Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sayur Lodeh Jawa yang Sempurna

Dipos pada September 28, 2019

Sayur Lodeh Jawa

Bagaimana membuat Sayur Lodeh Jawa yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sayur Lodeh Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur Lodeh Jawa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sayur Lodeh Jawa ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Jawa memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini kepingin masak lodehan aja kayanya enak juga secara dari kapan tau udah kepingin tapi belom eksekusi. Yaudah hari ini cuss lah... Bismillah..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lodeh Jawa:

  1. 130 ml santan kara
  2. 2 sdm fiber creme cair (optional)
  3. 1.5 L air
  4. 2 bh wortel (potong)
  5. 1 bh terong (potong)
  6. tempe potong kecil (optional)
  7. 5 bh kacang panjang (potong)
  8. 1 bh jagung (potong)
  9. 3 cm lengkuas (geprek)
  10. 3 lmbr daun salam
  11. 1 sdt rebon halus
  12. Bumbu Halus
  13. 9 bawang merah
  14. 4 bawang putih
  15. 5 kemiri sangrai
  16. 2 cm kencur
  17. 2 cabe merah keriting
  18. Sedikit terasi

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lodeh Jawa

1
Haluskan bahan yang harus dihaluskan.
Sayur Lodeh Jawa - Step 1
2
Potong potong sayur yang sudah di siapkan.
3
Panaskan air dalam panci lalu masukan bumbu yg telah dihaluskan tadi juga tambahkan santan yang sudah disiapkan. Masukan salam dan lengkuas geprek.
4
Tambahkan juga garam, gula, kaldu jamur, lada dan juga rebon halus.
5
Kemudian masukan potongan sayur, masak hingga mendidih/matang.
Sayur Lodeh Jawa - Step 5
6
Tambahkan bawang goreng agar lebih enak. Selamat mencoba.
Sayur Lodeh Jawa - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Sayur Simple

Pecel Sayur Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep Pecel Sayur yang simple dengan bahan seadanya dirumah, Untuk sayur dan lauk bisa sesuai selera ya. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

3-4 Orang
20 Menit
Sambal Godok

Sambal Godok

Seperti nya lagi musim pete pas libur maren kepasar beli pete cukup banyak buat stok sekalian liat sambal godok nya cici Yuna @yunaarichard kepikiran sore²buat dimakan sama lontong Masya Allah enakk lupakan dl diet besok aja lagi disambung huhuhu terima kasih cici inspirasi nya #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_Yuna #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

4-6 orang
30 menit
Bihun Thai (pad thai) ayam/chiken

Bihun Thai (pad thai) ayam/chiken

menurut saya, rasa masakan thai tidak jauh beda dengan masakan indonesia. hari ini sya masak bihun dengan resep thai , cocok untuk kalian yg suka rasa asam, manis, pedas. smoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba 😉❤️

Gado-gado Betawi

Gado-gado Betawi

Bismillah, Entah kenapa pengin gado2, tapi tukang sayur gak lewat. Cus, minta tolong bude art beli sayur karena saya lagi tanggung ada kerjaan. Jadi juga buat temen makan siang... #CookpadCommunity_Bekasi

4 orang
1 jam
Nasi tumpeng megono sederhana

Nasi tumpeng megono sederhana

Resep ini saya tau dari emaku ( ibu ) beliau dulu saat Suran (10 ngasura ) selalu dibikinkan bubur Suran. Lah karena saya pengin bikin yang dibikin tumpeng akhirnya akalin saja santannya jangan dibanyakin. Dan cara masaknya sama kaya nasi kuning, dll.

1 porsi
1,5 jam
Sayur Lodeh Pelangi

Sayur Lodeh Pelangi

Ini salah satu resep masakan kesukaan suami n anak2ku..kenapa pelangi.. karena sayurnya berwarna warni.. hehe

8-10 porsi
1 jam
Oseng Tempe Kacang Panjang

Oseng Tempe Kacang Panjang

Entry ke 3 setoran cooksnap resep diek @dshh_29060818 , saking giat nya nulis resep, krn sdh lama agak malas, meski postingan setoran arisan ini minggu depan sdh di share saking grecep nya😂🤣 #GenkPeejuangDapur #GenkPeDa_ Eksis #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
20 menit
Ikan Mas Arsik

Ikan Mas Arsik

Ikan Mas Arsik yang dimasak bersama sayur kacang panjang ini merupakan simbol karunia kehidupan dalam masyarakat Batak. Tapi banyak juga dijadikan masakan rumahan #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

