Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Soto Bandung yang Anti Gagal

Dipos pada September 23, 2019

Soto Bandung

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Bandung yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Bandung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Bandung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Soto Bandung yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Bandung diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beda dengan soto yang lain karena rasanya yang light namun tetap kaya. Cocok dimakan saat cuaca lagi dingin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 300 gr daging sapi
  2. 1/2-2/3 lobak
  3. Bumbu halus
  4. 7 bawang merah
  5. 3 bawang putih
  6. Bumbu lainnya
  7. 2 cm jahe
  8. 2 cm lengkuas
  9. 2 sereh
  10. 2 daun salam
  11. 2 sdt garam
  12. 2 sdt gula
  13. 2 sdt kaldu jamur
  14. 1.5 sdt merica
  15. Pelengkap
  16. Daun bawang
  17. Seledri
  18. Kacang kedelai atau kacang tanah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Potong daging 2x2cm atau ukuran suap. Presto selama 30 menit.
2
Kupas dan potong lobak tipis-tipis
Soto Bandung - Step 2
3
Bawang merah dan putih dihaluskan. Jahe, lengkuas, sereh digeprek. Tumis hingga harum dengan sedikit minyak.
Soto Bandung - Step 3
4
Campur tumisan tadi dengan daging dan kaldunya. Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Lalu masukan lobak.
Soto Bandung - Step 4
Soto Bandung - Step 4
5
Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, dan gula. Tes rasa.
6
Sajikan. Tambahkan daun bawang, seledri, kacang kedelai goreng sebagai pelengkap.
Soto Bandung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Orek Tempe Kacang Panjang

Orek Tempe Kacang Panjang

Menu cepat saji

4 orang
1 jam
Mie Kuning Bumbu Kacang

Mie Kuning Bumbu Kacang

3 porsi
10 menit
Tumis jamur plus kacang panjang bumbu tiram

Tumis jamur plus kacang panjang bumbu tiram

Rasanya endes, di jamin ketagihan...

Sayur Asem Sunda

Sayur Asem Sunda

Bismillaah Assalaamualaikum.. #sayurasem #sayur #sayurasemsunda #Rekreasi_Bandung #cookpad #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

6 orang
45 menit
Kering tempe teri kentang kacang

Kering tempe teri kentang kacang

menu ini kesukaan suami dan aq. awet pula smp 3 hari. Jadi sering banget bikin ini.. #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
1½ jam
372. Kering Kentang Kacang

372. Kering Kentang Kacang

Bismillaah, menjawab pertanyaan mamah cookpad yg cluenya adalah sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah. aku jawab B. Kering kentang kacang, kenapa aku jawab B, krna klo kering kentang kacang ada pedes-pedes manis gimana gtu.. jd setelah selesai ngunyah pasti ada kata 'huh hah'nya.. hehehe ini aku cooksnap resep dari salah satu best sellernya @butien_6001774 .. anti gagal insyaa Allah, rasanya kriuk kriuk tahan lama. (punyaku tahan 5hari, krna sdh habis) walaupun tanpa kapur sirih maupun tanpa baking powder boleh dicoba yuk simak tipsnya : 1. Setelah kentang diserut, cuci bersih sampai bening air rendamannya sekitar 3-4x bilas 2. kemudian tiriskan 3. tanpa kapur sirih, tanpa baking powder 4. Tanpa bawang merah, karena bawang merah akan membuat kentang menjadi lembek 5. sebelum kentang mengapung saat digoreng, jangan diaduk aduk karena akan menggumpal. 6. Angkat dan tiriskan jika kentang sdh garing. Source : @butien_6001774 (dg sedikit tambahan kacang) #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Peyek kacang

Peyek kacang

Teman setia nonton TV *biar gak jajan 😁 Camilan traditional yang simple bahan tapi butuh ekstra tenaga & kesabaran di depan kompor. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Laksa Kota Tangerang

Laksa Kota Tangerang

Spesial resep ke 310.. Terlahir sebagai betawi Tangerang, dulu itu sempet minder karena ga pernah mudik, hihihi.. Menyaksikan bagaimana makanan tradisional mulai menghilang, sedih juga.. Rasanya makanan bukan sekedar makanan tapi warisan budaya leluhur yang harus dijaga turun temurun.. Dalam rangka hari jadi kota Tangerang ke 29 yg jatuh pada bulan Februari ini, sebagai tanda cinta, ku tulis resep laksa ini.. Semoga bs diwarisi oleh anak cucuku kelak.. Laksa kota Tangerang asli dari daerah babakan dan pasar lama Tangerang.. Kalau yang buat pribumi, namanya Laksa Nyai, berada di kawasan Babakan.. Kalau yang buat peranakan Tionghoa, namanya Laksa Nyonya, berada di kawasan Pasar Lama.. Laksa kota Tangerang, berbeda dengan laksa betawi Jakarta juga dengan laksa bogor.. Laksa Kota Tangerang, berupa mie tepung beras yang diguyur kuah santan berisi kacang hijau, kelapa sangrai dan kentang disertai taburan daun kucai.. Dimakan hangat-hangat bersama telur rebus atau ayam bakar.. Aduhai sedapnyaaaaa.. 🤤🤤😋 #MasakanBetawi_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan2

