Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Jukut Bejek yang Lezat Sekali

Dipos pada September 22, 2019

Jukut Bejek

Anda sedang mencari inspirasi resep Jukut Bejek yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Jukut Bejek yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Jukut Bejek, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Jukut Bejek bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jukut Bejek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jukut Bejek memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu Menu Kacang panjang pelengkap di nasi bali, rasa nya gurihh...❤️❤️❤️ Inspirasi by @xanderskitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jukut Bejek:

  1. 20 lonjor kacang panjang
  2. 200 ml santan kental (me:fiber cream 2sdm)
  3. secukupnya Garam gula kaldu jamur
  4. Lada bubuk (optional)
  5. Minyak untuk menumis
  6. Bumbu halus :
  7. 4 bh bawang putih
  8. 3 bh kemiri
  9. 1 ruas kencur
  10. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Jukut Bejek

1
Bersihkan kacang panjang, bagi tiga lalu rebus sampai matang, setelah matang bagi dua, peras lalu sisihkan
Jukut Bejek - Step 1
2
Siapkan bumbu, giling hingga halus, panaskan minyak goreng lalu tumis hingga harum
Jukut Bejek - Step 2
Jukut Bejek - Step 2
3
Tambahkan santan, aduk rata, beri garam, gula, kaldu bubuk, masak sampai mendidih dan mengental, test rasa matikan kompor lalu biarkan dingin
Jukut Bejek - Step 3
Jukut Bejek - Step 3
4
Setelah dingin, campur kan kacang panjang tadi, aduk hingga rata, masakan siap di sajikan
Jukut Bejek - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Bobor Rebung

Sayur Bobor Rebung

Beberapa kali dapat surat dr Mamah Cookpad unt ikut #TiketGoldenBatikApron skill masak meningkat dlm 52 minggu + Golden Apron. Ini tantangan baru unt saya yg sering malas unt potret" langkah ketika mau upload resep. Bismillah, semoga malasnya bisa dilawan. Resep pertamaku unt program ini "Sayur Bobor Rebung". Sayur berkuah santan encer yg di dlmnya ada empon" kencur. Sayur lezat khas masakan desa. Selain pakai rebung bisa juga memakai daun" an spt bayam, daun ketela, pepaya muda dll. Di resep ini takaran bahannya saya sesuikan dg keluarga kecil saya, 3 orang. #diajakteambit #CookpadCommunity_Solo

Sate Bumbon Khas Kendal

Sate Bumbon Khas Kendal

Sate bumbon menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya. Disebut bumbon karena sate ini dimarinasi menggunakan bumbu rempah-rempah sebelum dipanggang/ dibakar. Seharusnya kecap manis tidak dimasukan ke dalam daging sapi saat proses marinasi, tapi request pak suami, jad saya modif sediki resepnya. Saya cooksnap dari majalah online Sajian Sedap. Resep ini untuk meramaikan kegiatan "semarak" dengan pilihan tema "Kulineran Khas Kendal". Terima kasih mbak Dessy @dessy_solehyanti sudah memilih tema ini. Saya jadi tahu banyak makanan enak di Kendal 😄. Sehat selalu mbak Dessy sekeluarga, dan senantiasa diberkati dalam setiap aktivitasnya. Amin. Untuk mbak min can "Clover" : Mba Hannah, mba Een, mba Cut dan mba Ragil, serta keluarga besarnya, sehat selalu ya mbak. 😍 #KendalKhasMeni #Semarak_KendalKhasMeni #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Ikan Goreng Bumbu Ungkep

Ikan Goreng Bumbu Ungkep

Selamat datang tahun baru 2022.. Dapat surat cinta dari mamah cookpad dong buat ikutan tantangan memasak, hadiahnya golden batik apron. Kayaknya seru sih, jujur ini kali pertama ikut tantangan memasak. Bismillah aja semoga bisa menyelesaikan tantangan dari mamah, dan berhasil dapetin golden batik apronnya😊 #TiketGoldenBatikApron

