Tumisan Perang 😁

Bahan tinggal sdikit" tp bnyak macem'a. Sok lah....campur aja smua'a, jd saya namain tumisan perang. Tp mkan'a gk ngajak perang lho y😁 Ayo masak... 👩‍🍳

170. Lawar Nangka Ayam

Assalamu'alaikum ... Memasuki bulan Agustus dan dalam rangka menyemarakkan bulan kemerdekaan Indonesia, CP Bali mengadakan posbar masakan khas Bali yaitu lawar nih moms... Lawar sendiri bahannya bermacam2 ya. Ada yg dari daging yaitu daging babi, sapi, ayam, kuwir bahkan sekarang ada yg dari kambing juga😍 Kalau masyarakat Bali (yg non muslim) biasanya juga menambahkan darah babi dalam lawar mereka. Selain daging, lawar bisa juga terbuat dari sayuran. Yang paling umum dipakai yaitu nangka muda, pepaya muda, kacang panjang dll. Kalo secara sekilas penampilan lawar hampir seperti urap ya, tapi disini kelapanya memakai kelapa yang setengah tua dan dibakar terlebih dahulu baru kemudian diparut. Dan untuk bumbu juga memakai bumbu megenep juga (bumbu lengkap) sehingga rasanya jauh lebih kaya akan rempah. Pokoknya bikin jatuh cinta deh 🥰🥰 Ini adalah pengalaman pertama saya membuat lawar, biasanya tinggal beli aja diwarung muslim langganan saya. Alhamdulillah, rasanya ngga kalah sm yg mereka jual 👏👏👏 Memang agak ribet ya prosesnya kalo belum pernah bikin, tapi dijamin bikin ketagihan👍👍 Yukkss, intipin resepnya yaa Source: Paon Made @anesta88 #CPBali_Lawar #AnekaLawarKhasBali #MasakanKhasBali #KulinerKhasNusantara #CookpadCommunity_Bali #MasakItuSaya #DirumahAja

Rujak colek

Lagi musim mangga, pengen nge rujak yang simpel simpel aja.. kali ini pengen rujak yg ada gula merahnya, Buahnya disesuaikan dengan yg ada aja,, sambil ngabisin stok buah mingguan 😁

🍜Bubur Asyura'

Bismillah... Untuk memperingati tahun baru Islam 1 Muharram yang di sebut juga dengan bulan 🌙 Asyura',yang jatuh tepat pada tanggal 10 Agustus kemarin.setiap daerah menggelar acara tradisi,seperti juga halnya dengan daerah saya Sumbawa,setiap 🌙 Muharram selalu menggelar tradisi ,berbondong² membuat/memasak Bubur/Nasi Asyura',yang nantinya akan di sajikan pada hari Jum'at setelah selesai melaksanakan ibadah Sholat Jum'at.nah karena saya berada jauh dari kampung halaman,saya tetap melaksanakan tradisi daerah saya,namun sy memasak bukan pada hari Jum'at dan hanya saya sugukan buat keluarga dan tetangga saja.yuukk langsung capcus aja!!!

Sambal Godok

Seperti nya lagi musim pete pas libur maren kepasar beli pete cukup banyak buat stok sekalian liat sambal godok nya cici Yuna @yunaarichard kepikiran sore²buat dimakan sama lontong Masya Allah enakk lupakan dl diet besok aja lagi disambung huhuhu terima kasih cici inspirasi nya #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_Yuna #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Soto ayam lamongan

Hari ini ada kegiatan pengajian jadi bikin ini saja buat semua. Selain simple rasanya pun enak. Anak² jadi bisa makan juga. Resep ini ku dpt dr mba nadira advedria dengan sedikit modifikasi. Kol/kubisnya bisa di ganti dengan sawi putih yaa... tanpa mengambil batangnya, kayak diriku yg gak bisa makan kol

Masak budget under 50K

Minggu ini dapat kocokan semarak Pas dengan Ulang Tahun saya yg ke 24 🤭 Sengaja saya memilih tema masak dibawah 50K agar bisa menjadi inspirasi para peri dapur untuk bisa menyajikan masakan untuk keluarga dgn budget minimal tapi tetap bs memberikan menu yg seimbang buat keluarga. Terima kasih buat semua teman2 clover yang sudah memeriahkan acara semarak minggu ini dan memberikan Kado terindah buat saya 😘

Urap / gudangan

Lama banget pengen buat ini. Di klaten namanya gudangan. Kebetulan paksu lapar. Langsung masak yang cepet. Jadi gak sempat foto bahannya. Mirip pencok, cuma ditambah parutan kelapa muda. Mari makaaan

Sayur podomoro

Source: @happy_endahsa Unik dan enak..!! 😋😋 Beda isian sama punya mba Endah, sekalian menguras sayuran yg ada dikulkas 😂😂 sayuran yg seuprit², digabungin jadi banyak dan meriah, masak pagi bisa sampai besok paginya lagi, 😅 soalnya sewajan penuh, bumbunya sih gak begitu ribet, tapi yang unik itu, karna pakai terasi, daun salam dan lengkuas, itu yg bikin beda dari lodeh dan sayur santan pada umumnya. Yuk cobain 😋😁😁

Sup Bihun Tahu

Kebetulan dari pagi perut terasa kurang nyaman, kita bikin sop aja buat ngangetin ini perut, plus bikin kenyang walau tanpa nasi😋 cekidot..🥰 #PekanPosbar #KreasiBihun