5 mangkok
1 jam
酸辣粉 Soun Asam Pedas

酸辣粉 Soun Asam Pedas

Para sobatku! Kali ini saya mengajak kalian untuk mencoba salah satu masakan popular ala Sichuan, China yang bernama 酸辣粉 Suān là fěn Soun Asam Pedas. Masakan ini memerlukan Minyak Cabe Chinese atau yang sering disebut dengan Chinese Chilli Oil; teman-teman bisa melihat resepnya di halamanku. Jika kalian mau praktis; kalian bisa membeli Chinese Chilli Oil di supermarket terdekat. Rasa masakan ini asin, kecut dan pedas. Hidangan ini cocok bisa membantu meningkatkan nafsu makan kita. Berhubung di kosanku tidak ada daun bawang , daun seledri dan sayur bak choy ; jadi saya cukup memakai kacang tanah goreng saja. Hidangan ini sangat cepat,praktis dan mudah dibuat. Selamat mencoba!

1 orang
40 menit
Sup Daging Kacang Merah

Sup Daging Kacang Merah

Kacang merah dan daging yang diolah sebagai sup. Tinggal masukkan kentang dn wortel dan terakhir mssukkan daunbawang dan seledri. Jasi deh. Olahan ini sedap sekali dengan sepiring nasi hangat. Masyaa Allah nikmatnya... #OlahanKacangSpesial #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Menu Bekal Kari Tanpa Santan

Menu Bekal Kari Tanpa Santan

Menu bekal yang PTM #cookpadcommunity_depok #rekreasi_kalsel Source : Yt channel Fibercreme

2 orang
20 menit
Cilok singkong bumbu kacang

Cilok singkong bumbu kacang

2 porsi
15 menit
Pecel Gendar

Pecel Gendar

Lagi kangen pecel gendar, makanan yang saat ini jarang yang jual. Pecel gendar jadi salah satu makanan yang khas dan favorit di daerah saya (Sragen, Jawa tengah). Berhubung kakak ipar saya juga beberapa hari ini sedang ngidam pecel gendar, jadilah hari ini eksekusi masak! 😍

5-6 Porsi
45 Menit
Karedok

Karedok

Jadi kemaren ceritanya abis bikin sayur asem, dan sayur nya masih ada sisa, yuk kita #masaksetiapbagian agar tidak terbuang atau jadi kering di kulkas 🤓 #masaksetiapbagian

3 porsi
10 menit
Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

#cpbali_olahankacang #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah

Sayur Lodeh Sunda

Sayur Lodeh Sunda

Pengen banget makan santen-santen an tapi yang seger akhirnya kepikiran buat sayur lodeh. Search lah di cookpad, muncul resep dan akhirnya cooksnap deh. Makasih mba @iraninara resepnya bikin anakku ketagihan makan sayur lodeh, minta nambah terus hehhehe. #TiketGoldenBatikApron #idemasakku

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Bismillah, Salah satu sayur favorit kami . Ditemani dengan sambal ikan asin jambal maka "dunia seakan milik kita" 😀 Disaat sedang dimasak, aromanya memenuhi area dapur... Begitu mengundang selera 😋 Untuk menu #Maminang_Santan di #CookpadCommunity_Sumbar

Orek Tempe Basah mba Ade

Orek Tempe Basah mba Ade

Tadi pagi bikin sarapan nasi uduk, gag komplit rasanya nasduk tanpa orek tempe, berasa ada sesuatu yang hilang gitu dari jiwaku, eh 🤭 Meski sebelumnya udah ada beberapa resep orek tempe yg ku post disini namun orek tempe kali ini tentunya spesial, kenapa spesial?? karna aku spesial untukkan buat mamak nya #GenkPejuangDapur mamak super @dapurade50 tanda terimakasihku terhadap beliau sebagai admin bersama mincan² lainnya yg udah hadirkan event istimewa di penghujung tahun kemarin, yang mana aku alhamdulillah masuk jadi salah satu Winner nya disana. Semoga GenkPeda makin Jaya Jaya Jayaaaa 💪💪 Sehat² selalu ya mamak sayang dan dua gadis manis 🥰🥰 Source : @dapurade50 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanTempeMamiFay

Sayur Asem Sederhana

Sayur Asem Sederhana

Menurut saya, kunci dari sedapnya sayur asem jakarta ini ada di kuahnya sih, dan aku udah ketemu racikan yang pas dari resepnya mbak Arti Winarni ini.. Udah masuk level aman, jadi kalo mau makan sayur asem, gak pake bumbu instan lagi, pake bumbu ngulek sendiri tentu lebih aman kan.. Suegerrrrrr bangett.. #PekanPosbar #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #MasakanKhasBetawi