Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Lodeh rebung yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Lodeh rebung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh rebung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lodeh rebung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh rebung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh rebung memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
05 Des 2021 Ikut meramaikan pokcoy coboy minggu ini silaturahmi ke akun nya mbk rahma @RahmaBundaDaisy ,saya buat lodeh rebung.Resep asli memakai tahu tp saya skip ganti kacang panjang,sm kasih udang dikit sekalian di kasih pete juga.Dan hanya buat 1/2 nya karena yg makan saya sm suami saja.Makasih inspirasi nya mbk,semoga berkenan ya ๐ค Source : @RahmaBundaDaisy #Pokcoy_DapurBundaDaisy #PokcoyCoboy_DapurBundaDaisy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #CoboyCooksnap #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo #IdeMasakku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh rebung:
- 250 gr rebung
- 4 lonjor kacang panjang
- 10 ekor udang kupas
- 10 biji petai belah 2 (tambahan ku)
- 1 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 btg serai,ambil putihnya
- 1 bungkus santan instant
- 800 ml air
- Secukupnya garam,gula pasir dan penyedap jamur
- Bumbu halus :
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- 1 buah cabe merah
- 7 buah cabe rawit
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 2 butir kemiri (tambahan ku)