Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Tongseng Daging yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 15, 2016

Tongseng Daging

Bagaimana membuat Tongseng Daging yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Tongseng Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tongseng Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tema minggu ini BAINAI Baraja Foto Jo @tiyanurh (resep modified) #BAINAI_BarajaFoto #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunityIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging:

  1. 400 gr Daging Sapi
  2. 100 gr Kol
  3. 2 buah Tomat
  4. 5 buah Cabe Rawit Merah
  5. Bumbu Halus
  6. 6 siung Bawang Merah
  7. 5 siung Bawang Putih
  8. 5 buah Cabe Rawit Merah
  9. 3 butir Kemiri
  10. 1 sdt Ketumbar Bubuk
  11. 1 sdt Lada Bubuk
  12. 1 ruas Jahe
  13. 1 ruas Kunyit
  14. Bumbu Dapur
  15. 2 batang Serai, Memarkan
  16. 2 cm Lengkuas, Memarkan
  17. 6 lembar Daun Jeruk
  18. 3 lembar Daun Salam
  19. Sucukupnya Minyak Goreng
  20. Secukupnya Air, Garam, Gula, Kaldu Bubuk, Kecap Manis

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging

1
Haluskan bumbu halus.
Tongseng Daging - Step 1
Tongseng Daging - Step 1
2
Potong dadu daging sapi, marinasi dengan separuh bumbu, aduk rata dan sisihkan sebentar. Iris kol sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan
Tongseng Daging - Step 2
Tongseng Daging - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak, tumis sisa bumbu yang dihaluskan. Tambahkan bumbu dapur, tumis hingga harum. Tambahkan daging sapi, masak hingga daging berubah warna dan setengah empuk. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.
Tongseng Daging - Step 3
Tongseng Daging - Step 3
Tongseng Daging - Step 3
4
Tambahkan air, dan kecap manis. Aduk hingga rata dan kuah menyusut, serta daging menjadi empuk. Tambahkan kol, tomat, dan cabe rawit. Masak sebentar, aduk rata dan matikan api.
Tongseng Daging - Step 4
Tongseng Daging - Step 4
5
Tongseng Daging siap disajikan.
Tongseng Daging - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Daging ala2 hokben

Tumis Daging ala2 hokben

Ini menu yang paling gampang dan cepat dimasak untuk sahur, ataupun yang lagi mau cepat2. #PejuangGoldenBatikApron

Tumis daging

Tumis daging

Di kulkas cuma punya daging cincang. Mari berkreasi dengan apa yang ada. Tumis daging ini juga bisa dipakai untuk isian roti, kroket atau bakpao.

4 orang
30 menit
Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

Alhamdulillah udah 2x bikin ini dan semua suka. Cocok untuk stok makanan. Resep asli dari mbak @niabayens trimakasih mbak https://cookpad.com/id/resep/15009564-empal-gepuk-daging-sapi?invite_token=EfrLXjcUiebH9bFWpdYs2KQs&shared_at=1632026312

Rendang Daging Telur Praktis

Rendang Daging Telur Praktis

Bingung masak apa, liat di supermarket ada bumbu racik indofood rendang. Langsung cuss bikin ya. Simple dan enak menurut. Bagi yg mau masak yg simpel bisa pake bumbu ini ya hihihi😍😍

Semur Daging

Semur Daging

Post resep sebenernya untuk catetan sendiri. Ceritanya Idul Fitri kemarin makan semur daging di rumah sepupu, pas dapet daging Idul Adha keinget, nanya deh resepnya. Alhamdulillah percobaan pertama sukses. Nah sebelum inget post resep tadi, saya coba ganti bahan utamanya dengan tahu, alhamdulillah tetep ludes licin sebumbu-bumbunya.

Tumis Daging Sapi Sayur Rambu Lalu Lintas

Tumis Daging Sapi Sayur Rambu Lalu Lintas

Pas makan bareng doi di restoran, haaah ada pengunjung meja sebelah lagi ngobrolin menu masakan gitu dan denger sayur rambu lalu lintas. Aku bertanya" Sayur apaan itu baru denger dan unik namanya. Tanya ke temen dan kerabat ga ada yang tau ehhhh ga kepikiran ternyata temenku nyeletup bilang tuh sayur yg warnanya kayak rambu lalu lintas si paprika ehhh iya ya bener juga unik deh😂🍓🍋🍏 So langsung ke supermarket beli paprika ehhh sayur rambu lalu lintas yak tiga warna donk merah, kuning, dan hijau trus ada stok daging sapi frezer sisa lebaran kemarin hihihhii Auto bikin masakan buat berjuang di #TiketGoldenBatikApron Semoga goal😊 #TiketGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Sop Daging

