Bagaimana Membuat Malbi Daging Sapi yang Enak Banget

Dipos pada June 19, 2016

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Malbi Daging Sapi yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Malbi Daging Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Malbi Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Malbi Daging Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Malbi Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Malbi Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum apa kabar bunda sudah lama nggak hadir nich☺ Ini ada sisa daging di kulkas bingung mau di apakan coba coba bikin malbi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Malbi Daging Sapi:

1 kg Daging sapi potong sesuai selera
1/4 kg santan kental
1 ibu jari asam Jawa(ambil air)
6-8 sdm kecap manis
1 ibu jari gula merah(selera)
2 bh serai memarkan
4 lmbr daun jeruk
1 jari kayu manis
500-600 ml air
4 Sdm kelapa goreng
secukupnya Garam
Minyak secukupnya utk menumis
Bumbu yg di haluskan
1 ons bawang merah
1 bonggol bawang putih
2 jari lengkuas
1 jari jahe
1 sdm merica
8 bh cengkeh
1/2 bh pala
4 bh kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Malbi Daging Sapi

Panas kan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukan serai dan daun jeruk setelah itu masukkan daging aduk aduk lalu masukan air masak sampai air susut dan daging empuk

Setelah itu masukan santan, kecap, gula merah, kayu manis dan garam aduk rata masak sampai menyusut terakhir masukan air asam tes rasa masak sampai matang

Saya suka tidak terlalu kering agak becek becek☺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Iga kambing

Assalamualaikum... Selamat makan siang dari SOP iga yg bening dan segernya menggelitik.... #CookpadCommunity_Bandung #pekanposbar #KuahBening #goodfoodgoodmood

Tumis Buncis Daging Giling

Punya anak yang masih kecil menuntut kita memasak dengan cepat...simpel dan bergizi...ini salah satu menu favorit anak ku 😍🥰

3 orang

45 menit

Semur Daging Cincang

Bisa ikut coocsnap arisan Minggu ini Alhamdulillah kejar2'n masak nya ini menu nya simple Dan cepat MB Vie Trimakasih resep nya #coocsnaparisanresepdapurbunda #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id

Semur Daging Kentang

Menu yang satu ini laris manis di keluarga kecil saya, apapun bintang utamanya mau tahu, tempe, ayam, telur, apalagi daging sapi asal itu disemur maka pasukan saya semangat 45 memakannya😄 sengaja saya tambahkan cabe dlm resepnya agar banyak sensasi rasa ketika menikmatinya, pedas, manis, asin dengan aroma rempah yg menggugah selera🙂 #ResepFavoritKeluargaSumUt #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Tengkleng Kambing

menu special yg istimevvah🤤. source : #goldenapronbatik #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Tumis Daging ala2 hokben

Ini menu yang paling gampang dan cepat dimasak untuk sahur, ataupun yang lagi mau cepat2. #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Daging Sapi

#PejuangGoldenBatikApron

Tongseng Daging

Tema minggu ini BAINAI Baraja Foto Jo @tiyanurh (resep modified) #BAINAI_BarajaFoto #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunityIndonesia

Daging Serundeng ala Bumer

9 orang

2 jam

Nasgor daging cincang bumbu iris(#349)

Happy sunday.. blm belanja mingguan hihi.. ;)

1-2org

15mntan

Bola2 daging saos asam manis

Bismillah ini menu buka puasa kemaren, sebenar nya binggung mau masak apa, punya daging cincang enak nya di apain gitu, ya udah di buat bulat2 aja 😂, bisa di modif ya utk kuah nya bisa di buat semur, atau lada hitam pokok nya suka2 aja. Aku makan ga pakai nasi udah kenyang bnget 😁 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Tumis Daging Lombok Ijo

Bismillah.... #PejuangGoldenBatikApron Week 4 Tak tau kenapa setiap lihat cabe ijo selalu membuat selera makanku bertambah😁😁 suka banget sama yang ijo ijo😍😍 Yuk cap cuzzz eksekusi buat menu makan siang🥰 #CookpadCommunity_Kediri #CookpadCommunity_Jatim

