Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Siomay ikan tengiri ala rumahan yang Lezat Sekali

Dipos pada October 3, 2019

Siomay ikan tengiri ala rumahan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Siomay ikan tengiri ala rumahan yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Siomay ikan tengiri ala rumahan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Siomay ikan tengiri ala rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Siomay ikan tengiri ala rumahan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Siomay ikan tengiri ala rumahan diperkirakan sekitar 1jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan tengiri ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ikan tengiri ala rumahan memakai 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siomay rumahan ini empuk banget loh bund...ngga kalah sama yg dijajakan di pinggir jalan... Ngga percaya,,,coba deh...pasti bikin nagih..🤭✌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ikan tengiri ala rumahan:

  1. 300 gr daging ikan tengiri(buang kulit dan durinya)
  2. 150 gr udang kupas
  3. 50 gr lemak ayam (bisa pake kulitnya)
  4. 100 gr tepung tapioka/sagu
  5. 100 gr labu siam parut dan kemudian di peras
  6. 2 sdm kecap ikan
  7. 1 sdm saus tiram
  8. 1 butir putih telor(ukuran besar)
  9. 1 batang daun bawang iris tipis
  10. 1 siung bawang merah iris tipis
  11. 4 sdm minyak untuk menumis bawang
  12. 1 sdm gula pasir
  13. 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera,bisa di tambah penyedap rasa)
  14. Bumbu halus untuk adonan siomay
  15. 3 siung bawang putih uk besar
  16. 2 siung bawang merah
  17. 1 sdt mrica
  18. Bumbu saos kacang
  19. 1 genggam kacang tanah
  20. 1 genggam cabe merah keriting
  21. 3 siung bawang putih
  22. 2 siung bawang merah
  23. 1 ruas kencur
  24. 3 lembar daun jeruk(boleh di skip kalo tidak suka)
  25. 2 sdm gula pasir
  26. 1 batang gula jawa di serut
  27. secukupnya Air
  28. Minyak untuk menggoreng
  29. Pelengkap
  30. 5 lembar kol buang tulangnya kukus
  31. 4 buah tahu potong diagonal kerok dalamnya
  32. 10 lembar kulit pangsit
  33. Boleh ditambah pare telor atau kentang

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ikan tengiri ala rumahan

1
Giling masing"ikan tengiri, lemak ayam,,dan udang,, Boleh secara terpisah atau skalian Kalo saya ikan tengiri saya giling secara terpisah kemudian beri gama dan gula agar berserat.. Setelah semuanya sudah halus, masukan labu siam,bumbu yang dihaluskan,kaldu bubuk,putih telor,kecap ikan,saus tiram dan daun bawang+bawang merah yg sudah ditumis(masukan beserta minyaknya)aduk rata.
Siomay ikan tengiri ala rumahan - Step 1
Siomay ikan tengiri ala rumahan - Step 1
2
Setelah rata tambahkan tepung tapioka dan sedikit air es aduk rata hingga mendapatkan tekstur sesuai yang di inginkan...kemudian bentuk sesuai selera...
Siomay ikan tengiri ala rumahan - Step 2
Siomay ikan tengiri ala rumahan - Step 2
Siomay ikan tengiri ala rumahan - Step 2
3
Panaskan panci kukukan...jangan lupa saranganya diberi olesan minyak agar tidak lengket...tata di atas kemudian kukus sebentar kurleb 15 smp 20 menit..
Siomay ikan tengiri ala rumahan - Step 3
4
Untuk membuat sambal kacang nya kita goreng dulu kacang tanah hingga matang kemudian masuka cabe merah dan bawang di goreng sebentar..tiriskan...kemudian dihaluskan (saya di blender)tambahkan kencur daun jeruk dan gula jawa..setelah halus...panaskan minyak..dan masak sambal kacang hingga matang,,tambahkan gula pasir dan garam..kalau suka bisa ditambah penyedap rasa...setelah dirasa pas...angkat.
Siomay ikan tengiri ala rumahan - Step 4
Siomay ikan tengiri ala rumahan - Step 4
5
Sajikan siomay beserta sambal kacang nya selagi hangat...bisa ditambah perasan jeruk limau saus dan kecap sesuai selera ya...
Siomay ikan tengiri ala rumahan - Step 5
Siomay ikan tengiri ala rumahan - Step 5
6
Selamat mencoba dan semoga berkenan🤗🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seafood Udang Cumi Saos Padang

Seafood Udang Cumi Saos Padang

Hari ini hujan.. Males pengen selimutan.. Oh no.. Mari masak... Bahan yg ada di freezer udang sama cumi,, belom belanja lauk lagi karna males,, Jadilah bun bikin udang cumi saos padang,, krucils pun sukak biar gak bosen,, Pedes sih tapi mangap teroosss 🤭

5 porsi
60 menit
Nasi Goreng Selimut

Nasi Goreng Selimut

Cooksnap Mba @Ayu_MamaAura mantul rasanya ... yuk lah kita lihat cara membuatnya #Cookpadcommunity_bogor #nasigorengselimut #Genkpeda_eksis #CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura

