Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Otak-otak Saos Mayo yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Otak-otak Saos Mayo yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Otak-otak Saos Mayo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-otak Saos Mayo di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Otak-otak Saos Mayo kira-kira 10 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Otak-otak Saos Mayo diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-otak Saos Mayo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-otak Saos Mayo memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setiap minggunya ada stok ikan giling 1/4, selain buat tekwan atau pempek. Mau uji coba perdana buat otak-otak kukus pake daun pisang nih, enaknya silahkan dicoba ya..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-otak Saos Mayo:
- 1/4 kg ikan giling (kacang-kacang)
- 200 gr tepung terigu (sagu)
- 1 butir telor (putihnya)
- 100-200 ml santan kelapa (kentalnya)
- Bumbu halus (3 bawang merah, 2 bawang putih, 1/2 sdt merica, 1/2 sdt penyedap)
- 2 btg daun bawang
- 10 lbr daun pisang (dilayukan)
- 20 bh tusuk lidi (bungkus)
- 1 liter air (kukusan)
- 1/4 minyak (goreng)
- Secukupnya saos sambal
- Secukupnya manyonais