5 orang

1 jam

Soto Betawi Sehat Tanpa Santan & Daging Crispy

Soto betawi salah satu comfort food yang gak bakalan bikin bosan. Nyoba buat sendiri ternyata cukup simple dan rasa tetap kaya akan rempah-rempah. Walaupun gak pakai santan tetep bisa gurih karena pakai fiber creme, kalau mau diganti jadi santan juga boleh bgt. Tipsnya saat merebus daging harus sampai empuk ya & saat di goreng usahakan sampai dagingnya crispy di luar karena sensasi makannya bisa next level bgt😍 Selamat mencoba jangan lupa recook ya. Terima kasih🥰

6-8 orang

1 jam 30 menit

708.Bumbu NasGor Kambing (Kebon Sirih)

Hari yg sibuk. Pengin nyenengin keluarga dengan menyajikan masakan ala rumah makan jakarta... Kebon sirih He he jauh klu mau kesana hanya untk jajan nasgor kambing.. Siasati sedia bumbu dasarnya tinggal penuhi stok bahan dan kondimennya.. Wah...mantap surantap nih ya.... 😄👍 Rsp. Cheft Salimoz 06/01/22 #TiketGoldenBatikApron #Olahandagingkambing_Nasigoreng #CookpadCommunity_bekasi #CookpadCommunity_id Bismilah,.

Oseng daging pedes

Ada daging rebus sedikit ditambah ada stok sambel bawang. Jadilah oseng daging ini. #IdeMasakku

2 orang

5-7 menit

Daging Masak Tuha Khas Banjar

Daging masak Tuha ini adalah salah satu masakan khas dari #KalimantanSelatan Biasanya sering disajikan sebagai salah satu menu pada acara hajatan warga. Dimasak secara gotong royong antar warga. Lumayan menguras waktu dan tenaga karena memang masaknya memerlukan waktu yang lama, dengan bumbu yang lumayan banyak jenisnya. Resep kali ini saya terinspirasi dari resep dua orang cookpaders yaitu @'nisa_khairaa dan @'meldayanti Saya jadikan kedua resep ini referensi dan saya sesuaikan takaran bumbu dengan banyaknya daging yang saya punya dan rasa yang familiar dengan keluarga saya. Kalau menurut ayah saya, dalam memasak daging seperti ini, cukup pakai api kecil saja dan dimasak lama. Karena bumbu dan dagingnya akan matang dan meresap dengan sempurna serta tahan lama. Oh iya, kelapa sangrai itu harusnya dihaluskan sampai benar-benar halus dan keluar minyak, tapi karena saya ingin cepat, jadi saya blender saja sebentar walaupun hasilnya masih kurang halus sih... Daging masak Tuha ini juga biasanya dimasak bersama dengan kacang putih, tapi kali ini saya skip, karena gak keburu lagi nyari bahannya. Meskipun masih ada beberapa kekurangan, tetapi dari segi rasa, menurut saya hasilnya sudah mirip dengan yang biasanya saya makan saat di acara hajatan warga, hehe... #MasakanKhasKalimantanSelatan #MasakanBanjar #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_id_Borneo #CookoadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #MasakTuha #Daging #Rekreasi_Kalsel

Serundeng Daging

Serundeng Daging ini masakan favorit keluarga, resep dari si Mbah, waktu aku masih SD selalu dimasakin serundeng Daging, walaupun cuma pake serundeng, makan bisa nambah 🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Sop Daging Rempah (Padang)

Pernah nyobain sop iga di restoran padang, ternyata rasanya seger banget. Wangi2 rempah yg khas keluar di setiap suapan kuah sopnya. Pokok nya enak dan segerrr rasanya. Silahkan mencoba....

3 org

1.5 jam

Daging Sapi Lada Hitam

resep handalan mama tercinta

4 orang