2 porsi
30 menit
Sayur Asem Betawi

Sayur Asem Betawi

Mamah sering banget buatin sayur asem, krn udah gak tinggal sma mamah. Jdi ku coba buat sendiri, buat hilangin kangen nya

5 orang
1 jam 30 menit
Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Berawal dari Tegur Sapa Komunitas Kaltim dan Bogor, dimana tiap komunitas memperkenalkan masakan dari khas daerah masing-masing, salah satu menu dari Kaltim ini adalah Sambal Raja Kutai, terima kasih untuk resepnya mbak @naynay #Sambalrajakutai #SapaKomunitas_CoCokComBo #ComboAnjangsana_KalTim #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Bogor #FotoKece

4 orang
30 menit
Ketoprak

Ketoprak

Untung ada stok kacang sangrai, jadi pas pak bojo tiba2 minta dibikinkan ketoprak ngga pake lama langsung jadi😍

2-3 porsi
Sayur gori aka jangan tewel

Sayur gori aka jangan tewel

Assalamualaikum, bismillahirrahmanirrahim Sayur gori ini salah satu sayur kesukaan saya. Tp saya sesekali aja masaknya. Apalagi sayurnya yg sdh nginap beberapa hari dan diangetin sampai asat (hbs kuahnya) biasa di sebut blendrang. Uhhhhh enak banget😋👍 dimakan pake nasi anget, sambal trasi, ikan asin. MasyaAllah nikmatnya🤭

Sayur lodeh kikil

Sayur lodeh kikil

Dulu sering dibuatin ibuk masakkan lodeh gini terus kok kangen yaa yaudah lah buat sendiri 😁

4 orang
1 jam
#190 Lodeh Kepala Ayam

#190 Lodeh Kepala Ayam

Sayur Lodeh MPASI

Sayur Lodeh MPASI

Untuk baby 12mos++

2-3x makan
30 menit
Peyek kacang renyah

Peyek kacang renyah

Dulu pernah buat tapi gagal..tiba2 pengen ngemil peyek kacang coba lihat resep di YouTube .alhamdulilah dengan takaran sendiri berhasil dan renyah banget..Cuz di coba bunda

Sayur asem

Sayur asem

Gulai Lemak Ikan

Gulai Lemak Ikan

Garang asem khas pekalongan (pindang tetel)

Garang asem khas pekalongan (pindang tetel)

Pindang tetel atau garang asem khas pekalongan ini merupakan makanan sejenis rawon karna menggunakan kluwek..namun rasanya lebih segar dan lebih enak..(kalo kata aq ci).🤭 Pindang tetel biasanya disajikan dengan krupuk usek..yang merupakan krupuk goreng pasir khas pekalongan jg..

10 orang
1 jam
010. Sayur Asem

010. Sayur Asem

4-6 orang
Sate Ayam Madura ala Rumahan

Sate Ayam Madura ala Rumahan

Bismillah Ada yang suka sate Madura? Sama dong, ini fav keluarga. Nah, kali ini aku buat versi rumahan karena efek pendemi jadi mengurangi jajan di luar. Yuk cobain 😋😋😋 #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3

40 tusuk
Omelette tahu saos kacang

Omelette tahu saos kacang

InibEnak banget, perpaduan telur dadardan saos kacang,enak deh #cookpadcommunity_kalteng

8 potong
38. Ketoprak Abang Abang

38. Ketoprak Abang Abang

Source: @yunita_guanni Resepnya simpel dan cocok di lidah saya dan sekeluarga...

8 porsi
1 jam
Oseng Sayur Pedas Spc 😂

Oseng Sayur Pedas Spc 😂

Kenapa judulnya kok gitu ya? Aku sendiri bingung rek 😂, kemarin buat urap tapi sayurnya masih sisa, ga boleh mubazir (hal yang selalu aku bilang ulang-ulang keanak-anak 😂), dibuat oseng sayur aja, dan kenapa spc? Karena biasanya yang pake telur itu disebutnya special 😂😂😂😂 #cookpadcommunity_jakarta

Tumis tempe dan kacang panjang

Tumis tempe dan kacang panjang

Anak aku umur 2 tahun suka banget tempe, kalo ikut belanja sayur dia selalu minta tempe, aneh tapi nyata 😁

3 porsi
15 menit
#404. Karedok (Salad Sunda)

#404. Karedok (Salad Sunda)

Minggu, 120921 Cooksnap resep teh @taniahelena salah satu menu favorit keluarga pada saat kumpul bersama Selamat menikmati 🙏🏻🙏🏻 Source : @taniahelena https://cookpad.com/id/resep/10993562-karedok?invite_token=NMzuyxw8gfqHaHF8NojEG4ZS&shared_at=1631550616 #Pencok_ResepPilihanku #BandungCooksnap4_TaniaHelena #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #Cookpaders #CookpadIndonesia #CloverCookingLovers #Memasaklahdgnhatidancinta

4 orang
30 menit