Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sup Daging Kacang Merah yang Lezat

Dipos pada September 22, 2019

Sup Daging Kacang Merah

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sup Daging Kacang Merah yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sup Daging Kacang Merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Daging Kacang Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sup Daging Kacang Merah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Daging Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Daging Kacang Merah memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kacang merah dan daging yang diolah sebagai sup. Tinggal masukkan kentang dn wortel dan terakhir mssukkan daunbawang dan seledri. Jasi deh. Olahan ini sedap sekali dengan sepiring nasi hangat. Masyaa Allah nikmatnya... #OlahanKacangSpesial #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Daging Kacang Merah:

  1. 1/4 daging sapi, potong dadu
  2. 100-200 kacang merah
  3. 3 buah kentang ukuran besar
  4. 2 buah wortel
  5. 100 gram kembang kol
  6. 3 batang daun bawang
  7. 2 batang seledri
  8. 1-1,5 liter air
  9. Bumbu Halus:
  10. 5 siung bawang putih
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdt kaldu jamur
  13. 1 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Sup Daging Kacang Merah

1
Potong dadu daging. Rebus hingga empuk. Bila sudah empuk, sisihkan. Sambil menunggu daging empuk, siapkan semua bahan. Potong kotak kentang, potong wortel, rendam kacang merah dalam air. Potong kembang kol sesuai kuntumnya dan rendam dengan air garam selama 5 menit. Tujuannya agar mengeluarkan kotoran atau ulat didalam kembang kol. Cuci bersih semua bahan. Tiriskan.
Sup Daging Kacang Merah - Step 1
Sup Daging Kacang Merah - Step 1
Sup Daging Kacang Merah - Step 1
2
Rebus kacang merah dengan metode : 5:30:7 hingga empuk. Caranya ikuti dilampiran resep. Siapkan bumbu halusnya. Siapkan air hingga mendidih, masukkan daging dan kacang merah.
Sup Daging Kacang Merah - Step 2
Sup Daging Kacang Merah - Step 2
Sup Daging Kacang Merah - Step 2
3
Ulek bumbu hingga halus. Oseng dengan sedikit minyak hingga harum (selama 5 sampai 8 menit) Matiikan kompor. Masukkan wortel, kentang, pada panci berisi daging dan kacang merah. Lalu masukkan bumbu halusnya. Aduk rata. Masukkan kaldu jamur. Koreksi rasa.
Sup Daging Kacang Merah - Step 3
Sup Daging Kacang Merah - Step 3
Sup Daging Kacang Merah - Step 3
4
Bila kentang dan wortel sudah lunak, masukkan kembang kol dan tunggu 5 menit lalu masukkan daun bawang dan seledri. Aduk rata.
Sup Daging Kacang Merah - Step 4
Sup Daging Kacang Merah - Step 4
Sup Daging Kacang Merah - Step 4
5
Tata sayur dipiring saji. Sup daging kacang merah siap disantap hangat.
Sup Daging Kacang Merah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Coto makasar (paru babat)simple

Coto makasar (paru babat)simple

Yg biasanya kerjanya muter-muter daerah ini libur lama jd kangen masakan-masakan daerah jd berusaha bikin dan hasilnya tdk mengecewakan.

Peyek kacang

Peyek kacang

Teman setia nonton TV *biar gak jajan ๐Ÿ˜ Camilan traditional yang simple bahan tapi butuh ekstra tenaga & kesabaran di depan kompor. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Sayur Asem Buah Dondong

Sayur Asem Buah Dondong

Resep sayur asam yang biasa di masak di rumah ibu, kalo biasanya pakek blimbing wuluh krn ndak ada sy ganti pakek buah kedondong. Rasanya tetap enak, suami sy suka sekali apa lagi pakek ikan goreng dan sambal terasi, bikin nambah ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #TiketGoldenBatikApron

Tahu campur seger

Tahu campur seger

Lantaran suami suka langsung deh eksekusi. Bisa dimakan dengan nasi atau lontong.

6 orang
30 menit
Sego Kucing ala Rumahan

Sego Kucing ala Rumahan

Menu Jumat berbagi hari ini, saya bikin kuliner khas Yogya yang sering saya makan saat main ke Yogya, tepatnya disekitaran Malioboro yaitu Sego Kucing/Nasi Kucing Sego/Nasi kucing adalah kuliner khas Jawa Tengah (Yogya, Semarang dan Solo). Dinamakan nasi kucing karena porsinya yang sedikit dengan menu khasnya kering tempe teri dan sambal yang dibungkus dengan daun pisang. Makan 1 bungkus ga bakalan cukup, minimal 3 bungkus baru kenyang. Harganya juga dulu murah banget, perbungkus cuma 1500 sampe 3000 saja. Dulu nasi kucing kebanyakan dijual oleh penjaja keliling. Seiring waktu, nasi kucing sekarang dijual diangkringan/warung pinggir jalan yang biasa dijadikan tempat nongkrong atau santai. Dan menunya juga lebih lengkap : ada sate usus, sate telur puyuh, ayam goreng, baceman tahu tempe dan lain-lain. Saya bikin menu ala rumahan aja : kering tempe teri cabe ijo, oseng kacang panjang, telur goreng dan sambal terasi ala sambal Bajak dengan porsi 3x lebih besar dari porsi nasi kucing umumnya. Sederhana tapi maknyus banget saat disantap . . #segokucing #nasikucing #kulineryogya #menujumat_hadleny #keringtempeteri #sambalbajak #osengkacangpanjang #telurgoreng #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