Sroto Sokaraja

Salah satu soto dari sekian banyak soto nusantara , kuahnya bening dan gurih dengan isiannya ayam atau bisa juga daging sapi, ciri khasnya disajikan bersama ketupat/lontong dan krupuk merah juga sambal kacangnya Source : @heshidayat #Cookpad10 #CookpadCommunity

Jukut Bejek Kacang Panjang Khas Bali

Bismillahirohmanirohim.... Assalamualaikum... Selamat sore... apakabar genk lover's semuanya.... Alhamdulillah minggu ini bisa berkesempatan ikutan event mingguan bersama @gadogadoindonesia yang disponsori oleh @bysanaka_ semoga usahanya lancar, makin sukses dan sehat selalu🤲😇 tema kali ini adalah aneka masakan khas Bali. Yuuk kita jalan-jalan ke Bali dengan mencoba aneka masakan khas Bali... ngomong-ngomong soal Bali pasti udah pada tidak asing lagi, Bali memang terkenal sampai seluruh dunia baik itu kuliner atau wisata. Nah kali ini saya akan mencoba membuat masakan khas Bali yaitu Jukut Bejek Kacang Panjang Khas Bali, yuk kita kepoin bahan-bahannya Jukut Bejek Kacang Panjang Khas Bali Source Chanel Youtube Keis Diary Recook @dianpurnamawati2886 #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_MakananBali #cookpadcommunity_depok

Tumis Orek Kacang Panjang

Resep ini terisnpirasi dr artis Bunda Ashanty, dulu yg namanya kacang panjang kelg kurang pada suka, kemarin mencoba utk membuat Orek Kacang Panjang krn bunda Ashanty….terima kasih buat Bunda Ashanty utk resepnya…namun ada yg sy tambahkan.

Orek Tempe Kacang Teri

Resep andalan tempe kacang teri ku ☺️ paling pas dari semua yang pernah kucoba Terima kasih @Agstnnrhsnh resepnya enakk

Nasi jinggo ala bali

Sate Ayam Madura

(resep 417) Sejarah dari Sate Madura adalah awalnya saat rombongan Jaram Panoleh adipati Sumenep Madura mengunjungi kakaknya bernama Lembu Kanigoro atau Batoro Katong yang selaku adipati di Ponorogo. Ketika diberi hidangan makanan berupa sate, Jaran Panoleh beserta rombongan tidak mau memakan hidangan tersebut. Karena mereka belum pernah menjumpai hidangan tersebut, mereka merasa satenya berbentuk aneh dengan roncean daging dipenuhi bumbu. Setelah dijelaskan sang kakak bahwa makanan tersebut merupakan makanan yang biasa dimakan oleh pendekar Ponorogo yang memiliki sifat wira'i, akhirnya Jaran Panoleh dan rombongan bersedia untuk makan. Untuk Jaran Panoleh, tanah perdikan yang dipimpin oleh kakaknya begitu sulit untuk dipahami dan ditebak. Maka ia memohon restu mempelajari kehidupan orang Ponorogo termasuk cara membuat sate, hingga pakaian keseharian warok ponorogo untuk diterapkan di dataran Madura. Setelah mempelajari sate di Ponorogo, ia kemudian menerapkan resep sate khas untuk di Madura. (Tribunnewswiki) Source: Rosyiana @ummusalwakiya06 -181221- #cookpadcommunity_tangerang #idemasakku

Balado Tahu Kacang Panjang

Bismillah, Apa ajaa di baladoo.. Masak nyaa yang gampang² sajaa.. Sesuaikan dengan bahan dan bumbu yang ada.. Juga waktu yang tersedia.. Kalau waktu nya yg tersedia hanya sedikit, yaa masak yang sakiceup triiingggg... Hehehe #Simplerecipesummuarwa #sambalummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

Karedok sunda ala fe

Karedok merupakan icon kuliner khas Sunda. Beda karedok dengan lotek itu di sayurannya. Klo karedok ga direbus, disebutnya lotek atah (=mentah) sayur mentah semua, pake terong ijo bulat dan surawung atau daun kemangi. Klo lotek selain sayurnya matang juga tanpa terong/surawung. Salad ala sunda ini memiliki ciri khas penyajiannya yg beda dibanding pecel, gado2, ataupun ketoprak yaitu sayuran2nya dimasukkan & diulek ke saus kacangnya, bukan disiramkan. Umumnya saus kacangnya pake kacang tanah goreng. Disini Fe oven kacang tanahnya. Dua2nya sama2 pake kencur & kerupuknya khas Bandung yaitu kerupuk sumbersari. Kerupuk ini juga jadi ciri khas "seblak" Bandung. Cooksnap @CeuNiaGarut_8327103 #fe #cookpadcommunity_bandung #rekreasi_Bandung

Mie Gomak Goreng

Bismillah, Penasaran dengan rasa mie Gomak. Kebetulan suami ada keturunan Sumatera Utara, jadi mencoba masakan khas daerah sana. Eee kbtln lagi tukang sayur langganan berasal dari Toba...jadi sekalian deh nanya2 langsung cara buatnya. Supaya ga perlu dikira2 bumbunya, saya cooksnap resepnya mbak @shindy saka dengan penambahan bumbu kemiri (sesuai info dr tukang sayur saya😀😀) #MasakanKhasSumateraUtara #CookpadCommunity_Bekasi

Sroto Sokaraja

pertama kalinya makan sroto itu waktu datang kerumah temen disuguhin sroto, awalnya kaget kok makan soto pake sambal kacang, pas dicoba wow ternyata rasanya bikin nagih kali ini cooksnap resepnya eyang @eyangbima #KelasInspirasi #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Depok