Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Serundeng Daging yang Lezat Sekali

Dipos pada June 13, 2016

Serundeng Daging

Sore-sore begini enaknya membuat Serundeng Daging yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Serundeng Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Serundeng Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serundeng Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng Daging memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Serundeng Daging ini masakan favorit keluarga, resep dari si Mbah, waktu aku masih SD selalu dimasakin serundeng Daging, walaupun cuma pake serundeng, makan bisa nambah 🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng Daging:

  1. 250 gr daging, iris2 sesuai selera
  2. 2 btg sereh geprek
  3. 2 lbr daun salam
  4. 4 lbr daun jeruk
  5. secukupnya Air
  6. 1/2 sdm garam
  7. 1 sdt gula pasir, sesuai selera
  8. sesuai selera Kaldu bubuk
  9. Bumbu Halus :
  10. 6 bh bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1 sdm ketumbar
  13. 1 bh cabe merah besar, buang bijinya
  14. 2 bh cabe merah keriting
  15. 3 bh cabe rawit merah
  16. Bahan Serundeng :
  17. 1/2 butir kelapa, parut panjang
  18. secukupnya Minyak goreng
  19. Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Serundeng Daging

1
Siapkan bahan
Serundeng Daging - Step 1
Serundeng Daging - Step 1
2
Tumis bumbu hingga wangi, kemudian masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai wangi berminyak
Serundeng Daging - Step 2
Serundeng Daging - Step 2
3
Masukkan daging, tumis sampai daging berubah warna
4
Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak dgn api kecil, sampai daging empuk dan bumbu mengental
5
Sambil menunggu Sangrai kelapa dengan api sedang, di sangrai terus agar tidak gosong. Sangrai sampai kelapa kering kecoklatan
6
Setelah serundeng jadi dan bumbu telah mengental, masukkan serundeng ke dlm daging dan masak sampai bumbu mengering
7
Serundeng Daging Siap Dihidangkan, beri taburan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Jagung Putren daging asap

Tumis Jagung Putren daging asap

Tumisan ini jarang sekali saya buat,.karena hanya saya seorang yang makan dan anak anak kurang suka. tapi mudah-mudahan dengan tambahan daging asap pada masakannya bisa menambah selera makan orang rumah. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

5 orang
611. Tumis Daging saos Teriyaki

611. Tumis Daging saos Teriyaki

03.01.2022 Lets start this year with deliciouse cooking... COOKPAD #cookpad_id #cookpadcommunity_sidoarjo #fananvira #faffhouse #memasakitusaya #tumisdaging

Bola Bola Daging masak kecap (Bisa jadi Mpasi 1+)

Bola Bola Daging masak kecap (Bisa jadi Mpasi 1+)

Ngide bikin mpasi buat anak. Yg anakku belum pernah makan daging. Bismillah dibuatin ini dan ternyata doyan

2 Porsi
30 menit
Sup Daging Brenebon ala Resto Manado (Kacang Merah)

Sup Daging Brenebon ala Resto Manado (Kacang Merah)

Ini sup enk & ud jadi favorit keluarga. Sdh berulang kali juga dimasak. Cobain yaa. Mdh2an jg cocok di keluarga kamu 🥰 #blessafriend #brenebon #supkacangmerah

5 orang
45 menit
Daging Slice Masak Mercon

Daging Slice Masak Mercon

Daging ala2 yoshi yang pedes dan sedap bikin nambah nasi di kala hujan melanda hehehe

5 porsi
53. Soto Daging Simple

53. Soto Daging Simple

Soto daging ini sangat mudah membuatnya, karena tidak perlu menggiling bumbu, cuma cemplung saja. Meski simple, namun rasanya endeuss. Boleh dicoba ... Sumber : YT Chef Rudy Choirudin ( dengan modifikasi )

Balado daging sapi

Balado daging sapi

Udh lama pingin masak daging balado baru sekarang sempet masakin. ..daging baldo favorit suami.. Pas di masakin seneng sekali... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity-Bogor

Semur Daging Sapi (Resep Warisan Nenek)

Semur Daging Sapi (Resep Warisan Nenek)

Bismillah Seperti judulnya resep semur daging ini adalah resep turun temurun dari nenek uyut, emak, mama, lalu ke saya. Resep andalan banget deh, disukai semua di rumah. Ingat pertama kali belajar masak ini waktu saya masih ngontrak di Bandung, menjelang kelahiran anak pertama. Mama sampai belikan panci semi presto supaya lebih praktis kata beliau. Kali ini saya mencoba memasaknya menggunakan alat masak yang lebih praktis lagi karena multi fungsi banget yaitu Vitarice Low Sugar Multi Cooker. Gak nyangka sih, dagingnya bisa seempuk ini dan bumbunya juga meresap dengan baik. #resepwindri2022 #alatmasakmodern #alatmasakmultifungsi

60 menit
Perkedel Kentang Daging

Perkedel Kentang Daging

Mau polosan (tanpa daging) boleh, di tambah cincangan seledri juga boleh... Disesuaikan selera ajah.... #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Kalio daging sapi dan kentang

Kalio daging sapi dan kentang

Habis berkunjung ke rumah ibu dan dibawain daging sapi mentah. Karena terjebak macet di jalan, khawatir rusak dagingnya, cepet2 di masak deh. Untung sudah ada stok bumbu dasar, masaknya jadi cepat. Lumayan ada stok untuk sahur keluarga.

Daging sapi bumbu bali

Daging sapi bumbu bali

Resep bumbu Bali liat ig @/reselmudahmama, keliatannya enak dan gampang dan beberapa kali coba bikin bumbu Bali, ini resep yg suami approved 🥰 Tp kali ini saya tambahkan tahu karena request suami. Dan cabai rawit dihaluskan (biar pedasnya berasa 😅)

Sambal Sup Daging

Sambal Sup Daging

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur Pintar Sambal ini cocok untuk pendamping makan dengan sup daging, sup snerek atau sup iga bersama kerupuk udang. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Gulaii daging jengkol

Gulaii daging jengkol

Bingunggg mau masak apa, ada jengkol sama daging bbrp potong. Jd alhasilnyaa di gulaii. Dan rasanyaa Alammaak oiyyyy guruhh endull 😂

Rice Bowl Daging Cabe Garam

Rice Bowl Daging Cabe Garam

Ceritanya lagi pengen makan ala2 rice bowl di resto 😊 #ricebowl #daging #kreasivinagoest

1-2 orang
Daging Sapi Cah Brokoli

Daging Sapi Cah Brokoli

Hari ini penginnya masak yg simple² aja tapi enak 😀 Yups pilihan jatuh pada daging sapi cah brokoli. Kenapa simple? Karena cuma di matinate aja sama bumbu² seperti bawang putih bubuk, minyak wijen, saus bulgogi , saus tiram dll, selebihnya di iris² seperti bawang bombay, dan bawang putih. Gimana cara buatnya? Yuk ceki2 resep nya ... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Buncis tumis daging

Buncis tumis daging

#TiketGoldenBatikApron #IdeMasakku

Daging sapi saus tiram

Daging sapi saus tiram

Sumber: Hero Modern Chinese Cooking Aslinya ini buatan suami karena aku tiba tiba sakit. cuma sempet bantu siapin lumuran dagingnya, lalu aku tumbang 😂