Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sayur Lodeh yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sayur Lodeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Lodeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Lodeh bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah, Salah satu sayur favorit kami . Ditemani dengan sambal ikan asin jambal maka "dunia seakan milik kita" 😀 Disaat sedang dimasak, aromanya memenuhi area dapur... Begitu mengundang selera 😋 Untuk menu #Maminang_Santan di #CookpadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lodeh:
- 2 bh labu siam, potong kotak besar
- 5 julur kacang panjang, potong dua ruas jari
- 100 gr daun melinjo dan sedikit buahnya
- 1 papan pete, ambil isinya, iris
- Bumbu-bumbu :
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 5 siung bawang putih, iris tipis
- 5 iris tipis lengkuas
- 2 lbr daun salam
- 500 ml santan encer
- 1 bks kecil terasi udang, haluskan
- 1,5 sdt garam halus
- 50 gr cabe rawit hijau, iris
- 5 bh cabe merah keriting, tumbuk kasar
- 3 gelas air biasa
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lodeh