20 orang
Jakut Bejek (Kalas Kacang Khas Bali)

Jakut Bejek (Kalas Kacang Khas Bali)

Rabu, 20 Okt 2021 Bismillah Jakut Bejek adalah olahan masakan sayur kacang panjang dengan bumbu khas bali dan dalam pembuatannya cara mengaduk kacang panjang rebus dan bumbu yang sudah jadi di'bejek',itulah mengapa dinamakan Jakut Bejek #Rekreasi_Bali saya kali ini ke akun cp mba @Citradevie , saya menggunakan komposisi bumbu sesuai dengan banyak kacang panjang yang saya punya dan hasil rasanya begitu memanjakan lidah, gak sadar hampir sepiring jakut bejek ludes oleh saya ๐Ÿคค๐Ÿ˜‚๐Ÿ‘๐Ÿ‘Œ Ini Resep aslinya ๐Ÿ‘‡ : https://cookpad.com/id/resep/12557345-jukut-bejek-kalas-kacang-khas-bali?invite_token=mvpzqRe4zwZQqiRW1FvSYW3f&shared_at=1634701860 " Special thanks to mba @Citradevie resepnya, so delicious ๐Ÿ‘Œ, menambah perbendaharaan resep diakun saya nih ๐Ÿ™๐Ÿป" #GelarTikar_Bali #wongkito_sanjokeBali #OlahanPalawijaWongkito #Cookpadcommunity_palembang #Resepwongkito #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Sayur Urap๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Sayur Urap๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

04.01.22...lagi banyak stok sayuran jadi menu siang ini sayur urap saja๐Ÿ˜‹alhamdulillah di mang sayur juga bawa kelapa jadi tinggal oseng2 jadi deh, yuuks moms cobain buat๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿ’œ Sumber resep: @dwiyana_roes https://cookpad.com/id/resep/12949487?invite_token=JKs1SN #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Dwiyana #CocomtangPost

4 orang
25 menit
Lempah Timun Rampai Ayam

Lempah Timun Rampai Ayam

Lempah kuning ayam timun menjadi ciri khas masakan Bangka Belitung. Disajikan dengan kuah kuning, dan biasanya dengan potongan nanas, pucuk kedondong, atau rampai timun dan protein seperti ikan dan ayam. Kali ini, saya menggunakan daging ayam beserta cekernya.

318. Pindang Patin

318. Pindang Patin

Bismillah mulai rutin nulis resep๐Ÿฅฐ๐Ÿ’ช #CookpadCommunity_Depok

Tumis kacang panjang dan tempe

Tumis kacang panjang dan tempe

Ini sih hasil masakan kemarin. Baru sempat upload bund Markicob

4 porsi
20 menit
Sayur Asem Sederhana

Sayur Asem Sederhana

Menurut saya, kunci dari sedapnya sayur asem jakarta ini ada di kuahnya sih, dan aku udah ketemu racikan yang pas dari resepnya mbak Arti Winarni ini.. Udah masuk level aman, jadi kalo mau makan sayur asem, gak pake bumbu instan lagi, pake bumbu ngulek sendiri tentu lebih aman kan.. Suegerrrrrr bangett.. #PekanPosbar #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #MasakanKhasBetawi

Batagor Kulit Pangsit

Batagor Kulit Pangsit

Siapa yang suka jajan ini waktu jaman sekolaaah? bikin di rumah yuuk ๐Ÿ™‚ tinggal bikin isian, gampang dengan kulit pangsit ๐Ÿ™‚ Resepnya bu Restu Utami, source: https://cookpad.com/id/resep/12730138-batagor-kulit-pangsit?invite_token=ra7gfsGTYozEo8tVxCCRojAQ&shared_at=1630866821 #TetepKenyangTanpaNasi

6 porsi
Telur Bumbu Kacang

Telur Bumbu Kacang

Kepepet...bahan cupet hehehehe

8 porsi
90 menit
๐ŸŒฟSayur Kelor Kacang Hijau

๐ŸŒฟSayur Kelor Kacang Hijau

Bismillah.... Ikut memperingati hari Jantung โค๏ธโค๏ธโค๏ธ sedunia,mamah cookpad mengajak masak sehat untuk keluarga dengan mengolah kacang kacangan. #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Yogyakarta

Lontong Sayur (Sarapan Pagi)

Lontong Sayur (Sarapan Pagi)

Sudah lama tidak bikin masakan yang satu ini jadi kangen. Dengan sayur kuah santan merah, disajikan bersama telur rebus dan kerupuk ikan dan taburan teri goreng untuk sarapan pagi. Untuk lontongnya saya beli di penjual gado-gado, karena kalau buat sendiri pastinya lama dan ribet. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

30 menit
Sayur Lodeh Bumbu Racik Indofood

Sayur Lodeh Bumbu Racik Indofood

Lagi ngidam pengen makan lodeh (padahal ga lagi hamil xixixi). Kebetulan ada yang jual paket sayur lodeh lengkap dengan bumbu instantnya. Cap cuzz bikin sayur lodeh simpel nan mudah biar ga ngidam lagi ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

10 porsi
1 jam
Rempeyek kacang tanah

Rempeyek kacang tanah

Lagi liburan gini enaknya makan yang kriuk2 dan garing. Sekalian ikutan ramadan camp dulu, jawaban dari pertanyaannya saya pilih A. Rempeyek kacang. #cookpadindonesia #RamadanCamp #Rempeyekkacang.

1 toples besar
30 menit