Brongkos Daging Pedas khas Kendal

Brongkos Daging Pedas khas Kendal

Sabtu, 22 Januari 2022 Alhamdulillah masih diberi kesehatan dan berkesempatan meramaikan semarak clover, yg minggu ini bertema aneka kuliner khas kabupaten Kendal, Jawa Tengah yg dichallenge oleh mbak @dessy_solehyanti. Berbekal mengintip cookpad dan searching bbrp ulasan/liputan kuliner dari mbah gugel dan tv swasta, akhirnya kupilih menu brongkos. Brongkos khas Kendal, gak jauh beda dg brongkos dari bbrp daerah di Jawa Tengah lainnya.. Brongkos ini sekilas mirip rawon yaitu memakai bumbu utama berupa kluwek. Namun brongkos itu kuahnya lebih kental dan gurih krn memakai santan. Konon penamaan brongkos itu berasal dari kata brown (coklat, bhs Inggris) dan horst (daging, bhs Perancis), krn sulit pengucapannya di lidah, org jawa menyebutnya jadi brongkos. Di Kendal, dikenal brongkos daging sapi pedas, yang kombinasi isiannya ada yg dg kacang tolo, kulit melinjo, tahu, atau telur dan tentu saja cabe rawit utuh didalamnya utk yg berselera pedas. Jika tdk suka pedas, cabenya bisa disingkirkan. Sy membuat resep brongkos terinspirasi resep mbak @zakiah1609. #Alhamdulillah_AllaKulliHal #KendalKhasMeni #Semarak_KendalKhasMeni #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj2

5 orang
1 jam
Sambel Goreng Kentang Istimewa

Sambel Goreng Kentang Istimewa

Menu pilihan wajib kalo makan di warteg..😁 Sekarang bikin sendiri di campur bahan2 kesukaan...Ada Tempe..Pete..& Kacang Panjang..😍 Komponen yg cucok banget dikawinkan dg kentang..Menghasilkan masakan istimewa bagi seluruh anggota keluarga..👍

3 K Kering Kentang Kacang

3 K Kering Kentang Kacang

Ikut meramaikan Ramadan Campnya mamah Cookpad nih dengan mengikuti misi misi dari mamah CP biar dapat poin buat ditukar reward di booth2nya nanti. Ok kan 👍 Misi pertama dari mamah cp yaitu main tebak tebakan. Cluenya : Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan krenyes krenyes A. Peyek Kacang B. Kering Kentang Kacang (3 K ) Jawabannya adalah #RamadanCamp B #KeringKentangKacang bener kan mah 😀 Sekaligus setoran buat posbarnya Coboy, Mabar Maco, Masak Bareng Mamah Cookpad temanya Kreasi Aneka Masakan Kering, Awet dan Tahan Lama Cooksnap Dari : @Maternis Link Resep : https://cookpad.com/id/r/16057296 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni

Sayur Asem Sunda

Sayur Asem Sunda

Resep sayur asem berbeda-beda di setiap daerah. Ada sayur asem Jakarta, ada sayur asem Sunda, sayur asem Jawa, dll. Setiap dapur pun punya resep sayur asem sendiri, dan resep ini adalah resep yang kupakai sehari-hari. Sudah cocok, tak bisa ke lain panci.. eh.. 😅 Rasanya mirip dengan sayur asem di salah satu resto Sunda favorit kami. Tapi yang di resto itu terlalu manis, jadi aku lebih suka bikin sendiri. (Dan lebih hemat pastinya). Biasanya aku masak sayur ini sepaket dengan gepuk (empal) daging, karena air rebusan daging (kaldu) itulah yang kupakai untuk kuah sayur asemnya. Kalau tidak ada air kaldu pakai air biasa juga boleh kok. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Lodeh Santan

Lodeh Santan

Saya dulu kurang suka dengan sayur lodeh. Tapi, semenjak menggunakan resep dari kakak perempuan&ibu saya, lodeh menjadi salah satu masakan favorit saya dan anak-anak. Rasa lodeh ini menjadi salah satu obat rindu kepada ibu&kakak perempuan saya di Semarang😘💜. Love you mbakq @Ria Harsanti💜 #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenabatikApronmenu5

