gula pasir pun boleh diskip kalo mau full gula merah.jd disesuaikan selera keluarga dirumah saja.

Labu Siam tumis bumbu kuning

Labu Siam tumis bumbu kuning

Di kulkas ada labu Siam dan sedikit kacang panjang,, langsung aja eksekusi tumisan nya...

4orang
10menit
Tumis Toge Kacang Panjang Simpel cepat Enak

Tumis Toge Kacang Panjang Simpel cepat Enak

Bismillah...tumis yg sederhana cepat dan mudah

4-5 orang
1 jam
Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Source: @eyangbima Penasaran sama sroto khas sokaraja ,sroto atau pada umumnya di sebut soto ya..ternyata ciri khas soto ini adalah dari sambel nya.. Kalau soto pada umumnya soto dengan sambal cabe yg di rebus, dan sroto ini pakai sambal kacang 😍😍 dengan pendamping ketupat di beri kerupuk merah di atasnya 😋😋😍 ini soto juga masuk budget minimalis lhooo sesuai dengan tema semarak minggu ini ide nya mba @Ragil_wulan masak di bawah 50k 😍😍 #PekanInspirasi #KelasInspirasi #KulinerLokalWongKito #GAMasak_50k #SemarakGaMasak_50k #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PesonaKulinerIndonesia

3-4 porsi
60 menit