Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate Ayam Madura ala Rumahan yang Sempurna

Dipos pada October 7, 2019

Sate Ayam Madura ala Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Madura ala Rumahan yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sate Ayam Madura ala Rumahan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Ayam Madura ala Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Ayam Madura ala Rumahan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Madura ala Rumahan adalah 40 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Madura ala Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura ala Rumahan memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Ada yang suka sate Madura? Sama dong, ini fav keluarga. Nah, kali ini aku buat versi rumahan karena efek pendemi jadi mengurangi jajan di luar. Yuk cobain 😋😋😋 #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Madura ala Rumahan:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Garam
  3. 1/2 buah lemon
  4. Bahan marinasi
  5. 1 sdm ketumbar
  6. 5 siungg bawang merah
  7. 3 siungg bawang putih
  8. 3 butir kemiri
  9. Lada bubuk
  10. Kaldu
  11. Kecap
  12. Bahan Bumbu Kacang
  13. 150 gram kacang tanah
  14. 2 buah cabai merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 3 siung bawang merah
  17. Daun jeruk
  18. Daun salam
  19. Gula merah
  20. Garam
  21. Kaldu bubuk
  22. Bahan Acar Timun
  23. 1/2 buah timun
  24. 1/2 buah wortel
  25. 3 siung bawang merah
  26. 10 buah cabai rawit
  27. 1 / 2 sdt cuka
  28. 1 sdm gula pasir
  29. 1/2 sdt garam
  30. 5 sdm air matang

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Madura ala Rumahan

1
Membuat bumbu kacang. Goreng semua bumbu kacang lalu Haluskan. Masak kembali dengan tambahan air yg banyak. Masak hingga menyusut dan keluar minyaknya.
Sate Ayam Madura ala Rumahan - Step 1
2
Membuat Sate. Potong-potong daging sesuai selera. Lalu tambahkan garam dan perasan jeruk lemon. Sisihkan sebentar lalu haluskan bumbu marinasi, tumis dengan 1 sdm margarin lalu tambahkan sedikit air dan kaldu bubuk. Tunggu mendidih, angkat lalu tambahkan kecap dan lada bubuk. Balur pada ayam 1/2 dari bumbunya, 1/2 nya untuk olesan saat memanggang. Simpan dalam chiller selama 1 jam minimal.
Sate Ayam Madura ala Rumahan - Step 2
Sate Ayam Madura ala Rumahan - Step 2
Sate Ayam Madura ala Rumahan - Step 2
3
Membuat Asinan. Potong potong wortel dan timun. Untuk bawang dan cabai saya biarkan utuh. Tambahkan cuka dan seasoning. Aduk rata.
Sate Ayam Madura ala Rumahan - Step 3
4
Memanggang sate. Tusuk sate sesuai selera. Panggang menggunakan teflon atau grill pan. Dengan api kecil. Sambil dioles dengan bahan olesan.
Sate Ayam Madura ala Rumahan - Step 4
Sate Ayam Madura ala Rumahan - Step 4
Sate Ayam Madura ala Rumahan - Step 4
5
Panggang hingga matang. Jangan lupa dibulak balik ya. Tekstur dalamnya masih juicy dan ga alot. Bumbunya meresap hingga ke dalam. Anak maupun orgtua bisa makan dong 🤭.
Sate Ayam Madura ala Rumahan - Step 5
Sate Ayam Madura ala Rumahan - Step 5
6
Lalu tata diatas piring, siram dengan bumbu kacang dan tambahan kecap. Beri asinan dan bawang goreng. Siap disajikan. Yummmy 😋😋😋
Sate Ayam Madura ala Rumahan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Bismillah, selamat pagi kawan semua⛅ Pagi ini saya berkreasi dengan nasi sisa semalam, sayang sekali kalau nasi ada sisa tidak dimanfaatkan. Yuk lihat bahan dan cara dibawah ini, bagaimana bisa nasi sisa menjadi bubur ayam xixixi #Dibuangsayang #PosbarIdaman #BuburAyam #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Id #Cookpad_Indonesia #SarapanSehat #Sarapan