4 orang
1 jam
Sup Kacang Merah/Brenebon

Sup Kacang Merah/Brenebon

Setor setorr minggu k 2 menunya Sup Kacang Merah/Brenebon❤ Dirumahnya Mama kalau lg ada acara pst sup kacang merah ini tdk pnh ketinggalan, krn semuanya pd suka. Anak gadis sy termasuk yg plg suka mkn sup ini apalagi kalau kacang merahnya byk dan dimasak smpai bnr2 empuk😊 cm mgk bumbu dan bahannya agak sdkit brbeda dgn daerah lain,, kalau dsni rata2 bumbunya spt yg sy msak dan bahannya jg cm daging+tulang (lbh dominan tulang) dan kacang merah, tanpa tambahan sayur lainnya.. semoga suka resepnya kami moms🙏🏼😊 #PejuangBatikGoldenApron #supkacangmerah #supbrenebon #resepsederhana #masakdarirumah #ceritadapurXie #pejuangdapur

Cilok goreng bumbu kacang

Cilok goreng bumbu kacang

Dari kecil suka yang namanya cilok atau dulu aku nyebutny pentol.. Sekarang kalo lagi pengen jadi bikin sendiri aja 😄

Orak arik sayur telur

Orak arik sayur telur

Seperti kemarin sisa sayur yang ada saya olah supaya tidak terbuang percuma hehe maklum ya mom sebagai ibu rumah tangga harus bisa menjaga keseimbangan neraca uang belanja 🤣 Nah ini pritilan sayur saya buat orak arik telur saja, simpel gak banyak bumbu juga sayurnya warna warni bikin semangat makannya 😋

2 orang
15 menit
Tahu Telur Tek Khas Surabaya (bahan seadanya)

Tahu Telur Tek Khas Surabaya (bahan seadanya)

Dapet PR jalan2 ke Surabaya, pas liat2 resep punya mba @galia_salfitri sambil nginget2 bahan2 yg masih ready di kulkas, jadilaaahhh... Sy nyoba buat tahu telur tek ini, kebetulan ga pake petis, krn memang suami ga suka jd ga pernah nyetok. #cookiesplesiran_ayorek #CookpadCommunity_Tangerang

3 porsi
30 menit
Kering tempe kacang

Kering tempe kacang

Kering tempe kacang itu, jangankan buat dimakan jadi lauk teman nasi kuning. Di kala ga punya cemilan pun, saya jadiin kering tempe kacang ini jd cemilan. Rasanya enak, manis, gurih, garing kriuk juga. Nyam.. Maunya bikin kering kentang, tp krn lg ga punya stok kentang, jadilah si kentang berubah menjadi tempe 😁 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_KriukKriuk #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Mie Gomak Khas Siantar

Mie Gomak Khas Siantar

Sumber resep : @brambangrawit Bismillah Resep ini sudah lama banget saya cookmark, baru sekarang ada kesempatan coba memasaknya, kebetulan juga dapat mie lidi yang sesuai jadi gak pakai lama deh, langsung olah 😁 penasaran sama rasanya…alhamdulillah sesuai dugaan, ini enak banget lho, sesuai dengan penampakan foto masakannya Pak Michael 👍🏼 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta- #resepwindri2022 #week2

2 orang
45 menit
Cilok plus Bumbu Kacang

Cilok plus Bumbu Kacang

Selama ini kalo bikin cilok mah, cukup kasih saus ama b*ncabe, kalo nggk dibikin kuah yg super pedas... Tapi boleh lah makan cilok sama saus sambal, hehehehe

Batagor

Batagor

Batagor hangat saat hujan gini enak bgt. Dpt resep dr mb nia. Lngsung eksekusi. #TiketGoldenBatikApron Source : @niabayens

Gulai Kacang Panjang dan Kol

Gulai Kacang Panjang dan Kol

#goda_cangkacangpanjang #goda_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Kacang panjang diolah begini bareng kol enak loh,, mirip seperti yang ada dirumah makan padang. Saya tidak menggunakan santan tapi memakai fibercreme. Seneng bnget akhirnya goda paders ada lagi setelah liburan sebulan. Sehat2 terus ya buat adminsay dan padersay semua.