Sop Daging

Cuaca nya mendung, tiap sore hujan keras, cocok makan sop. Pagi ini aku bikin sop daging tapi dagingnya di presto dulu biar irit gas #PejuangGoldenBatikApron

Sop daging sapi no ribet

Sop daging sapi no ribet

seperti biasa, mamak selalu lupa poto poto bwt simpan di cookpad 😁😁, gpplah ya poto seadanya.. cuss yok masak #PejuangGoldenBatikApron #mingguke2 #cookpadcommunity_sumbar

45 menit
Tempe rasa daging

Tempe rasa daging

Bosen dengan olahan tempe yg itu itu aja… akhirnya browsing di youtube dan nemu deh … resep ini lalu trial & error dan akhirnya nemu yang pas dan simpen deh di cookpad… aman.. siapa tau temen2 disini juga ada yg kebingungan …bisa berinovasi dg resep ini … yukk

Kari kambing Medan

Kari kambing Medan

Salah satu kuliner legendaris dari Sumatera Utara. Terus terang saya dibesarkan dari kultur kebudayaan dan etnis yang beragam sehingga setiap ngumpul aneka masakan tersaji yang menunjukkan identitas masing -masing. Kebetulan kerjaan diluar kota sekalian mampir ke sanak famili yang tinggal di pulau Sumatera salah satunya tinggal di Medan. Nah, dapat ilmu juga diajarin beberapa hidangan dari Sumatera Utara khusus nya Medan . Mumpung ada Pos bareng masakan khas Sumatera Utara. Horas horas #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_SumUt #cookpadindonesia #cookpad #karikambing #medan #ResepKhasSumateraUtara

Malbi Daging Sapi Palembang

Malbi Daging Sapi Palembang

Malbi daging sapi dikenal sebagai semur khas Palembang. Karena tampilan dan bumbunya mirip semur. Rasanya gurih manis dan cocok dimakan dengan sambal dan nasi. Malbi daging sapi ada yang dimasak dengan santan ada juga yang memakai air. Malbi dimasak perlahan hingga daging empuk bumbu menyatu dalam daging dan kuahnya mengental. Source @niungniung thanks ya mb untuk resep enakkknyaa😍🙏🏻 #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #KhasPalembang #MalbiDagingSapi #CookpadCommunity_Surabaya

5 orang
30 menit
Rendang daging 🤤🥩🥔

Rendang daging 🤤🥩🥔

Beli daging di supermaket online sengaja mau bikin rendang mumpung misua lg diet jadi digodain pake rendang dietnya gagal ga yah tyt gagal🤣🤣✌🏻sehari doang ya paksu 🙏🏻

3-4 orang
2 jam
Sate Kambing

Sate Kambing

Sate yg tetap MOIST meskipun sudah dingin💖 Resep ini ibu sy yg racik. Kami sekeluarga menyukainya. Bumbu marinasinya tidak menggunakan garam dan merica, karena garam akan menarik air dari daging, membuatnya jadi kering kl sudah dingin. Paling mantab sausnya, rasanya pedes manis ada asam lamat2. Kl sate sudah habis, biasanya sy makan dengan lauk tahu goreng setengah matang dg sambal sate ini sdh cukup, sederhana namun enak sekali. Cocok untuk sambal cocolan ikan bakar jg. Mantaf lah pokoknya 😁 Sate harus d bakar pakai arang untuk mendapatkan rasa yg sempurna 👍

5 orang
1jam
Nugget Tempe Daging

Nugget Tempe Daging

Bosen sama tempe yang cuma digoreng tepung sekaligus pingin nyetok lauk kombinasi prona dan prohe

4 porsi
30 menit
Garang asem daging sapi seger,,

Garang asem daging sapi seger,,

6 orang
2 jam 30 menit
Rica-Rica Daging Sapi

Rica-Rica Daging Sapi

Simpel bumbu dan bikinnya, tapi rasanya tidak 'sesimpel' itu. Ini enak, pake banget. 🤤🤤🤤❤️ Source: @Devia_Kitchen5 , ❤️🙏 #ArisanKopijos_Devia #LihaiCooksnap_September #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Krengseng Daging Sapi (niqmat)

Krengseng Daging Sapi (niqmat)

tiba tiba muncul ide bikin krengsengan sebelum makan malam, baiklah berangkat. Karena dari sebuah niat pasti berbuah hasil 😁

1jam