Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Urap sayuran yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 2, 2019

Urap sayuran

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Urap sayuran yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Urap sayuran yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Urap sayuran, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Urap sayuran bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Urap sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap sayuran memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismilah menu ke-2 resep terpilih milik mama Al @rahayuputri438 untuk makan siang kemarin, cukup dengan nasi hangat,ikan asin & tahu berontak resep mama Al Maa syaa Allah nikmat sekali walaupun menu sederhana namun rasanya mewah dan nambah selera makan. kebetulan tukang sayur bawa kelapa parut pas ingat malam sebelumnya intip2 resep beliau ada urap sayuran,maa syaa Allah rejeki banget rasanya.resepnya enak dan pas sekali seperti aku biasanya buat karena bumbu ditumis dulu bukan dilangsung dikukus bersama kelapa. Aku biasanya buat bumbu urap bisa tahan sampai seminggu simpan didalam wadah kedap udara lalu masukkan kedalam kulkas. Barakallah fiik mama Al semoga slalu diberi kesehatan dan keberkahan utk semua keluarga πŸ™πŸ™πŸ™ *Bahan menyesuaikan yg ada, karena ditukang sayur sudah kurang komplit Source : @rahayuputri438 #terimakasih_TimKombes #cookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Urap sayuran:

  1. 2 ikat kangkung
  2. 100 gr kol
  3. 100 gr toge
  4. 1 ikat kacang panjang (skip)
  5. 1 ikat daun pepaya (optional - skip)
  6. 1/2 Buah kelapa parut (sedang)
  7. Bumbu halus:
  8. 1 keping terasi
  9. 2 buah kencur
  10. 5 buah cabe merah
  11. 10 buah cabe rawit
  12. 2 siung bawang putih
  13. 5 siung bawang merah
  14. 4 lembar daun jeruk
  15. 4 lembar daun salam
  16. 1 keping gula merah
  17. 1 sdt garam
  18. 1 sdt kaldu bubuk/penyedap
  19. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Urap sayuran

1
Iris tipis kol, petiki daun kangkung dan toge lalu cuci bersih
Urap sayuran - Step 1
2
Didihkan air dalam panci lalu masukkan 1 sdm garam,rebus sayuran berwarna lebih putih atau terang dulu seperti kol & toge sebentar saja sampai layu lalu angkat sisihkan,setelah itu rebus kangkung hingga layu tiriskan airnya sisihkan
Urap sayuran - Step 2
Urap sayuran - Step 2
Urap sayuran - Step 2
3
Setelah sayuran matang semua sisihkan.tumis bumbu yg telah dihaluskan lalu dengan minyak goreng tambahkan daun salam & daun jeruk setelah bumbu harum lalu masukkan kelapa parut,garam,kaldu bubuk/penyedap dan gula merah yg telah disisir aduk hingga tercampur rata bumbu dengan kelapa masak kelapa matang sambil terus diaduk2 agar tidak gosong bagian bawahnya.setelah matang tes rasa, angkat sisihkan
Urap sayuran - Step 3
Urap sayuran - Step 3
4
Setelah bumbu kelapa matang,aduk dengan sayuran menggunakan sendok agar tercampur rata sayuran dengan bumbu.pindahkan kedalam piring saji sajikan dengan nasi hangat,ikan asin dan gorengan.
Urap sayuran - Step 4
Urap sayuran - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok Tak Berisi

Cilok Tak Berisi

Cilok,makanan kenyal khas Bumi Sunda ini bisa kita bilang sebagai street food yang enak, mengenyangkan, dan murah. Bahan baku utamanya adalah tapioka dan terigu. Bagi saya, membuat cilok tergolong susah-susah gampang. Susah pas awalnya, tapi kalau sudah tahu celahnya, jadi mudah kok! Hahaha, canda, bund! Selamat mencoba!