1 jam
Nasi Balap Puyung Khas Lombok

Nasi Balap Puyung Khas Lombok

Semarak clover minggu ini semakin meriah yaitu merayakan anniversary nya clover juga dirgahayu indonesia,juri nya pun CEO cookpad pak @soegia dan teh aprina juga banyak nya sponsor yang ikut memeriahkan Aku buat nasi balap puyung bersama teman satu tim mba @Imaami23 Nasi Balap Puyung merujuk pada daerah asal kuliner ini yaitu kampung puyung,terletak di dusun Lingkung Daye,Jonggat,Lombok tengah. Sajian nasi balap ini sebenarnya sederhana,seporsi nasi putih dengan suwiran daging ayam pedas,kedelai goreng,plus sambal yang disajikan di atas daun pisang.sementara kering kentang oseng buncis dan telur juga kerap hadir sebagai pelengkap.cita rasa gurih dan pedas yang nendang merupakan andalan bagi kuliner satu ini. Teruntuk clover moga semakin kompak,semakin kreatif dan inovatif dan menjadi wadah yang ngangenin buat pejuang dapur Teruntuk indonesia ku... Dirgahayu indonesia🇲🇨🇲🇨🇲🇨 Moga indonesia ku cepat sehat,aman dari penyakit dan marabahaya sehingga kita bisa beraktifitas normal kembali seperti biasa nya Tak lupa juga terimakasih untuk para sponsor yang tidak bisa di sebutkan satu persatu,semoga rezeki nya semakin berlimpah #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLovers #TidakSekedaramemasak #CookingwithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

226. Oseng tempe

226. Oseng tempe

Inspirasi dari dapur kobe bikin mamak gak pernah bingung mau masak apa. Dengan tambahan saos tiram selera dari kobe bikin oseng tempe makin gurih dan nikmat. Masakan sederhana dengan rasa yg istimewa...👍👍👍 #lauksederhana #CooksnapDapurKobe #CookpadCommunity_Jakarta

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

(resep 417) Sejarah dari Sate Madura adalah awalnya saat rombongan Jaram Panoleh adipati Sumenep Madura mengunjungi kakaknya bernama Lembu Kanigoro atau Batoro Katong yang selaku adipati di Ponorogo. Ketika diberi hidangan makanan berupa sate, Jaran Panoleh beserta rombongan tidak mau memakan hidangan tersebut. Karena mereka belum pernah menjumpai hidangan tersebut, mereka merasa satenya berbentuk aneh dengan roncean daging dipenuhi bumbu. Setelah dijelaskan sang kakak bahwa makanan tersebut merupakan makanan yang biasa dimakan oleh pendekar Ponorogo yang memiliki sifat wira'i, akhirnya Jaran Panoleh dan rombongan bersedia untuk makan. Untuk Jaran Panoleh, tanah perdikan yang dipimpin oleh kakaknya begitu sulit untuk dipahami dan ditebak. Maka ia memohon restu mempelajari kehidupan orang Ponorogo termasuk cara membuat sate, hingga pakaian keseharian warok ponorogo untuk diterapkan di dataran Madura. Setelah mempelajari sate di Ponorogo, ia kemudian menerapkan resep sate khas untuk di Madura. (Tribunnewswiki) Source: Rosyiana @ummusalwakiya06 -181221- #cookpadcommunity_tangerang #idemasakku

Lodeh Kluwih

Lodeh Kluwih

Jadi, ini pertama kali tau yg namanya kluwih. Sebelumnya taunya cuma tewel / nangka muda. Di bawain si mbak dari kampung, kluwih sama kulit mlinjo Langsung di masak lodeh 💕 Ini isinya sesuai selera aja ya... Bisa pake terong, daun mlinjo, manisa... Suka2 aja...

Salad Sunda Banjur

Salad Sunda Banjur

20 September 2021 Menu simple.. tinggal di kukus, topingnya bisa disesuaikan, bisa pake tahu goreng, jagung pipil. Tempe mendoan, rempeyek, atau kerupuk. Disengajain bumbunya terpisah. Karena para lelaki dirumah ada yang suka semua sama sayurannya, ada yang di pilah..

4 orang
20 menit
196. Kare kacang merah

196. Kare kacang merah

Ini kesukaan anak saya. Buatnya minim pedas. Kalau yang suka pedas, tambah cabenya yah . Kuah santannya ringan. Terlihat medok karena pemakaian kemiri.

Soto Goreng

Soto Goreng

Kalau orang kebumen nyebutnya sih Soto Goreng.mungkin sama atau beda ya sama Tahu Masak kalau orang cilacap bilang.Menu ini yg slalu bikin kangen trs,dan menu ini yg dri ps sya kecil ada acara h+7 lebara pasti ngadain ke pantai pakai truk dan pasti dirombongan saat sudah sampai pantai dan sudah ndiriin tenda ada yg slalu jual soto goreng ini dipakein lontong dan mendoan,ah mantap

2 porsi
20 menit
Sayur Kol ala Nasi Kapau Padang

Sayur Kol ala Nasi Kapau Padang

sayur yang gak pernah ketinggalan disaat beli nasi padang. akhirnya bisa bikin sendiri, hasil cooksnap dari resepnya mbak @Tatamybeloved ini beneran enak. tinggal bikin lauk pauk ala rumah makan padang yang lainnya jadi deh makan nasi padang sepuasnya. #CookpadCommunity_Bandung #SeleraNusantara

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Bismillahirrahmanirrahim... Jajanan satu ini paling di sukai para penghuni rumah...pakai banget lagi... Baru aja di angkat dari rebusan udah pada masing"ngambil piring...😁 Karena bahan nya serba seiprit dan seadanya... mau ke warung mager lagi hujan deras...ya udah...seberapa jadinya aja... Besok-besok emak buat lagi y dek... Emak aja kebagian dikit🤭 Thanks mbak @ciafebri resep siomay nya...mantul...dengan sedikit di modifikasi. Source : @ciafebri #siomaybandung #rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

3-4 porsi
45 menit