Sate Ayam Rumahan

Sate Ayam Rumahan

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbyhesti #sateayam

3 porsi
Kredok

Kredok

Lagi kepengen makan kredok udah lama banget

6orang
1jam
Tumis kacang panjan dan tempe

Tumis kacang panjan dan tempe

Lama gak bikin oseng...yuk cobain tumis kacang panjang

Jangan Tempe Lombok Ijo khas Gunungkidul

Jangan Tempe Lombok Ijo khas Gunungkidul

Ini sayur paporit 💖 Jangan artinya sayur yaa...kalau aslinya di Gunung Kidul sana, jangan tempe lombok ijo ini disandingkan dengan nasi merah dg berbagai pilihan lauk seperti empal, ayam goreng, wader, dll. Wuenakk poll ❤️❤️ #PekanPosbarTempe #Matos_TempeJuaraKu #ColamMatos #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeGembus #TempeBuatanku #KulinerKhasNusantaraMrsTans #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
30 menit
Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Hai moms🙋 Siang ini aku bikin sayur lodeh pendamping sate empal sapi. Keduanya ini bagaikan soulmate lho,, cucok bgt moms🤭 Yukk dicoba yakin deh bakal ketagihan😉 Source : @kartikawina90 #cookpadcommunity_jakarta

Sayur Lodeh Tempe

Sayur Lodeh Tempe

4 orang
30 menit
Rujak Petis

Rujak Petis

Sebenarnya ini sama aja dengan rujak cingur khas Surabaya itu...tp ini versi rumahan, apa yg ada di rumah aja...tanpa cingur dan tanpa pisang batu/pisang kluthuk. Ditambah mangga mengkal juga enak...👍

3 porsi
Lontong Tahu Campur

Lontong Tahu Campur

Ada nasi sisa lumayan banyak ..mau digoreng bosen di bontot nyletuk .. Dah lah bikin lontong aj sekalian buat peer cooksnap outor Semarang mb @nadiakanza. Mudah2 pada suka yacckk lah capek mmk masak inih..yahh pas Mateng yg eksekusi dulu paksu eehh ternyata nambah ..enak kiranya😂😂😂😂 #AnjangsanaKhas_Yogya #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #community_Joglosemar Resep@NadiaKanza_Semarang

3 porsi
1 jam
Cream Soup ala KFC

Cream Soup ala KFC

Source : @beb_jiii Malem² pengen bikin yang anget² dengan seadanya bahan di kulkas. Jadilah cream soup ala KFC cooksnap resepnya mba Jihan. Rasanya gurih creamy dan menghangatkan. Semua suka Alhamdulillah. #ArisanCooksnapTimlo_Jihan #SoloArisanRecook_Jihan #WongSoloMasak #LihaiCooksnap_September #CookpadCommunity_Solo

4-5 porsi
30 menit
Sate Cungkring

Sate Cungkring

Cungkring merupakan kikil atau kulit sapi. Kuliner ini banyak dijumpai di daerah Suryakencana Bogor. Biasanya dibumbu kuning, penyajiannya dengan lontong disiram saus kacang.

Sup kuah santan ikan saba

Sup kuah santan ikan saba

ikan saba adalah ikan faforit sy daging nya lembut dan tulang nya tidak banyak

5 porsi
30 menit
Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜

Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜

Posbar olahan daging kurban kubuat aja pentol. Anak-anak pada barbeque, bapaknya suka bakso. Sisanya kubuat pentol panggang. Resep sebelumnya memakai daging giling kasar, kali ini digiling halus bersama tepung dan bumbunya. Mencetaknya memakai sendok teh aja. Ayo eksekusi .... #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #PekanPosbar #PPKM #KampungIdaman #CookpadCommunityIndonesia

125 pentol
3 jam
158. Teri Pete Balado

158. Teri Pete Balado

Dapet oleh2 Pete Temanggung dari Ummu Rosyiid @cook_14518113 yg mentul2 MaSyaa Allah 👍👍 Dimasak lah Teri Pete Balado . hihiii Jazakillah khayr katsiron um 🙏🙏 Karena dasarnya aqu kurang suka Pete mentah , jadi diolah deh yahh .. #CookpadCommunity_Jakarta #MasakPete

Sayur Lodrong Simple

Sayur Lodrong Simple

Sambal Docang Khas Jepara

Sambal Docang Khas Jepara

Masakan ndesho

4 porsi
5 menit
Coto makassar

Coto makassar

10 mangkuk
1jam 20 mnt
Kacang Panjang Tahu Petai

Kacang Panjang Tahu Petai

8 porsi
50'
Bakwan Kacang Panjang

Bakwan Kacang Panjang

Mencoba membuat bakwan dari kacang panjang ternyata lumayan enak juga, ada gurih, dan manis" nya dari wortel dan jagung manis, disantap dengan sambal rawit kecap asin yang lumayan pueedeeees menambah sensasi lain apalagi di musim hujan begini ....

± 35 biji
60'
372. Jangan Lombok Tahu

372. Jangan Lombok Tahu

Nyobain resepnya sodara yang tinggal di Gunung Kidul. Tapi banyak juga bahan yang di skipnya.. Tapi saya tulis resep lengkapnya di keterangan. #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 127

4 porsi
1 jam