2-3 orang
maks 30 menit
Tahu Goreng Medan

Tahu Goreng Medan

Ini kesukaan sekeluarga, dari atok, angkoe, serumah. Dari namanya yang terbayang tahu digoreng. Sebenarnya ini semacam campuran sayuran segar disiram kuah manis asam berbumbu kacang. Lezatos dimakan begitu saja atau jadi teman nasi dan lauk2 lain. #olahansayur

2-3orang
30menit
154. Fu Yung Hai ala Restoran

154. Fu Yung Hai ala Restoran

Assalamualaikum.. Satu lagi resep masakan ala Chinese Food yakni Fu Yung Hai yang konon nama aslinya adalah Pu Yong Hai, makanan khas Shanghai, Tiongkok. Tambahan bahan KECAP/SAUS INGGRIS-nya menurut saya- yg membuat Saus asam manisnya "beda" dari yg biasa saya buat. Rasanya miriip dg yang dijual di restoran Chinese Food. Leganyaa mendapat resep ini... Rasanya....? Luar biasa..πŸ₯°πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Mari simak resepnya.. Inspirasi resep saya peroleh dari channel Lingtjen Kitchen, resep aslinya bisa dilihat di :

8 orang
Brongkos Khas Jogja

Brongkos Khas Jogja

Bismillah Sudah lama cookmark resepnya Mbak @DheNik, akhirnya eksekusi juga hari ini. Pas banget momennya, masak makanan khas Jogja. Ngumpulin bahannya sejak beberapa hari lalu. Terbayar dengan hasil yang memuaskan. Saya sesuaikan dengan bahan yang ada❀ Barakallahu fiik buat Teh Linda @DapurGC πŸ’, semoga dimudahkan segala sesuatunya 🌷Aamiin #pekancooksnap #anjangsanakhas_Yogya #cookpadcommunity_bogor

Oseng Sedep Kacang Panjang Rebon πŸ₯™

Oseng Sedep Kacang Panjang Rebon πŸ₯™

Yang buat sedap oseng ini tu rebonnya 🀀 #cookpadcommunity_jakarta

Sambal Raja Kutai Khas Kalimantan Timur

Sambal Raja Kutai Khas Kalimantan Timur

Bismillaah... Bancakan Ceria 3C pekan ini, tema nya membuat Kreasi Kuliner Khas Kalimantan 😍. Setelah berjelajah cari inspirasi resep di Cookpad, saya tertarik untuk membuat sambal raja. Hatur nuhun, mba @NayNay2020 untuk inspirasi resepnya. Sambal raja nya mantul banget, bikin semangat makan. Keluarga saya suka banget πŸ’œ. Source : @NayNay2020 #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #SalamKompakSelalu

Otak-otak Saos Mayo

Otak-otak Saos Mayo

Setiap minggunya ada stok ikan giling 1/4, selain buat tekwan atau pempek. Mau uji coba perdana buat otak-otak kukus pake daun pisang nih, enaknya silahkan dicoba ya..

10 pcs
1 jam
Kering tempe kacang pedas

Kering tempe kacang pedas

1 lonjor tempe seharga 3ribu ini, udah bisa jadi lauk untuk sekeluarga, gak ada bosannya untuk bahan pangan yang satu ini, padahal hampir tiap hari makan olahan tempe, biarpun cuma tempe, tapi jika diolah dengan berbagai bumbu dan juga jenis masakan, yakin gak bakalan bosan deeeh.. Walaupun masih ada sisa olahan daging sapi, hubby tetap sukanya tempe πŸ˜‚πŸ˜Š

Bakwan goreng sambal kacang

Bakwan goreng sambal kacang

Waktu nya ngemil.... Yg gurih"

Tahu Gecot

Tahu Gecot

Pagi-pagi ke pasar belanja bahan-bahsn, karena pengen cobain tahu gecot. Cooksnap kepunyaan mba @diyah_ummusa matur suwun mba, mantul pisan πŸ‘πŸ˜‹ Saya bikin 1/2 resep ( tinggal bagi 2 aja resepnya ) #CookpadCommunity_Bogor #PekanCooksnap

4 porsi
#2 Sayur Rebung Bumbu Kuning Spesial

#2 Sayur Rebung Bumbu Kuning Spesial

Sayur rebung menjadi salah satu makanan favorit suami saya. Maka dari itu, saya membuat sayur rebung spesial ini. Karna kebetulan suami tidak suka makanan pedas sama sekali, jadi resep ini cocok dibuat untuk yang tidak suka pedas dan pas untuk teman makan anak. Selamat mecoba dirumah, bun..

4 orang
1 jam 30 menit
606. Ketoprak Jakarta

606. Ketoprak Jakarta

Kebetulan beberapa hari lalu buat ini Pakai bahan yang ada di kulkas saja karena memang lagi isoman nih Dan ini sebelum hpnya sakit Untung bisa akses lewat web hehe Sementara setor ini dulu ya mbak @Mamake_Wawa Terimakasih ya resepnya mantul πŸ’œπŸ˜™ #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_MamakeWawa #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PekanPosbar #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunnaπŸ’œ #alaBunnaπŸ’œ

Ayam Kecap khas palembang

Ayam Kecap khas palembang

Assalamualaikum Cookpaders.. Selamat hari Raya Idul Adha 1442 H Mohon maaf lahir dan bathin πŸ™ Semoga kita semua selalu diberi kesehatan πŸ€—πŸ˜. Kebetulan di rumah lagi pada ngumpul pasukan bocah , jadi bikin ketupat beserta lauknya biar anak anak tambah semangat πŸ˜πŸ˜˜πŸ€—πŸ‘. Yang tidak pernah ketinggalan setiap hari raya adalah ayam kecap, di resep ini saya khusus buat bumbu kecapnya , tapi jika kurang suka pedas , cabe rawitnya boleh dikurangin ya πŸ‘Œ #IdulAdhaWongKito #ResepWongKito #KampungIdaman #PekanPosbar #Cookpadcommunity_Palembang #WongKitoGalo #MAKANANKHASPALEMBANG

10 porsi
50 menit
Carrot cake cookies

Carrot cake cookies

Kami sekeluarga penggemar carrot cake tapi terkadang dengan hanya membayangkan ribetnya membuat cake dikala malas sudah bikin frustasi. Dan cookies ini versi lain menikmati carrot cake, rasanya rempahnya selalu bikin kangen. Bahan bahan hampir mirip dengan kita membuat carrot cake tp dengan cara pembuatan yg lebih sederhana, boleh dicoba dikala pengen carrot cake tp males ribet.

Rujak tahu

Rujak tahu

SiangΒ² ngerujak, tapi bukan rujak buah, yg ada rujak tahu, gpp lah biar kenyang πŸ˜‚πŸ€­ Dulu mba bos sering banget bikin beginian, gak tau deh nama sebenarnya apa, mba bos bilang sih rujak tahu, ya udah judul nya rujak tahu aja. πŸ˜„

1 porsi
tergantung πŸ˜…
Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja adalah soto khas Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Ciri khas dari sroto ini adalah menggunakan bumbu sambal kacang dan ketupat yang dicampur di dalam mangkuk. (Wikipedia) Alhamdulillah bisa buat Sroto Sokaraja di rumah, bisa mengobati kerinduan dengan perjalanan menuju kampung halaman. Sedikit saya modifikasi di resep ini. Karena kehabisan kacang tanah jadi saya pakai bumbu pecel ya, hihi Source : Eyang @eyangbima #KelasInspirasi #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

5 - 6 orang
30 menit
Ikan asap kecombrang

Ikan asap kecombrang

Pertama kali icip ikan salai (asap) khas Sumatera ini saat kuliah dulu. Teman sekamar yang masak, digoreng kering dibumbui balado.. segeer banget. Dulu hanya ada dijual di pasar Senen, jadi makannya jarang-jarang. Sekarang sih di pasar dekat rumah pun ada, walau harganya lumayan.. sama dengan harga daging sapi ya. Sekilo 145 ribu, jadi kalau beli cukup 1/4 kg aja deh untuk sekali masak. Saya lebih sering masak ikan ini berkuah santan, teman kuliah yg dulu memperkenalkan ikan ini sekarang malah ketagihan masakan saya.. hehe

4 porsi
30 menit
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Bismillah Alhamdulillah berkesempatan ikutan kelas Yoglosemar dengan tema makanan dikukus. Mimi pilih cooksnap resep mba @setiaanggri yaitu siomay ayam udang. Dengan modifikasi daging udangnya..kebetulan nyisa dikit jadi ayam udangnya perbandingan 1:1 Hasilnya tetep enak, gurih dan juicy..makasii ya mba2 di kelas Yoglosemar yg udh sharing resep2 kecenya.. Mimi cooksnap sesuai bahan yg tersedia dirumah aja..kebetulan baru besok jadwal belanja mingguan nya.. Ini Mom resepnya dengan sedikit modifikasi dr mimi.. #pekanposbar #kelasyoglosemar_kukus #kopijos_ngukus #Selaluistimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sayur Asem Pedas Segeer

Sayur Asem Pedas Segeer

Makan sama sayur asem emang seger. Ditambah sensasi pedes segernya makin mantuuul..